छोटे बच्चों के लिए सबसे अच्छा दूध-विकल्प क्या है?

8,000 साल पहले एक आनुवंशिक परिवर्तन ने मनुष्यों को दूध पीना शुरू करो. लेकिन उन्होंने इसका पता कैसे लगाया यह एक अनसुलझा ऐतिहासिक रहस्य है। वह प्रक्रिया वास्तव में क्या थी? क्या उन्होंने देखा कि एक बछड़ा एक बछिया पर शहर जा रहा है और उस चूसने वाले को कंधे से कंधा मिलाकर अच्छाई में जाने के लिए रास्ते से हट गया है? और एक बार जब उन्होंने गोजातीय प्रसन्नता की खोज की, तो क्या उन्होंने न्याय किया उनके बच्चे को गाय की चूची भेंट करें? शायद नहीं। यह बहुत ही हास्यास्पद होगा।

जबकि यह आनुवंशिक परिवर्तन कई यूरोपीय लोगों में बना रहता है, दुनिया भर के अधिकांश मनुष्य लैक्टोज नामक दूध शर्करा को पचा नहीं सकते हैं। यही कारण है कि हमारे पास वैकल्पिक "दूध" की एक विस्तृत विविधता है। या वैकल्पिक-दूध, यदि आप इसके बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं। लेकिन क्या वैकल्पिक दूध बच्चों के लिए अच्छा है? और कौन सा सूची में सबसे ऊपर है?

अल्टरना-दूध की किस्में

सबसे पहले, इनमें से कई "दूध" को कॉल करना बिल्कुल अनुचित है, क्योंकि अनाज और नट्स में निपल्स की कमी होती है। उन्होंने कहा, वे दूध की तरह दिखते हैं, तो कुछ भी।

पौधे आधारित वैकल्पिक दूध के 3 मुख्य प्रकार हैं। कुछ पशु-आधारित प्रसाद भी हैं जिनके लिए आप शायद अपने स्थानीय समग्र हिप्स्टर बाजार में प्रीमियम का भुगतान करेंगे। वे:

सोया दूध

सोयाबीन से संसाधित, परिणामी तरल में लगभग उतना ही प्रोटीन होता है जितना कि नियमित गाय के दूध में। उस ने कहा, इसमें कम लोहा और कोई कैल्शियम नहीं है जब तक कि दृढ़ न हो। सोया फसलों को भी अक्सर कीटनाशकों के साथ भारी इलाज किया जाता है। तो शायद जैविक यहाँ जाने का एक अच्छा तरीका है।

सोया और हार्मोन पर एक नोटसोया में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जो शरीर में एस्ट्रोजन की नकल करते हैं। कुछ शोध बताते हैं कि यह कर सकता है मानव प्रणाली को फेंक दो कुछ बहुत सुखद तरीके से नहीं। दूसरों का सुझाव है कि यह हो सकता है लाभकारी प्रभाव प्रजनन प्रणाली के कैंसर के जोखिम को कम करने में।

बादाम का दूध

वर्तमान में टेलीविजन पर एक भद्दे बात करने वाले बादाम (आप उसका रस पी रहे हैं! सकल, यार!), बादाम का तरल विटामिन ई के लिए अच्छा है। उस ने कहा, इसमें सोया या गाय के दूध की तुलना में कम प्रोटीन होता है और विटामिन बी 12 की कमी होती है। अन्य अखरोट के दूध वास्तव में बादाम तक नहीं टिकते हैं।

अनाज दूध

इस श्रेणी में चावल का दूध सबसे बड़ा खिलाड़ी है - हालांकि ब्रुकलिन और पोर्टलैंडिया के नए जेंट्रीफाइड क्षेत्रों में भांग का दूध पकड़ रहा है। 2 में से, चावल का दूध कम पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प है, लेकिन इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की संभावना सबसे कम होती है। हालांकि, गांजा के दूध में उच्च स्तर के प्रोटीन, विटामिन, खनिज और अच्छे ओमेगा वसा सहित कई अच्छी चीजें होती हैं। और उच्च के शून्य स्तर।

पशु विकल्प

बकरी के दूध में गोजातीय सामान की अच्छाई होती है, लेकिन आपको इसके बकरेपन को दूर करने की जरूरत है। इसमें लैक्टोज होता है, इसलिए यदि आपका बच्चा गाय नहीं कर सकता है, तो वह बकरी के साथ SOL होगा।

केफिर, हालांकि, दही जैसा दूध विकल्प है जो हमेशा के लिए रहा है। इसमें अच्छे प्रोटीन, खनिज और विटामिन होते हैं। यह एक अच्छा प्रोबायोटिक भी है, विभिन्न प्रकार के स्वादों में आता है, और स्वाभाविक रूप से लैक्टोज पर हल्का होता है (लेकिन, दुर्भाग्य से, कीमत पर भारी)।

तल - रेखा

सबसे पहले, बुरी खबर: "वैकल्पिक दूध," चाहे वे सोया, अखरोट या बकरी से हों, गाय के दूध की पोषक संरचना समान नहीं होती है। यदि आप उनमें से किसी एक को बदलने पर विचार कर रहे हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके बच्चे को अभी भी कैल्शियम, आयरन, विटामिन डी, विटामिन बी 12 और वसा जो उन्हें कहीं और से चाहिए (हालांकि कुछ वैकल्पिक दूध के साथ फोर्टिफाइड होते हैं पूरक)।

अब, अच्छी खबर: बच्चों को अब वह सब कुछ पाने के लिए गाय के दूध की आवश्यकता नहीं है - एक स्वस्थ आहार में इन सभी के लिए बहुत सारे अन्य स्रोत होने चाहिए। के अनुसार डॉ नताशा बर्गर्ट, आप जो भी दूध चुनते हैं, उसे केवल साथ देने के लिए एक स्वस्थ पेय माना जाना चाहिए एक स्वस्थ भोजन; शेष दिन के लिए, आपके बच्चे को केवल पानी पीना चाहिए। लब्बोलुआब यह है कि बहुत सारे अच्छे विकल्प हैं, इसलिए इसके बारे में गाय न रखें।