Les meilleurs mélangeurs pour des smoothies et des soupes soyeux

Les meilleurs mélangeurs peuvent réduire en purée ou émulsionner les fruits et légumes, fabrication smoothies, soupes et sauces lisses et faciles à préparer, plutôt qu'un processus que vous redoutez. Lorsque votre mélangeur a un moteur qui ne perd jamais de puissance et des lames qui restent affûtées quelle que soit la quantité de glace que vous leur jetez, cela devient un atout pour votre cuisine, plutôt qu'un appareil difficile à manipuler et à nettoyer prenant de l'espace sur le comptoir. Un excellent mélangeur particulièrement pratique maintenant que le temps se réchauffe et que les libations pour adultes comme margaritas sera au menu.

Avant d'investir dans un mixeur ou d'opter pour un Ninja ou un Vitamix, évaluez l'utilisation que vous en ferez le plus souvent. Les meilleurs mélangeurs ne sont pas bon marché et le niveau de votre investissement devrait dépendre de l'utilisation que vous prévoyez de l'utiliser. Vous n'avez pas besoin de mélangeurs séparés pour soupe et smoothie, mais il existe des variantes à prendre en compte. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace de rangement ou de comptoir, envisagez un

mixeur plongeant, qui est essentiellement un moteur portable qui se coince dans un pot de soupe ou un verre de fruits. Les mélangeurs haut de gamme coûtent le plus cher et font le plus, tandis que les mélangeurs dits conventionnels sont prêts pour les tâches quotidiennes comme le mélange de smoothies.

« Si vous préparez des boissons glacées en été, allez-y pas cher. Si vous préparez des smoothies au chou frisé cru et beurres de noix, dépenser de l'argent. Vous voulez que la nourriture reste près des lames, donc vous ne voulez rien avec un pot large », recommande Lisa McManus, rédactrice en chef des dégustations et des tests à America’s Test Kitchen.

Vous voulez un mélangeur livré avec des récipients en plastique résistants qui ne se fissureront pas. De plus, optez pour celui qui a des commandes faciles à gérer qui ont du sens et qui ne nécessitent pas un diplôme culinaire avancé pour comprendre. Les réglages à trois vitesses sont généralement suffisants pour le cuisinier à domicile occasionnel, mais vous pouvez devenir fou et en obtenir un avec une demi-douzaine de réglages, si vous préférez. Les paramètres préprogrammés pour les choses populaires comme les smoothies, les beurres et les soupes sont un bonus. Ces mélangeurs réaliseront tous vos rêves de soupe, de smoothie et de margarita.

Un mélangeur fantastique et puissant, c'est celui qu'il vous faut si vous aimez les smoothies. Il a une puissance de 1200 watts, alimente les fruits et légumes entiers et vous permet de tout mélanger directement dans des tasses Ninja, qui ont leurs propres couvercles.

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Laissez Instant Pot nous donner un mélangeur abordable qui cuit vos aliments tout en les mélangeant. Le mélangeur Ace d'Instant Pot a quatre programmes de mélange à froid et quatre programmes de mélange à chaud. Ce qui signifie que vous préparez des soupes, des smoothies et/ou des sauces. Et de la nourriture pour bébé. Et des margaritas. Et des beurres de noix. Une fois que vous avez préparé votre soupe aux tomates préférée, elle se réchauffe automatiquement pendant deux heures.

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Ce mélangeur brillant vous permet de basculer entre les programmes prédéfinis pour faire ce que vous voulez, sans trop y penser, pour une expérience de mélange transparente. Vous pouvez le régler pour faire un smoothie, un cocktail, une crème glacée ou simplement pour réduire en purée quelque chose. C'est durable et pour toutes ces raisons, c'est le meilleur vendeur d'Amazon.

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Vous avez besoin d'un mélangeur, mais vous n'avez besoin de rien de turbo ou de super chic. Ensuite, c'est votre mélangeur. Il a sept vitesses et trois réglages préprogrammés pour les créations de mélangeur les plus courantes. Ses lames sont extra-larges, pour une puissance de mélange supplémentaire. Il a 1200 watts de puissance et 900 watts de puissance de broyage de glace.

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Nous aimons les appareils intelligents, et c'est pourquoi ce mélangeur fait la coupe. Il détecte ce que vous mélangez et ajuste automatiquement sa puissance pour maintenir la bonne vitesse de lame. Il est doté de lames bidirectionnelles et d'un moteur de 1 100 watts pour pulvériser tout ce que vous mélangez. De plus, il a 10 vitesses de mélange différentes.

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Si vous avez toujours voulu un Vitamix, mais que vous n'aviez pas une pile d'argent supplémentaire qui traînait, jetez un coup d'œil à ce modèle. Il a un faible encombrement et s'intègre dans la plupart des armoires de cuisine. Mais le meilleur de tous, il est activé pour fonctionner avec votre téléphone. Vous l'associez à l'application et accédez à 17 programmes de mélange et à des centaines de recettes. Il dispose également d'un contrôle de vitesse variable et d'une fonction d'impulsion, vous pouvez donc combiner des textures.

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Rencontrez le roi des mélangeurs, avec le prix royal correspondant. C'est idéal pour ceux qui vont l'utiliser religieusement et vraiment en avoir pour leur argent en faisant toutes sortes de choses comme des farines de noix maison et des pâtes à gâteaux. Vous pouvez faire de la soupe, oui de la soupe chaude, dans ce mélangeur autonettoyant de 64 onces. Les lames atteignent des vitesses suffisamment élevées pour créer de la chaleur de friction, ce qui donne des bouillons fumants. En quelque sorte parfait par une froide nuit d'hiver. Dans un truc tout aussi impressionnant, il fait aussi une crème glacée impeccable.

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Avec son moteur de 1800 watts, il s'agit d'un mélangeur puissant. Il dispose de quatre programmes à une touche et de cinq réglages de vitesse. Mieux encore, il vous offre une optimisation de la texture, vous pouvez donc choisir à quel point vous voulez que quelque chose soit épais ou lisse. Le couvercle est conçu pour évacuer la vapeur et éviter les éclaboussures, c'est donc un choix particulièrement bon si vous êtes coupable de faire face à des fiascos de mélangeur.

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Un petit mixeur pratique, pour un prix sympa. Non, il ne fera pas de soupe à partir de rien, mais oui, il fera passer votre happy hour en écrasant de la glace et en rendant vos boissons dignes d'une gorgée. Et c'est tout aussi génial pour faire de la nourriture pour bébé.

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