स्कर्वी वापसी कर रहा है और विशेषज्ञों का मानना है कि इसकी अप्रत्याशित वृद्धि इसके कारण हो रही है अचार खाना, इसके बजाय कप्तान जैक स्पैरोऔर अन्य का एक गुच्छा समुद्री लुटेरे लूटपाट करने और स्थानीय नगरों को लूटने के लिए तट पर लौट आए।
एक रिपोर्ट के मुताबिक स्वास्थ्य और सामाजिक देखभाल सूचना केंद्र से, स्कर्वी से संबंधित प्रवेश की संख्या है पिछले एक दशक में यूके में लगातार वृद्धि हुई है, क्योंकि रिपोर्ट में 2009 के बीच 27 प्रतिशत की वृद्धि का संकेत मिलता है और 2014। राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा ने रिपोर्ट का समर्थन करने वाले डेटा जारी किए, क्योंकि इससे पता चलता है कि 2010 से 2018 तक स्कर्वी के लिए अस्पताल में प्रवेश 82 से बढ़कर 167 हो गया था।
इस अप्रत्याशित वापसी का स्रोत आहार से संबंधित प्रतीत होता है, विशेष रूप से अचार खाने से लोगों में विटामिन सी की कमी हो जाती है। स्कर्वी एक ऐसी स्थिति है जो किसी व्यक्ति के आहार में विटामिन सी की कमी के कारण होती है और लक्षणों में सूजन या मसूड़ों से खून आना, लगातार चोट लगना और सामान्य थकान शामिल है।
सौभाग्य से, ये संख्या बहुत कम और ईमानदारी से है, ऐसा इसलिए है क्योंकि स्कर्वी होने से बचना काफी आसान है 2019, क्योंकि नींबू, संतरा, ब्रोकली, और जैसे खाद्य पदार्थों में होने के कारण आधुनिक आहार में विटामिन सी काफी आम है काली मिर्च।
फिर भी, जबकि आप और आपके परिवार को स्कर्वी होने का कोई वास्तविक खतरा नहीं है, यह तथ्य कि यह अभी भी है सभी को विटामिन की उचित मात्रा मिल रही है यह सुनिश्चित करने के लिए परिवारों को रोकना चाहिए और अपने आहार का आकलन करना चाहिए सी। पल्स लाइट क्लाइन में पोषण चिकित्सक लिसा बोर्ग ने एक संतुलित आहार के महत्व को समझाया।
'स्कर्वी, विटामिन सी की कमी के कारण होने वाली एक रोके जाने योग्य स्थिति और ताजा खाद्य पदार्थों तक पहुंच के बिना लंबे समय तक रहने वाले नाविकों से जुड़ी, अब यूके में बढ़ रही है। बोर्ग ने मेट्रो को बताया. “यह स्पष्ट रूप से ताजे फल और सब्जियों के खराब आहार सेवन के कारण है। अचार खाने से पोषण की कमी और खराब स्वास्थ्य हो सकता है। अंगूठे का स्थिर नियम वह आहार है जिसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ होते हैं जो आपके शरीर को आवश्यक सभी पोषण प्रदान करने की सर्वोत्तम क्षमता रखते हैं। ”