Ah, Thanksgiving. Tartes à la citrouille au beurre, dinde scintillante de sauce, oncle Ned criant après les Cowboys de Dallas - et, apparemment, des factures d'épicerie comme vous ne le croiriez pas.
Thanksgiving, bien que de belles vacances, n'est pas bon marché. Entre la dinde, les livres de pommes de terre et les folies un peu plus pour de vraies canneberges, les vacances sont un prix que beaucoup sont prêts à débourser. une fois par an pour la tradition. Mais cette année, cette tradition va être chère – et bien plus chère qu'elle ne l'a été au cours des dernières années.
Un repas de Thanksgiving standard pour une famille de dix personnes coûtera environ 53,31 $ cette année, selon le Farm Bureau. Ce repas comprend de la dinde, de la farce, des patates douces, des petits pains, du beurre, des pois, des canneberges, des légumes, une tarte à la citrouille, de la crème fouettée, du café et du lait.
C'est environ 14% de plus que dernières années tout total de 46,90 $, lorsque les prix étaient vraiment bas, en baisse de 7 pour cent par rapport à l'année précédente. Les coûts d'un repas de Thanksgiving étaient si bas en grande partie parce que les gens ne se réunissaient pas - ou n'avaient pas de célébrations beaucoup plus petites - pour Thanksgiving. Maintenant, les gens se rassemblent, la chaîne d'approvisionnement fait face à des quantités massives de demande refoulée et l'inflation à court terme fait légèrement mal aux poches des gens.
Cela correspond aux tendances inflationnistes actuelles dans l'économie, entraînant une hausse des prix des biens de consommation - ainsi que des problèmes potentiels de chaîne d'approvisionnement qui affligent le monde. Dans notre réseau mondial de capitaux, de biens et de patates douces, une dinde coûte maintenant environ 23,99 $ pour un Oiseau de 16 livres – environ 1,50 $ la livre, en hausse de près d'un quart (24 %) par rapport à l'année dernière, selon la ferme Bureau.
Sondage de l'Action de grâces 2021 du Farm Bureau
Le coût des rouleaux a également augmenté de 15 % et les canneberges de 11 %. Le coût de deux croûtes à tarte surgelées a augmenté de 20 %, tarte à la citrouille mélange de 7 pour cent, crème fouettée de 2 pour cent, lait entier de 7 pour cent, trois livres de patates douces de 4 pour cent, etc, etc., etc. Fondamentalement, les coûts sont en hausse.
Bien sûr, cette évaluation ne porte que sur un repas de Thanksgiving plus traditionnel, qui manque aux traditions de nombreuses familles. Par exemple, nulle part dans ce rapport, le prix du bourbon n'est au centre de nombreuses tartes et apéritifs de fantaisie. Les végétaliens et les végétariens devront probablement aussi faire leurs propres calculs - quelqu'un connaît le prix le plus récent d'un Tofurkey pleine grandeur ?
Dans l'ensemble, cependant, les prix augmentent pour beaucoup de choses. Si vous êtes en mesure de vous permettre un repas complet de Thanksgiving, vous pouvez envisager de faire don de certaines fournitures. à une banque alimentaire locale pour aider une autre famille près de chez vous qui pourrait ne pas être en mesure de le faire - en particulier cette année.
Et, si vous essayez d'économiser de l'argent pour vous-même, le Farm Bureau note que si vous attendez assez longtemps, vous pourrez peut-être obtenir une dinde congelée à prix très réduit. De plus, il est toujours préférable de s'approvisionner localement, en aidant les magasins de quartier, les agriculteurs et les autres producteurs alimentaires qui vivent dans votre communauté.
