Les voyages entre amis sont transformateurs, amusants, revitalisants, parfois dangereux et nécessaires. Les bons vous feront traverser beaucoup de choses, et c'est le but. Pour nouer des amitiés profondes et durables avec quelqu'un, vous devez traverser un certain terrain ensemble. C'est un concept qu'Aristote appelait "sel partagé". C'est pourquoi vous et les colocataires de l'université avec qui vous avez organisé des fêtes de location et survécu à des bagarres dans un bar êtes toujours amis. En vieillissant, nous avons moins de temps et plus à perdre; nous ne pouvons pas être imprudents, mais nous devons trouver du temps pour nos amis, de peur de devenir réprimés, ennuyeux, misérables, irritables et, par extension, toxiques pour nos conjoints et nos enfants. (Ceci est l'intrigue de Citadins,Le voyage, et tous les autres excellents films de copains, soit dit en passant).
Il y a quelques années, j'ai commencé à organiser des voyages avec des gens que j'ai rencontrés en ville au café, sur des projets créatifs ou lors de fêtes d'enfants. Le premier d'entre eux était un voyage de pêche sur glace à North Hero, VT, avec trois autres non-pêcheurs. J'ai attisé l'imagination de tout le monde avec des histoires sur le "loup d'eau" (une variété de brochets) et "Champ", la créature mythique de type "Nessie" du lac Champlain. Nous sommes arrivés en voiture depuis la vallée de l'Hudson dans le pire blizzard de l'année, écoutant principalement du rap gangster des années 90. Nous avons eu une discussion réfléchie sur nos pères; un argument politique a presque conduit à l'éviction d'un passager de la voiture. La chanteuse du groupe a monté une défense passionnée d'Alanis Morissette. Dans le Vermont, nous avons continué nos ébats dans une baraque sur glace, gelant et passant une bouteille de Wild Turkey pour rester au chaud. Nous n'avons presque rien attrapé, et c'était génial. Nous sommes rentrés à la maison en meilleurs amis.
C'est le genre de voyages que je préconise. Ne jouez pas votre alliance ou ne vous retrouvez pas dans un tank ivre d'Atlantic City, mais tracez un parcours et essayez quelque chose de nouveau; il peut être aussi doux que vous le souhaitez. S'il y a un élément de défi ou de risque * modéré *, même arbitraire, cela améliorera votre amitié. Voici quelques idées.
1. Un week-end de golf en Arizona
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J'ai joué précisément deux parties de golf dans ma vie, et ce n'était pas aussi facile que je le pensais, mais naviguer autour d'un vaste terrain vallonné vert qui a été spécialement entretenu pour le jeu de balle le plus gigantesque du monde - c'est amusant même si vos thwacks ne sont pas si précis.
L'Arizona est idéal pour un long week-end de golf, quel que soit votre niveau de compétence. Il fait toujours beau et sec, les paysages désertiques et montagneux environnants sont magnifiques et il y a plus de 300 parcours. Il me semble qu'arroser chaque jour un terrain de golf digne d'herbe au milieu d'un désert est frivole, compte tenu de la catastrophe climatique imminente à laquelle nous sommes confrontés. Pourtant, l'un des parcours les plus célèbres d'Arizona, TPC Scottsdale dans le désert de Sonora, prétend accueillir le plus grand événement sportif zéro déchet au monde, le WM Phoenix ouvert. Vous pouvez y jouer au golf en toute bonne conscience avec vue sur les montagnes McDowell environnantes.
Alternativement, à Tucson, vous pouvez trouver des températures légèrement plus fraîches et peu coûteuses cours municipaux qui remontent aux années vingt et trente. Lorsque vous ne jouez pas au golf, essayez la nourriture de Sonora comme les burritos de Sonora, les burros percherónes, les hot-dogs de Sonora et Caldo de Queso.
2. Un voyage de pêche au Montana
En 1992, la version cinématographique du roman de Norman Maclean Une rivière le traverse a été libéré, et le tourisme dans le Big Sky State a augmenté de 120%. Si vous aviez plus de dix ans à l'époque et que vous aviez une âme, alors le film vous a fait tomber amoureux de l'idée de la pêche à la mouche et de l'état du Montana. Ces ruisseaux du Montana battent toujours avec une abondance de truites indigènes.
