Quand cela vient à organiser une fête, le jeu n’est jamais plus empilé que lorsque vous essayez d’exécuter la fête familiale dans le jardin. L’ironie est que ceux qui sont les plus susceptibles d’apprécier une fête – les enfants – constituent le plus grand obstacle à ce qu’un parent accepte d’y assister. Pensez-y: chaque parent a une histoire de se retrouver coincé à parler à un voisin de l'entretien de la pelouse, des conditions météorologiques extrêmes ou de tout autre sujet inutile. débat hot-dog contre sandwich, lors d'une fête d'enfants (souvent lorsque vous comptez les jours jusqu'à ce que l'enfant soit assez vieux pour être abandonné désactivé). Mais à quand remonte la dernière fois que votre enfant s’est adonné à une fête d’adultes où peut-être les jeux ou les choux de maïs recouverts de poussière d’orange manquaient?
Cela peut arriver. Et cela devrait être le cas. Il s’agit simplement de prendre des décisions stratégiques et d’adhérer à quelques principes d’organisation de fêtes.
Si vous souhaitez organiser une fête réussie dans la cour où tous les membres de la famille passeront un bon moment, la clé est d'investir autant d'efforts pour garder les enfants heureux que leurs parents. Mais cela ne signifie pas organiser une fête pour enfants avec des clowns, des chapeaux pointus et une piñata.
"Un barbecue dans la cour est un thème suffisamment important pour influencer le décor, la nourriture et les jeux", déclare Aaron Goldschmidt, fondateur de Briller, un organisateur de fêtes spécialisé dans les événements familiaux. Ce que vous ne voulez pas faire, c’est supposer que quelques enfants vont s’occuper seuls dans la cour. Ils nécessiteront généralement un peu d’impulsion – une installation de T-ball, un seau de calfeutrage et une allée – installée à l'avance pour ne pas fouiller dans le sous-sol ou le garage lorsque les gémissements « Je m'ennuie » commencent entrer en action.
Votre objectif en tant qu'hôte est de vous assurer que deux grandes catégories sont couvertes: la nourriture et le divertissement. Faites-le judicieusement et vous développerez une réputation telle que chaque membre de la famille aura hâte de revenir. Voici, selon les experts en organisation de fêtes, quelques moyens d’atteindre le résultat souhaité.
1. Ne réfléchissez pas trop au menu
Une grande partie du stress d’une fête est liée à la nourriture, surtout si vous cuisinez. Mais il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi. « Préparez un tas de ce que vous cuisinez le mieux », recommande un chef privé Daniel Ceballos Díaz, un innovateur culinaire qui a été directeur de l'innovation chez Juice Press pendant 13 ans. Faites attention à cela et moins à ce qui pourrait sembler étrange à servir. « Ce n’est pas le moment d’expérimenter, d’essayer de nouvelles recettes ou de nourrir une douzaine de personnes », prévient-il. Et si votre plat préféré était la lasagne et que nous étions à la mi-juillet? Se détendre. Selon Diaz, "même si vos amis l'ont déjà mangé plusieurs fois, il y a de fortes chances qu'ils l'adorent parce que c'est quelque chose que vous aimez préparer."
2. Aidez les enfants à s'aider eux-mêmes
Il est difficile de profiter de la compagnie d'un adulte lorsqu'un enfant tire sur votre pantalon et demande une boîte de jus. Prévoyez donc une table séparée, placée à leur hauteur, ce qui leur permettra de se servir plus facilement.
« Ayez une table de collations et de boissons adaptée aux enfants, éloignée des activités pour adultes », propose Goldschmidt. "Vous ne voulez pas que les mains sales des enfants soient posées sur la table du buffet de votre adulte, alors installez des coupes individuelles de fruits et de légumes que les enfants pourront saisir et se promener avec."
Une glacière placée sur le patio, la terrasse ou la pelouse, remplie d'eau fraîche et de jus approuvés, signifie que les enfants comptent moins sur leurs parents pour les boissons.
3. Offrez un espace calme
Certains enfants, surtout s’il y a de nouveaux enfants à une fête, apprécient un espace calme où se retirer. Aménagez une pièce à l’intérieur avec un film populaire et un sol dégagé pour vous asseoir. Pour les événements en plein air uniquement, un film diffusé depuis un projecteur sur un drap blanc placé sur le mur arrière d'une tente rudimentaire fonctionne également.
