Un bon café nécessite un bon grains de café. Et si vous dépensez 14 $ la livre en grains de café, vous devez également dépenser un peu pour des contenants de stockage appropriés. Sinon, votre Kenya AA - et le résultat infusion que vous buvez - ne sera pas aussi frais. « Vous devez choisir un récipient en fonction de l'endroit où vous allez ranger vos haricots dans votre cuisine », explique Bailey Arnold, Directeur de l'éducation au Gregory's Coffee and Content Development Committee Vice-président de la Barista Guild of Amérique. "Mais le plus important est de s'assurer que votre conteneur est hermétique."
Si vous gardez vos haricots sur le comptoir, vous avez besoin de quelque chose d'opaque pour bloquer la lumière. Si vous les gardez dans une armoire, vous pouvez opter pour quelque chose de plus orné. Quoi qu'il en soit, vous avez besoin de quelque chose qui est bien scellé. En gardant cela à l'esprit, voici sept récipients de stockage de café, qu'Arnold recommande tous pour garder vos grains en sécurité et cette première tasse de café du matin délicieuse.
Bol de rangement Fish Eddy
Parfait pour les espaces restreints où la lumière n'est pas un problème, ce bol en verre abordable contient parfaitement un petit sac de café à l'intérieur. "Ce récipient de base fonctionnera très bien pour garder votre café au frais s'il est stocké dans une armoire de garde-manger", dit Arnold. "Il scelle bien, est de qualité restaurant et s'adapte aux endroits exigus."
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Bocal de Rangement Classique Bodum
« Ce contenant orné du leader de l'industrie Bodum a fière allure, se ferme hermétiquement et vous offre un look plus classe lors du stockage café à l'intérieur de votre armoire », explique Arnold, ajoutant que le devant du pot peut être écrit avec un marqueur pour identifier le Contenu. Le pot est incassable, a un dessus en acier avec un joint en silicone hermétique et est assez grand pour stocker plus d'une livre de haricots.
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Boîtes de cuisine rustiques Crate & Barrel Mason
Envie de poser votre café sur le comptoir? Arnold adore ces récipients en céramique émaillée robustes. "Celles-ci ont fière allure et fonctionnent bien pour les personnes qui aiment garder leur café dans le sac pour se souvenir de la date de torréfaction et du pays d'origine", dit-elle. "Ils ne scellent pas parfaitement hermétiquement, mais tant que vous roulez à nouveau le sac et le scellez entre les utilisations, tout ira bien."
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Boîtes de cuisine texturées West Elm
Selon Arnold, c'est une autre excellente option pour les personnes qui aiment garder leur café dans les sacs dans lesquels il est entré. Fabriqués à partir de grès, ils filtrent naturellement l'humidité et l'humidité, sont disponibles dans une variété de tailles et ont un couvercle en cuir et en bois qui assure une fermeture presque étanche à l'air.
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Ensemble de bidons en acier inoxydable brossé The Container Store
Cet ensemble de trois conteneurs en acier inoxydable bloque la lumière et utilise le système classique de crochet et de verrouillage pour une fermeture hermétique. "Super simples et très efficaces, ces conteneurs fonctionneront dans toutes les conditions que vous mettez alors", explique Arnold. "Ils scellent très bien, bloquent la lumière et sont robustes."
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Bidons Crate & Barrel Clark Noir Mat
De haute conception pour un prix pas si élevé, ces bidons font bien leur travail et ont fière allure. "Super élégantes, ces boîtes en acier sont disponibles en deux tailles et garderont vos haricots frais, la lumière éteinte et auront fière allure dans n'importe quelle cuisine", explique Arnold.
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Boîte de rangement Le Creuset
Un favori personnel d'Arnold, ces récipients en grès sont disponibles dans une variété de couleurs, peuvent prendre un coup et se fermer hermétiquement. Disponibles dans une variété de tailles, ils vont au lave-vaisselle et, lorsqu'ils sont achetés en groupe, s'empilent bien pour maximiser l'espace.
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