Il y a tellement de bonnes pêches dans le Montana que vous pourriez être largué n'importe où et survivre indéfiniment sur la truite sauvage. Cependant, vous feriez mieux d'atterrir à Bozeman près des rivières Gallatin et Yellowstone. Il y a un bar et un restaurant animés, et vous apprécierez un bon verre en fin de journée, surtout si vous passez la majeure partie de votre temps à pêcher à démêler des choses. Festivités au centre-ville, Bozeman propose de fantastiques listes de bières, de vins et de cidres, des pizzas au feu de bois et un plat de truite du Montana qui serait un bon prix de consolation. Si vous cherchez une ville plus endormie, restez juste à l'est de Livingston. Il existe plusieurs options pour la nourriture, les boissons et l'hébergement, mais vous devriez rester à l'étage Hôtel Murray. Vous aurez l'abreuvoir de Jim Harrison, auteur du Montana décédé, le Bar Murray juste en bas, et deux délicieux restaurants: Bistro de la 2e rue et La cuisine gastronomique de Stella.
Une recherche rapide révèle des dizaines de guides de pêche cinq étoiles dans la région, vous n'aurez donc aucun problème à trouver des locations d'équipement ou un pourvoyeur qui peut entièrement personnaliser une excursion de plusieurs jours. Compagnie de pêche du Montana reçoit des éloges incroyablement élevés. Ils n'ont pas eu une seule mauvaise critique sur Google.
Remarque: vous aurez besoin d'un permis de conservation, d'un permis de pêche de base et d'un laissez-passer de prévention des espèces aquatiques envahissantes pour les pêcheurs à la ligne. Toutes les informations sur les licences sont disponibles ici.
3. Une aventure de camping en canoë dans les Ozarks
Le golf, la pêche et la chasse sont des activités idéales à faire entre amis car ils offrent une un objectif ou une compétition ostensible sur laquelle se concentrer pendant que vous traînez, dont certains nécessitent le silence (même mieux!). Le camping, en tant que voyage entre amis, peut être un peu ouvert, mais si vous en faites un voyage de camping en canot ou une randonnée dans l'arrière-pays, tout d'un coup, vous êtes en expédition.
Les Ozarks (en plus d'être un gangland fictif de l'arrière-pays) sont idéaux pour les deux. En pagayant ou en faisant de la randonnée le long de la rivière Current de 100 milles et de son affluent, la fourche Jacks, vous passerez devant des grottes, des sources d'eau douce, des falaises calcaires, "hurle" (creux), scieries, et fermetures. Vous pouvez camper gratuitement sur l'un des bancs de gravier de la rivière sur des terres publiques, et il existe des campings primitifs disponibles à 5 $ la nuit. Le L'allée de Harvey Le site Web répertorie ces terrains de camping, des conseils utiles pour le camping au bord de la rivière et à peu près tout ce dont vous aurez besoin pour le voyage.
4. Un tour en voiture classique du pays du vin (ou du cidre)
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Je rêve souvent de voyager à travers le pays du vin dans une Lamborghini Miura vintage 66 ou une Citroën Maserati 72 (comme des amis célèbres Eric Ripert et le regretté Anthony Bourdain l'ont fait une fois) pique-niquer en cours de route avec plusieurs bouteilles de bon vin et un plateau de charcuterie chère.
Il existe des dizaines de routes américaines alléchantes. Dans l'est, vous pouvez faire une tournée de cidre dans la vallée de l'Hudson ou essayer les rieslings de classe mondiale des finger lakes de New York; à l'ouest, il y a Napa, Santa Barbara, Sonoma et bien d'autres dans l'État de Washington et l'Oregon. L'idée est simple: vous conduisez à tour de rôle une magnifique voiture dans un paysage à couper le souffle, puis vous vous arrêtez de temps en temps pour manger et boire copieusement (et en toute sécurité, bien sûr).
