Les adultes savent, du moins intuitivement, qu’un intestin sain est important. Nous avons tous rencontré des problèmes gastro-intestinaux d’une sorte ou d’une autre, et il est clair que bien manger contribue à maintenir tout en ordre. La science le confirme: de nombreuses études récentes révèlent qu’un intestin sain – officiellement connu sous le nom de microbiome – a de nombreux impacts allant de l’obésité à la longévité, en passant par les allergies et même la santé cardiaque.
C'est donc bon à savoir ton l’intestin, mais qu’en est-il de celui de votre enfant? Alors que le microbiome des adultes est composé de plus de 1 000 espèces différentes de bactéries et autres microbiotes et de plus de 100 000 milliards micro-organismes, le microbiome d’un nourrisson contient moins de 100 espèces, selon l’apprentissage des sciences génétiques de l’Université de l’Utah Centre. La façon dont ces espèces se diversifient et se combinent au fur et à mesure du développement du bébé joue un rôle important dans l’avenir physique et cognitif de votre enfant. Voici ce que disent les dernières données scientifiques sur les bébés et la santé intestinale.
Qu’est-ce qu’un microbiome ?
"Tout le monde possède des millions de micro-organismes - bactéries, levures et virus - dans et sur son corps qui constituent son microbiome", explique Beth. Pinkos, MS, dans la division de gastro-entérologie pédiatrique, de nutrition et de maladies du foie de l'hôpital pour enfants Hasbro de Providence, Rhode Île. « Un microbiome sain présente un équilibre entre les « bonnes » et les « mauvaises » bactéries. Les bonnes bactéries travaillent ensemble pour soutenir la santé du bébé en protégeant le corps, en renforçant le système immunitaire, en facilitant la digestion des nutriments et en aidant l’intestin du nourrisson à mûrir.
Là où ça commence
Une grande partie du microbiote intestinal d’un nourrisson peut être attribuée à sa mère: des études montrent que les bébés attrapent des bactéries lorsqu'ils passent par le canal de naissance, ils deviennent alors parmi les premiers habitants de leur microbiote. Au cours de la première année de vie, 30 pour cent des bactéries intestinales des bébés proviennent du lait maternel, tandis que 10 pour cent supplémentaires proviennent du lait maternel. provenant de bactéries présentes sur le sein de la mère avec lesquelles le nourrisson entre en contact pendant l'allaitement, selon une étude récente dans JAMA Pédiatrie.
Le lait maternel est-il meilleur ?
Naturellement, cela soulève des questions sur la façon dont les microbiomes des bébés césariens et des nourrissons nourris au lait maternisé se développent, ce que les scientifiques tentent encore de comprendre. "Les connaissances actuelles n'indiquent pas que les nourrissons nourris au lait maternisé ont des perspectives de santé nettement inférieures en fonction de leur microbiome", explique Pinkos. "Mais ces enfants ne bénéficient peut-être pas des mêmes avantages protecteurs que les nourrissons allaités, pour de nombreuses raisons." Cela étant dit, certaines recherches suggèrent que les formules enrichies de prébiotiques, de probiotiques et de symbiotiques pourraient avoir quelques avantage pour un microbiome plus sain. Le court-métrage? "Des recherches supplémentaires sont nécessaires", déclare Pinkos.
Aliments qui améliorent la santé intestinale
Lorsque votre bébé est prêt à manger des aliments solides, le meilleur choix que les parents puissent faire en matière de premiers aliments est de lui fournir une variété d'aliments nutritifs. des options de tous les groupes alimentaires, y compris les fruits, les légumes, les produits laitiers et le blé entier qui contiennent naturellement des pré- et probiotiques. Le yaourt (en particulier avec des probiotiques ajoutés), le kéfir et d’autres produits alimentaires fermentés sont également des premiers choix sains. « Limitez votre consommation d’aliments transformés et d’aliments riches en sucre et évitez les yaourts riches en sucre transformé (le non sucré est préférable) car cela augmente le niveau de bactéries nocives dans l'intestin », explique Pinkos, tout comme les produits contenant de grandes quantités de sulfites – produits chimiques utilisés dans de nombreux colorants alimentaires et conservateurs.
