Je passais beaucoup de temps à visiter et à réfléchir aux hôtels. Lorsque je voyageais dans une nouvelle ville pour le travail ou pour le plaisir, j'optais la plupart du temps pour un budget minimal et un maximum d'aventure - mais à de rares occasions, j'ai réussi à atterrir. un endroit rare et spectaculaire, dans un très grand hôtel, le genre de lieu à la fois emblématique de sa ville et qui semble flotter au-dessus d'elle dans un espace à part. atmosphère.
Ces vieilles expériences hôtelières ressemblaient à la réalisation d'un rêve, ne serait-ce que pour une nuit: des plaisirs simples dans espaces luxueux: une bière locale fraîche dans le jardin luxuriant d'un hôtel à Zamalek, au Caire (une île artificielle du Nil); un festin de spécialités ottomanes au palais Ciragan sur le Bosphore, à Istanbul. Un grand hôtel peut donner l’impression d’être un refuge contre tout le bruit et l’énergie d’une ville nouvelle et inconnue, un espace qui tient sa place. C’est une destination en soi.
Mais maintenant que tous mes voyages sont des voyages en famille, avec deux enfants de moins de 5 ans, les hébergements que ma femme et moi choisissons sont presque une réflexion après coup – la pièce la plus lâche du puzzle. Nous recherchons simplement un endroit abordable, proche des choses que nous voulons voir, où nous pouvons tous nous installer avec de l'espace libre, où nous pouvons organiser des dîners de famille. Notre chambre est un quartier général, plus que toute autre chose: un lieu à partir duquel démarrer la journée et un lieu où revenir aux routines familiales familières de la cuisine, du ménage et de l'heure du coucher. C’est la maison de quelqu’un d’autre – la nôtre pour le week-end – mais nous sommes seuls, comme nous le savons.
J’avais donc presque oublié le monde de l’hôtellerie, les grands hôtels, jusqu’à ce que ma fille de 5 ans commence à en parler. sans arrêt, peut-être en captant ma nostalgie ou en devinant leur particularité grâce aux grands hôtels qui apparaissent occasionnellement dans Les livres pour enfants.
Heureusement, le Péninsule de Chicago — incontestablement l'un des plus beaux hôtels du monde — se trouve à quelques minutes en voiture de notre maison sur l'El. Il existe une douzaine d’hôtels Peninsula dans le monde, de Paris à New York en passant par Bangkok; le vaisseau amiral, à Hong Kong, a ouvert ses portes en 1928. Bien que le Peninsula Chicago soit assez récent (il a été construit en 2001), il possède toute la grandeur et la gravité de quelque chose de plus historique. L'entrée du lobby au deuxième étage et son restaurant attenant occupent un immense espace qui ressemble beaucoup à un salon invitant, démultiplié par des miroirs. Des frises dans le style des peintures murales de la WPA bordent les murs du hall juste sous le plafond, représentant des scènes d'agriculture et d'industrie, de l'ascension fulgurante de Chicago au 19e siècle en tant que porte d'entrée vers l'Ouest.
J'ai descendu quelques escaliers du hall et j'ai trouvé quelques chaises vides. J'ai levé les yeux vers les lustres Art déco au-dessus de moi et cela m'a rappelé (dans le bon sens) le film Métropole, sorti en 1927 – une vision du futur, issue d’un passé lointain, les luminaires semblaient arrêtés lors de leur dernière impulsion de fusée avant de toucher le sol et de changer les choses pour toujours.
Pour cause, les grands hôtels offrent le cadre idéal pour des films sur les intrigues politiques, l’amour, l’espionnage, la guerre, la ruine et la renaissance. Mais si, comme moi, vous n’appartenez à aucune des catégories ci-dessus – bricoleur, tailleur, espion ou lobbyiste – alors vous espérez probablement simplement un renouveau, l'expérience libératrice d'être tiré de son quotidien, de la vie « à l'extérieur » vers un endroit plus « à l'intérieur », plus proche du monde. cœur.
Un grand hôtel comme le Peninsula prend le contrôle de vos sens et, en retour, vous découvrez que vous rêvez à nouveau. Je me suis livré à l'hospitalité de la péninsule, confiant que les taches de perfection qui pendent encore dans l'air trouveraient leur chemin dans mon sang comme des nano délices turcs. L'efficacité et les processus sont de belles choses lorsqu'ils passent inaperçus
De retour chez moi, j'ai découvert un jeu complexe d'imagination profonde se déroulant dans plusieurs pièces, jusqu'à ce que mes filles envisagent quelque chose de nouveau - un contenant à emporter évidemment spécial contenant ce qui était sans aucun doute un délicieux traiter. J’ai ouvert les quatre côtés de la boîte pour révéler une citrouille miniature parfaitement rendue du café Pierre Gourmet de la Péninsule. Je l'ai coupé en quatre morceaux, révélant encore une architecture compliquée de mousse à la citrouille et de gâteau. Une fois que ma fille de 5 ans a fini sa portion, elle a livré un monologue de 10 minutes sur la mousse et les nombreuses façons de la déguster, et a annoncé que j'avais évoqué le meilleur dessert de tous les temps. Je me sentais comme une meilleure personne.
LA PÉNINSULE POUR LES FAMILLES
Péninsule du Camp
Bien que la péninsule regorge de raffinements, elle est extrêmement familiale, avec des forfaits spéciaux conçus spécifiquement pour les enfants et les familles, comme Camp Peninsula, qui comprend un « feu de camp » invitant composé de bûches et de flammes douces et douillettes à côté d'une tente installée directement dans votre propre chambre, en plus d'inspiration camping des collations. À partir de 1 100 $ avant taxes pour deux adultes et deux enfants dans la chambre Grand Premier; Suite de luxe, 1 900 $; Suite Premier Deluxe, 2 200 $.
Forfait familial Holly Jolly
Chicago est une ville très amusante pour les enfants pendant les vacances. Le Peninsula suit le rythme des forfaits saisonniers qui incluent l'apport d'un arbre ou d'une menorah dans votre chambre. Pour deux adultes et deux enfants, la chambre Grand Premier commence à 1 375 $, jusqu'à 2 650 $ pour la suite Grand Deluxe.
Péninsule Spa
Si une journée de visites vous a épuisé, toute la famille peut se rendre au Peninsula Spa, qui propose des manucures et pédicures pour les enfants. De retour en chambre, des peignoirs et des chaussons taille enfant complètent l'expérience.
