Plus d'un tiers des enfants américains sont considéré comme en surpoids ou obèse, ce qui peut sembler étrange compte tenu du nombre de ces enfants qui rejettent les décisions de dîner de leurs parents en un sport. Pendant ce temps, au Japon, les enfants mangent tout ce que leurs parents mettent devant eux et ont les taux d'obésité infantile les plus bas du monde développé.
Il y a quelques explications culturelles à cela. Les enfants au Japon sont encouragés à s'abstenir de grignoter et à faire face à des grognements d'estomac occasionnels. Lorsqu'ils arrivent à table pour les repas de famille, ils avoir faim d'une mer profonde Kaiju face à une mégalopole fait entièrement de poisson.
Mais ce qu'on leur offre importe tout autant que leur faim relative. La plupart des enfants japonais mangeront avec toute la famille lors d'un repas partagé qui propose une variété d'offres, notamment du poisson, du riz et des plats d'accompagnement à base de légumes plus petits. Ils mange ce que tout le monde mange
Pour cette raison, les enfants japonais mangent l'un des régimes les plus sains au monde, et pas beaucoup. Leurs traditions culinaires suggèrent que vous ne devriez jamais vous éloigner de la table en vous sentant au plus rassasié à 80%. Et l'histoire ne change pas à l'école. Les déjeuners scolaires japonais offrent la même niveau extraordinaire de restriction calorique et de nutrition comme repas à la maison. Combinez cela avec le fait que la plupart d'entre eux aller et revenir de l'école, et vous pouvez commencer à comprendre pourquoi toute la nation semble si en forme tout le temps.
Pouvez-vous rendre les repas plus japonais? Sûr. Vous pouvez arrêter de faire aux enfants leur propre macaroni au fromage et vous ne pouvez pas emporter avec vous un petit panier d'épicerie de collations à distribuer sur commande. Mais si votre enfant maîtrise déjà l'art des pleurnicheries tactiques, attendez-vous à ce que la période de retrait soit un peu intense.