Choisissez des aliments entiers riches en fibres, notamment des légumes féculents, des légumes-feuilles foncés et des fruits (laissez la peau si possible). Il a été démontré que les fibres cultivent des bactéries intestinales saines. De combien votre enfant a-t-il besoin? Une fois qu'ils mangent confortablement des aliments entiers, l'American Academy of Pediatrics recommande de prendre leur âge et d'ajouter cinq à ce nombre pour obtenir le total minimum quotidien en grammes de fibres.
Des intestins plus sains, moins de problèmes
La corrélation entre les microbes présents dans l’intestin de votre bébé et son état de santé général est incontestable. « Au début de la vie, les microbes dont les bébés héritent, ainsi que ceux qui peuplent leur microbiome, semblent jouer un rôle clé dans le développement physiologique et immunitaire, d'où ce phénomène. La période de la vie semble être la clé pour déterminer le risque de maladie plus tard dans la vie », déclare la chercheuse Susan Lynch, Ph. D., professeur de médecine à l'Université de Californie à San. François. Les scientifiques de l’hôpital pour enfants de Pennsylvanie concluent ces bactéries intestinales contribuent également à créer environ 95 % de la sérotonine d’un enfant, ce qui influence l’humeur, la dépression et le comportement. Certains de ces microbes aident également le corps à produire des vitamines importantes et facilitent la digestion. Et dans les études en laboratoire, les scientifiques du L'Université du Michigan a découvert que des bactéries intestinales saines l’emportent sur un système immunitaire fort lorsqu’il s’agit d’aider les enfants à combattre les infections.
La connexion avec l'asthme
De plus, un microbiome sain peut réduire le risque de développer de l’asthme chez votre bébé. Dans une des études du Dr Lynch, les chercheurs ont découvert qu'à l'âge d'un mois, les bébés avaient trois compositions distinctes de microbiote intestinal, dont l'une était associée à un risque élevé de développer des allergies à l'âge de 2 ans et de l'asthme à l'âge de 4 ans. « Les personnes présentant un risque élevé de développer ces maladies ne parviennent pas à diversifier leur microbiote intestinal », explique le Dr Lynch.
Des éléments constitutifs de la personnalité ?
C’est bien plus qu’une simple santé qui est influencée par le bon mélange de microbes. Des chercheurs de l’Ohio State University ont découvert que l'humeur, la curiosité, la sociabilité, l'impulsivité et - chez les garçons - l'extraversion étaient également lié à des espèces bactériennes plus génétiquement diverses. Et lors d'études en laboratoire à l'Université McMaster au Canada, des scientifiques ont découvert qu'en injectant à une souris bactéries du microbiome d'une autre, la première souris a commencé à adopter une personnalité similaire caractéristiques.
Intelligence et bactéries
Dans une étude unique en son genre, des chercheurs de l’Université de Caroline du Nord ont découvert que les nourrissons présentant un mélange optimal de microbiote intestinal à l’âge d’un an avaient de meilleures capacités cognitives à l’âge de deux ans. Dans l'étude, publié en janvier dernier dans la revue Psychiatrie Biologique, les scientifiques ont rapporté: « Il s'agit de la première étude à montrer que la variation du microbiome intestinal humain est associée à la cognition chez les nourrissons au développement typique. Nous avons montré que la composition microbienne de l'intestin humain à 1 an prédit les performances cognitives à 2 ans, en particulier dans la zone de comportement communicatif. Les résultats pourraient révéler des indices importants pour les enfants souffrant de troubles du développement caractérisés par des troubles cognitifs ou du langage. retard.
Cet article a été initialement publié sur
