Apprendre à mon jeune fils à aimer manger sainement

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Quelles sont les plus grosses erreurs que font les parents lorsqu'ils préparent le dîner pour leurs enfants ?

Ne pas cuisiner des repas équilibrés. Il devrait y avoir plus de fruits, de légumes et de grains entiers dans une assiette que tout. Nous n'avons pas besoin d'autant de protéines que nous le pensons.

Cela ne demande pas beaucoup de travail non plus.

Une astuce simple: achetez un mixeur de haute qualité. Vous pouvez préparer des sauces et des soupes maison en quelques minutes.

Habituez vos enfants à manger des choses saines dès qu'ils sont capables de manger des aliments solides.

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flickr / Lars Plougmann

Mon fils me regardait cuisiner pendant que je lui parlais et jouais de la musique sur la chaîne stéréo. À chaque étape du processus, je le laissais essayer quelque chose. Poivrons crus; Je lui en donnerais une petite part. Faites-les rôtir; donnez-lui une petite tranche. Mélangez-les dans une sauce pour pâtes avec des tomates et de l'ail; donnez-lui une cuillerée. Il devenait très excité quand je sortais le mixeur. Quand il me voyait dénoyauter les avocats, il devenait fou. L'heure du guacamole! Le pesto au basilic et aux jalapenos dans un mélangeur était un autre favori.

Il devenait très excité quand je sortais le mixeur.

Il aura 7 ans l'année prochaine, et il mange encore presque tout ce qu'on lui met devant lui. Quand il a pu se tenir debout tout seul, j'ai commencé à le mettre sur une chaise près de l'évier où je préparais à manger pour qu'il puisse voir ce qui se passait. Cela l'a aidé à s'intéresser davantage à ce que nous mangions. Un jour, j'ai entendu ce conseil à la radio lors d'un trajet domicile-travail, et cela l'a fait vraiment hâte de manger.

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flickr / Christa

De plus, rôtir des légumes au four avec du sel, du poivre et un peu d'huile est facile, sain et étonnamment savoureux. Le chou frisé et les patates douces sont mes préférés (séparément). Le petit homme aussi.

Kevin Rogers est écrivain et parent. En savoir plus sur Quora ci-dessous :

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  • Qu'est-ce que ça fait de ne pas vouloir d'enfants mais d'en avoir un quand même ?
  • Qu'est-ce que ça fait de découvrir que votre enfant a le syndrome de Down?
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