यह संभव है कि आपने अपने बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों - मैकरोनी और पनीर, ग्रील्ड पनीर, स्ट्रिंग पनीर, पनीर पनीर में एक पैटर्न महसूस किया हो - लेकिन आपने कभी भी सवाल नहीं किया है कि उन्हें कोई समस्या है या नहीं। यह एक शोधकर्ता का काम है, और आप अपने बेबीबेल को शर्त लगा सकते हैं कि वे आपके बच्चे की डेयरी को खत्म करने के लिए काम कर रहे हैं। मिशिगन विश्वविद्यालय के नए निष्कर्षों से पता चलता है कि पनीर स्वादिष्ट है क्योंकि मस्तिष्क इसे दरार की तरह संसाधित करता है, जो बताता है कि जब आप अपने पनीर को भूल जाते हैं तो जूनियर कैसे प्रतिक्रिया करता है।
PROA.Currell
NS अध्ययनमें प्रकाशित किया गया यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन, शुरू में आपके बच्चे के प्रोटीन के मुख्य स्रोत को बर्बाद करने की कोशिश नहीं कर रहा था। यह सब तब शुरू हुआ जब उनके पास 2 समूह थे, 120 स्नातक छात्र और 384 वयस्कों को. के माध्यम से भर्ती किया गया था अमेज़न एमटर्क, येल खाद्य व्यसन सर्वेक्षण (YFAS) को पूरा करें। आश्चर्यजनक रूप से उच्च वसा वाले भोजन और अतिरिक्त वसा और/या परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट जो आपके सिस्टम में तेजी से अवशोषित होते हैं, उन्हें सबसे अधिक नशे की लत के रूप में स्थान दिया गया, जिसका अर्थ है पिज्जा, पिज्जा, पिज्जा।
विशेषज्ञों को यह संदेह है क्योंकि पनीर में कैसिइन होता है, दूध में पाया जाने वाला एक प्रोटीन जो पाचन के दौरान कैसोमोर्फिन के रूप में जाना जाने वाला ओपिओइड जारी करता है। "[कैसोमोर्फिन] वास्तव में डोपामिन रिसेप्टर्स के साथ खेलते हैं और उस नशे की लत तत्व को ट्रिगर करते हैं," पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कैमरून वेल्स ने माइक. और आपने सोचा था कि आप केवल उनकी मदद करने के लिए अपनी भूमिका निभा रहे हैं राष्ट्रीय पनीर अधिशेष.
डब्ल्यूसीसी
लेकिन इससे पहले कि आप अपने बच्चे को व्यसन के जीवन से बचाने की आड़ में सभी पनीर खा लें, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तियों पर कैसोमोर्फिन का समग्र ओपिओइड प्रभाव व्यापक रूप से है बहस खाद्य वैज्ञानिकों के बीच। हालाँकि आप उन्हें इस पर शुरू नहीं करना चाहते हैं बहुत जल्दी, डेयरी पुनर्वसन के बारे में जोर देने के बजाय, स्वस्थ खाने की आदतों के मॉडलिंग और उनके ताल में नए खाद्य पदार्थों को पेश करने पर माता-पिता की ऊर्जा पर ध्यान केंद्रित करना शायद अधिक उचित है। दुर्भाग्य से, आपको अभी भी इसे किसी भी समय लाना होगा जब आप चाहते हैं कि वे एक तस्वीर के लिए मुस्कुराएं।
[एच/टी] टेक टाइम्स