Le défi le plus important est de trouver la voiture. Je passe des heures sur eBay et Craigslist à chercher le bon véhicule. Cependant, en acheter un est une erreur. Les vieilles voitures ont des problèmes étranges. (Avez-vous déjà entendu parler de "sorcières" cheveux"? Malheureusement, j'ai.)
Quoi qu'il en soit, laissez ces problèmes à d'autres personnes s'en occuper et louez simplement la voiture de vos rêves auprès d'une entreprise comme Partage de disque (il y en a d'autres, mais il semble être le plus légitime). En ce moment sur le site, des années 60 et 70 stylées Mustangs, Porches, et Datsun 240zs abondent. Si quelque chose ne va pas, il y a un service d'assistance routière et le propriétaire est responsable de résoudre le problème.
5. Une tournée de poulet frit dans une station-service du sud
D'où je viens, dans le nord de l'État de New York, la nourriture des stations-service est dégoûtante (la crème glacée de Stewart étant l'exception). Les paquets de moutarde et de ketchup ne peuvent pas réparer ces hot-dogs d'une semaine d'un rouleau en métal dans un petit pain qui est en quelque sorte à la fois détrempé et rassis. Dans le sud, cependant, il existe une longue tradition de servir de bons plats frais en bordure de route provenant des stations-service, en particulier du poulet frit. La notion de poulet frit en tant que nourriture de voyageur trouve ses racines dans les «boîtes à chaussures» ou «boîtes de poulet» que les Afro-Américains emballaient lorsqu'ils conduisaient des itinéraires dangereux hors du sud. Bientôt, les stations-service et les arrêts routiers étaient connus pour servir à tous les voyageurs des jambes et des cuisses croustillantes et juteuses. Même notre plus célèbre chaîne de poulet frit, KFC, a commencé dans une station Shell. Certains des meilleurs poulets frits du pays sont encore servis dans les stations-service aujourd'hui.
En voici quelques-uns dont je peux témoigner: Arrêt rapide à Milton, DE, Fermes royales (dans tout le Maryland), Mac's Country Store à Roseland, VA, Browns à Charlottesville, VA, Boutique rapide à Charlotte, Caroline du Nord, Grille de Roy à Lexington, Caroline du Sud, Krispy Krunchy (tout au long de l'AG et au-delà), L'épicerie de Lawhon à pi. Myers, FL et Poulet de Joe et plus à Melbourne, Floride.
Pour la plupart des gens, ce voyage fonctionne mieux si vous avez déjà une autre raison de traverser le sud en voiture, peut-être vous vous dirigez dans cette direction pour un jeu de boules, ou peut-être que vous ne m'avez pas écouté, et vous prenez un voiture craigslist. Dans ce cas, manger à vos ravitaillements serait de toute façon efficace. Mais si vous aimez le poulet comme moi, alors vous voudrez peut-être faire un voyage spécial. Si vous avez besoin de quelque chose à boire en cours de route, chaque ville possède d'excellentes brasseries (à commencer par Tête d'aiguillat commun à Milton, DE), dont certains proposent du camping (comme L'épine dorsale du diable à Roseland, Virginie).
Une mise en garde: je l'ai fait et le poulet frit était délicieux, mais mon estomac n'était pas prêt. Apportez du Tums, de l'Oméprazole, de la Famotidine, des pommes, des carottes, des bananes, ces petites boissons au yaourt, tout pour apporter la paix à l'ancien microbiome.
6. Une tournée musicale des racines américaines du Mississippi
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Le blues est-il mort? Je n'écoute pas grand-chose après Muddy Waters. Il en va de même pour la musique country; Je m'arrête quelque part avant Gram Parsons. La musique Roots est plus chaude lorsque vous êtes proche de l'étincelle initiale. Pourtant, la tradition de la musique blues américaine est irrésistible; si quelqu'un suggérait un voyage au carrefour pour voir quels fantômes se cachent, vous devriez sauter dans le camion.
