2010 के उत्तरार्ध में का उदय देखा गया पौधे आधारित मांस के विकल्प यह वैज्ञानिक रूप से व्युत्पन्न व्यंजनों का उपयोग करके मानक वेजी बर्गर (जो अभी भी अच्छे हैं!) से आगे निकल गया है जो मांस के स्वाद और बनावट को और अधिक सटीक रूप से दोहराता है। सबसे बड़ा सफलता की कहानी इन सभी में इम्पॉसिबल बर्गर है, जो अब बर्गर किंग, व्हाइट कैसल और देश भर के कई अन्य रेस्तरां में उपलब्ध है।
लेकिन अब कंपनी भविष्य की ओर देख रही है। सीईओ पैट ब्राउन का कहना है कि "हम तब तक नहीं रुकेंगे जब तक हम खाद्य श्रृंखला में जानवरों की आवश्यकता को समाप्त नहीं कर देते और वैश्विक खाद्य प्रणाली नहीं बना लेते। टिकाऊ।" पोर्क का असंभव संस्करण बनाना, दुनिया में सबसे लोकप्रिय मांस, ब्राउन के लिए स्वाभाविक अगला कदम है कंपनी।
गैजेट्स के बीच उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स शो, इम्पॉसिबल फूड्स अपने नवीनतम उत्पाद के नमूने बन मील सैंडविच और पकौड़ी दोनों रूपों में परोस रहा है। कंपनी तेजी से विस्तार कर रहे दक्षिण पूर्व एशियाई बाजार में विस्तार कर रही है, जहां पोर्क अब तक सबसे लोकप्रिय है मांस।
अमेरिकियों को इस महीने के अंत में चुनिंदा बर्गर किंग्स में इम्पॉसिबल सॉसेज क्रोइसैनविच पर हाथ मिलाने में सक्षम होंगे।
एक तरह से इम्पॉसिबल पोर्क इम्पॉसिबल बर्गर की सफलता का शिकार हुआ। जब संयुक्त राज्य अमेरिका में बाद की लोकप्रियता का विस्फोट हुआ, तो पूर्व के विकास ने पीछे ले लिया सीट, क्योंकि कंपनी में काम करने वाले खाद्य विज्ञान पीएचडी को भी मिलने के लिए पैकिंग बॉक्स का काम सौंपा गया था मांग।
असंभव पोर्क इसकी प्रेरणा से स्वस्थ होने की संभावना है, और यह निश्चित रूप से ग्रह के लिए बेहतर होगा।
एक मांसहीन सूअर का मांस प्रतिकृति का आसन्न आगमन भी उन माता-पिता के लिए अच्छी खबर है जो सूअर का मांस पसंद करते हैं लेकिन बच्चे हैं, जो इससे प्रेरित हैं बच्चा, पेप्पा सुअर, शेर्लोट्स वेब, और/या पालतू चिड़ियाघर की यात्रा, जो सूअरों को जानवरों के रूप में प्यार करते हैं। असली सूअर के मांस से पौधे-आधारित संस्करण पर स्विच करने से उन्हें बहुत सारे आँसू से बचने में मदद मिल सकती है, अगर इम्पॉसिबल बर्गर का बहुत ही सटीक स्वाद कोई भी संकेत है, जिसके संदर्भ में बहुत त्याग किया जा रहा है स्वाद।