4. Sachez quels aliments fonctionnent toujours…
« Ce que j’ai remarqué, c’est que les enfants mangent toujours des fruits ou dans un plateau de crudités, avec une trempette neutre comme le houmous ou le ranch, et le fromage qu'ils connaissent, comme le cheddar et la mozzarella avec des craquelins », explique Diaz. Les enfants se servent généralement d’aliments très neutres ou simplement aromatisés comme des concombres et des carottes sur des légumes-feuilles. Pour le dîner, si vous proposez une protéine cuite, gardez la sauce de côté pour que les enfants puissent choisir. Cela pourrait signifier abandonner le steak mariné pour les enfants et le proposer uniquement aux adultes.
5… Et ce qui ne fonctionnera pas
Si vous prévoyez que les enfants et les adultes mangent en même temps, le style familial ou le buffet sont les meilleures options. Certains parents préfèrent préparer une assiette pour leurs enfants. Mais si vous prévoyez un dîner plus complexe pour les grands, n’hésitez pas à commander une pizza.
"Vous pourriez avoir un plateau pour enfants avec du fromage, des craquelins, des trempettes, des fruits et des choses comme des raisins secs, puis leur commander une pizza et ils seraient heureux", explique Diaz. Et les adultes pourront profiter d'un repas plus élaboré. Ne rendez pas la planification du menu plus difficile qu’elle ne l’est. La pizza plaît à tout le monde et c'est beaucoup plus facile que d'essayer de savoir ce qu'une douzaine d'enfants d'âges différents vont manger.
6. Avoir des collations en attente
Lorsque les adultes arrivent à une fête, c’est une boisson qu’ils ont le plus souvent hâte de mettre la main. Mais avec les enfants, c’est de la nourriture, alors prévoyez-leur un plateau ou des collations. Un enfant qui a faim – ou qui pense même avoir faim – ne laissera pas cette préoccupation passer inaperçue.
7. Prévoyez de commencer à manger plus tôt que vous ne le pensez
Voici une règle générale: n'attendez pas plus d'une heure et demie à deux heures après le début de la fête pour servir le repas principal. "Je pense qu'au bout de deux heures, quiconque vient à la fête est déjà arrivé, donc vous n'aurez probablement pas de retardataires", explique Diaz. Les apéritifs vous feront gagner du temps avec les adultes, mais, en général, les invités ne se plaindront pas de manger trop tôt.
8. Ne présumez pas que les enfants se divertiront
Cela peut paraître évident. Mais il convient de le répéter: la plus grande erreur qu'un hôte puisse commettre est de supposer que les enfants se divertiront simplement parce qu'il y aura quelques enfants de six ans dans la maison. Vous n’avez pas nécessairement besoin d’embaucher un magicien mais avoir quelques activités aide. Des éléments comme la pétanque, le trou de maïs et le ballon Wiffle sont faciles à installer, même s'ils peuvent nécessiter une certaine surveillance parentale. Mais il y a de fortes chances qu’il y ait au moins un parent prêt à balancer la batte ou à lancer un pouf.
9. Connaissez votre mot de passe
Il y a de fortes chances qu'il y ait un ou deux préadolescents ou jeunes adolescents à une fête autrement remplie d'enfants plus jeunes. Si vous avez de la chance, ils superviseront les jeunes qui jouent à des jeux, mais soyez prêt à partager le mot de passe Wi-Fi de la maison (surtout si vous avez une mauvaise couverture cellulaire) afin qu'ils puissent passer du temps en ligne. Cela peut donner l’impression que la fête est un dessert sur les réseaux sociaux et plus inclusive.
10. N'y pensez pas trop
Sérieusement. Nourriture. Activités. Quelques tables de collations à hauteur d'enfant. Faites attention aux bases et prévoyez quelques imprévus intelligents et tout le monde passera un bon moment. Et même si ce bon moment pour un invité n’équivaut qu’à 30 minutes de conversation avec un autre adulte avant que son enfant ne commence à tirer sur son pantalon, eh bien, c’est du temps qu’il doit passer en tant qu’adulte. Et c’est une victoire.
