Dans la longue liste des résultats positifs pour la santé associés au régime méditerranéen - de la santé des os pour santé cardiaque pour santé mentale - un examen récent des preuves en Australie ajoute encore une autre raison potentielle de réduire la viande rouge ou d'ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive à une salade: l'amélioration de la fertilité.
Le récent étude, publié dans la revue Nutriments, ont constaté que les personnes qui suivaient un régime anti-inflammatoire tel que le diète méditerranéenne - qui est principalement à base de plantes et évite les aliments hautement transformés ou ceux avec des sucres ajoutés - a eu de meilleurs résultats avec la grossesse et la technologie de reproduction artificielle.
"Ce n'est pas un aliment en particulier, c'est tout le régime alimentaire", déclare l'auteur de l'étude Evangeline Mantzioris, Ph. D., chercheur sur l'étude et directeur du programme de sciences de la nutrition et de l'alimentation à l'Université d'Australie du Sud. "Ce régime alimentaire pauvre en aliments d'origine animale et transformés nous montre que vous pouvez réduire le l'inflammation qui se produit dans le corps - et l'inflammation chronique a un impact sur de nombreux aspects de la fertilité."
Par exemple, les chercheurs ont découvert que les hommes qui suivaient des régimes riches en aliments anti-inflammatoires prévalaient dans le régime méditerranéen - comme les grains entiers, les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix et le poisson - avaient une plus grande nombre de spermatozoides et une meilleure mobilité des spermatozoïdes par rapport aux hommes qui n'en avaient pas.
Chez les femmes, ce régime était lié à des menstruations plus régulières, à une meilleure qualité des embryons, à une plus grande probabilité de naissance vivante et risque plus faible de conditions qui réduisent les chances de tomber enceinte, comme l'endométriose et le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
Ensemble, ces résultats chez les hommes et les femmes influencent le taux de réussite des technologies de procréation assistée, telles que la fécondation in vitro (FIV) et l'injection intracytoplasmique de spermatozoïdes (ICSI).
On pense que l'amélioration des résultats de fertilité mise en évidence dans cette étude est liée à la nature anti-inflammatoire des aliments inclus dans le régime méditerranéen et les régimes anti-inflammatoires similaires. Les aliments hautement transformés, les grandes quantités de viande rouge et les aliments contenant de nombreux sucres ajoutés ont été associés à la prise de poids, à l'inflammation et à la maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques. Parallèlement à l'exercice et à d'autres changements de style de vie, comme la réduction du stress, une alimentation saine peut réduire les risques de ces maladies, en partie parce qu'ils sont riches en flavonoïdes, antioxydants et autres nutriments qui réduisent l'inflammation.
Mais davantage de recherches reliant directement les habitudes alimentaires au succès de ces traitements de fertilité sont nécessaires. Il est possible que les personnes qui suivent le régime méditerranéen soient plus susceptibles de s'engager dans d'autres pratiques saines telles que l'exercice, les chercheurs ne peuvent donc pas être sûrs que cette façon de manger soit directement responsable de l'amélioration de la fertilité résultats. "Jusqu'à ce que vous fassiez cela dans une étude expérimentale, vous ne pouvez pas dire que c'est une cause à effet", déclare Mantzioris.
Pourtant, en tant qu'intervention «sans risque», la modification des habitudes alimentaires peut être une option attrayante pour les familles qui ont déjà essayé la FIV sans succès.
Et outre les associations positives trouvées avec la fertilité, le passage à un régime méditerranéen peut également donner l'exemple aux enfants plus tard et promouvoir une alimentation saine pour les générations futures, Mantzioris ajoute.
«Ces changements que les couples et les futurs papas peuvent faire, ce n'est pas seulement pour traverser la grossesse avec succès. Il s'agit également d'offrir les meilleurs résultats à vos enfants », déclare Mantzioris. « Si nous continuons à nous souvenir que notre corps est composé entièrement de la nourriture que nous mangeons, je pense qu'alors vous pouvez commencer à réaliser à quel point une bonne alimentation saine est importante et à quel point les mettre en place pour la famille plus tard est important pour les enfants.
