एक कांटा-निविदा सूअर का मांस कंधे या बच्चे की पीठ के रैक में खुदाई करना, जिसने आठ घंटे हिकॉरी में नहाए हुए बिताए हैं, गर्मियों के महान सुखों में से एक है। लेकिन किसके पास समय (या धैर्य) है कि वह एक ज़रूरतमंद पिछवाड़े धूम्रपान करने वाले के लिए पूरा दिन बिता सके? यहीं से ट्रैगर के स्मार्ट धूम्रपान करने वालों की नई लाइन चलन में आती है। लकड़ी से खिलाए गए वंडरकिंड न केवल अपने स्वयं के आग को काम करने के लिए पर्याप्त दिमागी हैं, बल्कि आपके फोन के साथ सिंक भी करते हैं, जिससे आप पूरी प्रक्रिया को दूर से मॉनिटर और बदल सकते हैं।
ट्रैगर की स्मार्ट ग्रिल दो फ्लेवर में आती हैं: टिम्बरलाइन 850 और 1300। प्रत्येक रॉक डबल-वॉल, गोली के आकार के बैरल जो तीन-स्तरीय स्टेनलेस ग्रेट्स को समायोजित करते हैं, उनमें अलग-अलग क्षमताएं होती हैं (1300 में 60 बर्गर होते हैं)। हालांकि, उनमें से प्रत्येक, एक समय-बंधी पिटमास्टर को लकड़ी के छर्रों के साथ विशाल हॉपर भरने देते हैं, ग्रिल चालू करते हैं, और चले जाते हैं। एक बरमा लकड़ी को फायरबॉक्स में ले जाता है, एक गर्म रॉड इसे रोशनी देता है, और एक ड्राफ्ट इंडक्शन फैन पूरे ग्रिल में धुआं फैलाता है। फिर, चतुराई से नामित "वाईफायर" तकनीक का उपयोग करके, रसोइया अपने फोन को तापमान बदलने के लिए सिंक कर सकते हैं (165. से) 500 डिग्री फ़ारेनहाइट, +/- 5 डिग्री के भीतर), धुआँ बढ़ाएँ, टाइमर सेट करें, और खाना पकाने के चक्र दोहराएं। यह एक मानक ग्रिल के रूप में भी काम करता है जिसे आप नियंत्रित भी कर सकते हैं।
हां, यह मूल रूप से ग्रिल तक धूम्रपान करने की कला को छोड़ने के लिए बारबेक्यू ईशनिंदा है। लेकिन जब आप आग की लपटों को भड़काने वाले शनिवार को बर्बाद नहीं कर सकते (या नहीं करना चाहते) तो ग्रिल्स होमकुक, कम और धीमी बारबेक्यू पाने का एक बहुत अच्छा तरीका है।
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