Les rapports des consommateurs met en garde les gens contre les métaux lourds dans jus de fruit après qu'une étude récente a révélé que certains des boisson populaire les marques contenaient des niveaux élevés d'arsenic, de plomb et d'autres substances dangereuses.
L'entreprise testé 45 jus de fruits de certaines des marques les plus populaires (y compris Capri Sun, Juicy Juice, Mott's et Welch's) pour le cadmium, le plomb, le mercure et l'arsenic inorganique. L'échantillonnage, qui a été tiré de différentes régions du pays, a analysé quatre saveurs: pomme, poire, raisin et mélanges.
Alors que chaque jus échantillonné contenait des niveaux « mesurables » de métaux, 21 d'entre eux contenaient des niveaux « élevés ». Cependant, RCRemarques que seulement sept d'entre eux sont réellement nocifs pour un enfant qui boit au moins quatre onces de jus par jour (cinq présentent un risque pour les adultes qui boivent la même quantité).
L'étude a également révélé que le jus de raisin et les mélanges de jus avaient les niveaux moyens les plus élevés de métaux et que le fait qu'un jus soit organique ou non n'a pas fait de différence dans la quantité de métal qu'il contient contenu.
CR, qui a refusé d'appeler les marques par leur nom, a déclaré avoir contacté chacune des marques à propos du problème. La plupart d'entre eux ont rassuré l'entreprise que non seulement ils suivaient les réglementations gouvernementales, mais que certains des métaux se trouvaient naturellement dans les aliments comme le jus (le sol peut contenir les substances).
Sur la base de leurs découvertes, RC exhorte la FDA à imposer des contrôles plus stricts concernant la présence de métaux dangereux dans les jus. La FDA a répondu, récitRC qu'ils « accordent une haute priorité à la réduction de l'exposition chez les nourrissons et les enfants, car les très jeunes sont plus sensibles à leurs effets néfastes potentiels sur la santé ».
En attendant, les experts recommandent aux parents de limiter la consommation de jus de leurs enfants. L'Académie américaine de pédiatrie conseille les quantités maximales suivantes par jour: « 1 à 3 ans, 4 onces; 4 à 6 ans, 6 onces; 7 ans et plus, 8 onces.
Pour un rapport complet des résultats, y compris toutes les marques qui ont été testées, Cliquez ici.
