Pourquoi le chocolat est bon pour la santé du cerveau

Une dent sucrée incontrôlée peut entraîner une augmentation du dadbod, des dents moche et du diabète. Étant donné que l'un de vos travaux en tant que père est de ne pas contracter le diabète, il est facile de voir les bonbons comme l'ennemi. Mais vous voudrez peut-être envisager de faire une trêve avec le chocolat, car une étude longitudinale récente a lié consommation de chocolat à une fonction cognitive supérieure.


La recherche a été distillée à partir d'une étude non liée qui a suivi le lien entre tension artérielle et fonction cérébrale depuis les années 70. Entre 2001 et 2006, les chercheurs ont également suivi le régime alimentaire des participants, et ces données ont été développées par une équipe de l'Université d'Australie du Sud. Ils ont découvert que les personnes qui consommaient du chocolat une fois par semaine avaient une mémoire visuo-spatiale plus forte et organisation, mémoire de travail, analyse et suivi, raisonnement abstrait et état mini-mental examens. Ce dernier est un test qui détermine les troubles cognitifs, mais allez-y et dites à votre partenaire que cela signifie que le chocolat vous aide à lire dans les pensées de votre enfant.

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Tout cela n'est que la cerise enrobée de chocolat sur le dessus de recherche existante, qui a découvert que les flavanols de cacao peuvent endiguer le déclin cognitif lié à l'âge. Et les résultats ont transcendé des variables telles que l'éducation, les facteurs de risque cardiovasculaire, les habitudes alimentaires et même l'âge, ce qui signifie que vous voudrez peut-être desserrer un peu la laisse en chocolat de Junior. Là encore, étant donné les récentes découvertes liées à le sucre et le cerveau des enfants, peut être pas. Alors… plus de chocolat pour vous!

H/T Washington Post

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