क्यों चीनी एक बच्चे के दिमाग के लिए भयानक है

आप सहज रूप से जानते हैं कि चीनी आपके बच्चे के लिए बहुत अच्छी नहीं है, क्योंकि आपकी अपनी माँ के पास हर सुबह नाश्ते में आपको कोक नहीं पीने देने का एक अच्छा कारण रहा होगा। लेकिन कुछ नए शोधों के अनुसार, यह आपके (या उसे) एहसास से भी बदतर हो सकता है: चीनी का उनके मस्तिष्क पर समान प्रभाव हो सकता है मनोवैज्ञानिक आघात के रूप में.

ऑस्ट्रेलियाई और भारतीय न्यूरोसाइंटिस्टों द्वारा किए गए अध्ययन ने कुछ पूरी तरह से अलग निर्धारित करने के लिए निर्धारित किया - अर्थात्, क्या चीनी और वसा में उच्च खाद्य पदार्थ तनाव-क्षतिग्रस्त हिप्पोकैम्पस को ठीक करने में मदद कर सकते हैं? यह मस्तिष्क का वह हिस्सा है जो आपकी छोटी और लंबी अवधि की यादों को समेकित करता है और आपकी दिशा की भावना के लिए जिम्मेदार है, और जब यह तनाव के संपर्क में आता है तो इसका परिणाम PTSD जैसी चीजें हो सकता है। नवजात चूहों के साथ काम करना जिनके हिप्पोकैम्पसी खराब घोंसलों से संबंधित तनाव से क्षतिग्रस्त हो गए थे, उन्होंने अलग-अलग उजागर किए विभिन्न मात्रा में चीनी और वसा वाले आहार के लिए समूह और उनकी परिकल्पना के ठीक विपरीत की खोज की थी सच।

ऑगस्टस ग्लूप

यह पता चला है, चीनी

साथ ही साथ तनाव ने न्यूरोजेनेसिस और न्यूरोप्लास्टिकिटी को 40 प्रतिशत तक कम कर दिया - मूल रूप से हिप्पोकैम्पस में मस्तिष्क कोशिकाओं के बढ़ने और नई चीजें सीखने की क्षमता में बाधा उत्पन्न करता है। जिसका अर्थ है कि चीनी के सेवन से मानसिक विकार हो सकते हैं जैसे तनाव करता है। और, जबकि निष्कर्षों को अभी भी मनुष्यों में दोहराने की आवश्यकता है, लेखक ध्यान दें कि "चीनी-मीठे पेय पदार्थों की खपत को सीमित करना समुदाय मानसिक विकारों के बोझ को कम करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है।" अपने ही बच्चे को कोक न पीने देने का और भी कारण सुबह का नाश्ता।

अब अपनी मां को फोन करें और सही परवरिश करने के लिए उनका शुक्रिया अदा करें।

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