Il n'y a rien de mal avec l'ancien barbecue normes de les hot-dogs et des hamburgers, mais même les classiques peuvent vite vieillir. Heureusement, il est facile d'élargir votre répertoire de grillades avec de nouvelles recettes et équipement de barbecue, et la pizza est l'une de nos choses préférées à faire dans la cour. Vous pouvez le faire sur votre gril, mais si vous voulez le goût d'un four à pizza au feu de bois de l'arrière-cour, vous devriez envisager d'utiliser un four à pizza dédié pour une croûte parfaitement carbonisée. Pour notre argent, le meilleur four à pizza extérieur pourrait bien être le Ooni Koda.
L'Ooni Koda mesure deux pieds de haut, 16 pouces de large et un pied de profondeur. C'est assez grand pour environ 175 pouces carrés (ou environ la valeur d'une pizza personnelle) de surface de cuisson. Il s'agit d'un magnifique four à pizza au propane avec un design élégant et angulaire et une coque en acier au carbone pressé et enduit de poudre et un intérieur en acier inoxydable. Il y a aussi un cadre en aluminium moulé sur mesure à l'avant et 20 millimètres d'isolation en fibre minérale qui sert à maintenir la chaleur concentrée à l'intérieur de l'unité.
Un four à pizza portable au propane qui facilite la préparation de pizzas dans votre jardin.
Il est livré pré-assemblé, donc pour l'installer tout ce que vous avez à faire est de déplier les trois pieds, de glisser la pierre à pizza incluse, et branchez une alimentation en propane à l'arrière du four, juste en dessous du cadran unique qui vous permet de l'allumer et de régler le Température.
La taille relativement petite de l'Ooni Koda serait un problème pour cuisiner pour une foule s'il ne faisait pas si chaud. Nous parlons de 932 degrés Fahrenheit, un nombre qui semble dangereux mais qui signifie qu'il est possible de cuire une pizza à la perfection en quelques minutes seulement. Cela signifie également que vous pouvez demander à des amis d'assembler un tas de tartes avec leur choix de garnitures, puis de les faire cuire l'une après l'autre.
Un autre bonus: le Koda pèse un peu plus de 20 livres, assez léger pour apporter à la maison d'un ami, un hayon, ou toute autre célébration en plein air qui pourrait bénéficier de quelques tartes fraîches. En d'autres termes, tous.
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