यदि आप जूस साफ करने के बाद अपने बच्चे से सुअर की तरह खाना बंद करने की गुहार लगाते हुए थक गए हैं, तो विज्ञान के पास आपके लिए कुछ गोला-बारूद है: A हाल के एक अध्ययन पत्रिका में बाल मोटापा पता चलता है कि बच्चों के लिए अतिरिक्त वजन कम करने के लिए धीमी, सावधानीपूर्वक चबाना सबसे आसान तरीका हो सकता है।
शोधकर्ताओं ने लगभग 12 साल के 54 बच्चों को 2 समूहों में विभाजित किया और एक समूह को अपनी नियमित गति से खाने के लिए और दूसरे को 30 सेकंड के लिए हर काटने को चबाने के लिए कहा। छह महीने बाद, धीमी गति से चबाने वालों का वजन 2 से 5.7 प्रतिशत के बीच कम हो गया था। एक साल बाद, उन्होंने कुल 6 प्रतिशत तक की कटौती की थी। इस बीच, फास्ट च्यूअर्स में 8.2 फीसदी की भारी तेजी आई। यह तृप्ति और शरीर के वजन पर समय पर खाने की प्रभावशीलता का परीक्षण करने वाला पहला नैदानिक-नियंत्रित परीक्षण है, लेकिन एक बात यह है कि परीक्षण नहीं किया गया था कि कितने धीमे चबाने वाले सो गए थे, जबकि 30 सेकंड के छोटे घंटे के चश्मे को देखते हुए उन्हें हर बार टिप देना था दांत से काटना। गंभीरता से।
शोधकर्ताओं के अनुसार, धीरे-धीरे खाने से वजन कम होता है क्योंकि इससे बच्चे के मस्तिष्क को प्रक्रिया करने और यह निर्धारित करने का समय मिलता है कि क्या शरीर एक और काटने से पहले भरा हुआ है। 30-सेकंड की चबाने की तकनीक की प्रतिभा यह है कि ऐसा प्रतीत होता है कि आप इसे किसी भी आहार में बिना खाद्य पदार्थों को बदले लागू कर सकते हैं, और फिर भी कुछ वजन घटाने के लाभ प्राप्त कर सकते हैं। और, यदि आप सोच रहे हैं कि क्या वही चीज़ आपके डैडबोड पर काम करेगी, तो आगे बढ़ें और अपने बच्चे के घंटे का चश्मा उधार लें और इसे आज़माएँ। वे शायद आपको इसे देने के लिए रोमांचित होंगे।
