Peut-être que vous allez sur un vacances en famille. Peut-être que tu emmènes les enfants camping. Quoi qu'il en soit, en cette saison de voyage, une bonne tasse de café s'impose. Comme vous serez loin de votre pot à la maison et de votre endroit habituel qui sait exactement comment vous aimez votre tasse du matin, et que les vacances ne devraient pas signifier vous soumettre à un autre tasse de café brûlé à la station-service, nous avons parlé à Brent Hall, directeur du développement commercial de VP Coffee, Inc. en Caroline du Nord et membre du conseil exécutif de la Barista Guild of America, pour dresser une liste des meilleurs voyager équipement de café.
«Il existe de nombreuses façons de préparer une bonne tasse de café en dehors, forcé ou non, de votre domicile ou de votre magasin local préféré», dit-il. « Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les bons outils pour le voyage. » Voici donc, par Hall, le meilleur équipement de café portable, y compris des moulins, des tasses et des balances, pour vous faire vibrer sur la route.
Balance à café Acaia et minuterie
Est-ce névrosé d'emporter une balance à café avec soi sur la route? Peut-être. Mais si vous voulez préparer cette tasse de café parfaite, les petits détails comptent. Cette balance compacte d'Acaia fournit des lectures instantanées et servira également de minuterie pour votre pente. « J'aime l'Acaia pour les trajets routiers car il est précis et a une bonne taille au sol sans être trop grand et encombrant », explique Hall. "La conception lui permet d'être replié et rembourré facilement en évitant d'éventuels dommages."
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Presse par bobble
Cette tasse tout-en-un pourrait bien être l'accessoire de voyage parfait pour tout amateur de café. Un mélange de cafetière et de tasse de voyage, il vous permet de préparer une nouvelle tasse de Joe en trois minutes. Il vous suffit de déposer votre marc dans le compartiment principal, d'y verser l'eau bouillante, puis de glisser le microfiltre pour séparer le marc du liquide. Il est fabriqué en acier inoxydable, peut être lavé au lave-vaisselle et jusqu'à 13 onces de liquide peuvent être versés. Les trois couches d'isolation de la tasse, par hall, gardent le café chaud pendant des heures.
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Dripper Kalita Wave
Assez petit pour être jeté dans une mallette ou un sac de voyage, ce goutteur vous offre une solution simple pour obtenir une bonne tasse de café. « La vague Kalita est en acier inoxydable, durable et infaillible », explique Hall. "Si vous avez un matin groggy, il ne faut pas beaucoup de technique pour faire une bonne tasse de café." Tout vous il vous suffit de garer le goutteur au-dessus de votre tasse, de déposer un filtre, de remplir de marc et de verser le l'eau.
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Mini-broyeur Porlex
Pssst. L'une des meilleures façons d'avoir une tasse de café incroyable? Broyez vos propres haricots. Ce moulin en acier inoxydable de Porlex est petit, compact et vous permet de pulvériser vos grains au niveau souhaité. Les bavures coniques en céramique à l'intérieur peuvent produire une mouture d'espresso fine en quelques minutes ou un niveau de presse française plus grossier en 30 secondes. La grande trémie de broyage et la manivelle facile à utiliser sont les préférées de Hall.
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Bonavita 1.0L
Maintenant, Hall admet que c'est un peu gros d'apporter cette bouilloire électrique en acier inoxydable brossé sur la route, mais il dit qu'elle est assez durable pour survivre à un passage dans un valise. Il ne jure que par cela car il chauffe l'eau à la température exacte dont vous avez besoin pour une tasse de café de qualité (205 degrés F) et tout ce dont il a besoin est une prise ou une prise A/C. Le bec en col de cygne vous permet de verser l'eau avec précision sur votre sol pour tirer le meilleur parti des saveurs des haricots.
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