Le sentier du blues du Mississippi comprend plus de 200 marqueurs historiques liés au blues principalement dans tout le Mississippi (quelques-uns sont hors de l'État), sur la ville rues, dépôts de train, fermes, cimetières et en dehors du blues fondamental et des joints country comme le 100 Men Hall à Bay St. Louis. Des lieux historiques comme Le motel au bord de la rivière – où Bessie Smith est décédée et Sonny Boy Williamson II a vécu – louent toujours des chambres. Vous pouvez prendre une assiette de nourriture et un spectacle dans l'un des nombreux clubs légendaires. L'un des plus anciens et des plus charmants est le Café devant le bleu à Bentonie. Même si tous les créateurs authentiques de blues et de country sont morts et partis, vous entendrez de nombreux musiciens talentueux qui ont consacré leur vie à préserver leur musique. Après quelques verres, il peut être difficile de faire la différence.
7. Location d'une cabane de pêche sur glace dans le Vermont
Nous avons couvert Amusement de type 2 dans un numéro récent: la misère mesurée qui mène à l'épanouissement et à des relations plus profondes (pensez au club de l'ours polaire). La pêche sur glace est excellente parce que vous pouvez supporter votre souffrance en vous asseyant (bien que vous deviez quitter votre baraque pour vérifier les pourboires installés sur les trous à l'extérieur). Comme je l'ai mentionné, trois amis et moi sommes allés pêcher sur la glace il y a quelques années. Le froid et la neige implacable étaient en effet misérables, et cela semblait suffisant pour déclencher les effets de liaison du plaisir de type 2. Sans une cabane, cela aurait été trop horrible, cependant.
Trouvez un pourvoyeur qui vous en installera un, percera des trous pour vous, fournira des pointes, des cannes et des appâts, et vous fera faire un tour en motoneige jusqu'à votre place sur la glace. Lodge avec vue sur le lac (Anciennement Harmony Harbour Lodge) à North Hero, VT, sur le lac Champlain, s'est occupé de tout cela pour nous au milieu d'un blizzard et nous a gardé du bois pour le poêle à bois du bidonville. Leur pavillon principal et les chambres de motel adjacentes ont toutes les boiseries, la taxidermie et les coupures de journaux liées à la pêche pour garder l'ambiance rustique sous contrôle. De plus, North Hero n'est qu'à une heure de Burlington et de Montréal si vous souhaitez ajouter une expérience culinaire raffinée à la fin de votre voyage.
8. Un week-end à l'hippodrome de Saratoga
Un week-end aux courses ressemble toujours à un retour en arrière, et cela peut être amusant en toute sécurité, à condition que vous ameniez un ami avec vous pour vous tenir aux limites de dépenses (assurez-vous de les avoir). En fonction de vos sensibilités, vous voudrez peut-être trouver un endroit qui se rapproche des pistes granuleuses de LA sur lesquelles Bukowski écrivait ou du chic Kentucky Derby des années 20. Nous vous recommandons un week-end à Saratoga, juste au sud des Adirondacks dans le nord de l'État de New York, une piste historique qui offre à la fois des atmosphères de plongée et glamour. Les hommes en costume et les femmes en grands chapeaux et juleps menthe applaudissent dans les gradins tandis que ceux qui veulent dire des affaires, les gens coriaces avec de l'or Rolex, taches solaires et journaux sous les bras, sont dans la zone de visionnage vidéo, regardant l'écran à travers un nuage de fumée de cigare.
Traînez et placez des paris sur deux ou trois jours, et vous commencerez à apprendre le jargon. Vous pouvez même sortir en tête. Ensuite, rejoignez les foules animées de parieurs et de jockeys pour prendre un verre en ville.
Pendant que vous y êtes, vous pouvez visiter Hameau et Fantôme pour un cocktail ou rendez-vous dans l'une des dizaines de discothèques. Ou, pour une nuit plus calme, rendez-vous à Café Léna, la salle de musique folklorique la plus ancienne des États-Unis (Bob Dylan était la tête d'affiche). Pour l'hébergement, logez au Adelphi, qui abrite Salt & Char, l'un des restaurants les plus populaires de la ville, et commencez le lendemain doucement avec du poulet frit et des gaufres au celle de Hattie.
