कॉफी की दुकानों को अभी रद्द कर दिया गया है, और अधिकांश अमेरिकी हर सुबह अपनी रसोई में अपनी सुबह का प्याला पी रहे हैं। हम में से अधिकांश के पास जटिल नहीं है, फैंसी डू-डैड्स और क्या-क्या यह एक केमेक्स या दूध को भाप देने के लिए एक गर्भनिरोधक की तरह है। नहीं, सामान्य लोग मिस्टर कॉफी के साथ काम-काज करते हैं। लेकिन क्या होता है जब मिस्टर कॉफी टूट जाती है, या आपका केयूरिग काम करना बंद कर देता है, या आप फिल्टर से बाहर हो जाते हैं और आपका फ्रेंच प्रेस बिखर जाता है?
आवश्यकता आविष्कार की जननी है, आखिरकार, और स्वादिष्ट बनाने के अनगिनत तरीके हैं (ठीक है, कम से कम प्रचलित) घर का बना कॉफी ठेठ accoutrements के बिना। तो, यहां बिना कॉफी मेकर के घर पर बनी कॉफी बनाने के तीन तरीके दिए गए हैं।
द फॉक्स फ्रेंच प्रेस वे
यह वास्तव में आसान है और कॉफी बनाने का आसान तरीका, काउबॉय कॉफी की तरह लेकिन पॉट से कॉफी के मैदान को हटाने के लिए एक बेहतर विधि के साथ। आपको केवल कॉफी के मैदान, गर्म पानी, आपकी कॉफी के लिए एक मापने वाला चम्मच, एक बड़ा कटोरा और एक मग चाहिए।
अपने कॉफी के मैदान को एक कटोरे में रखें, गर्म पानी की एक छोटी मात्रा में डालें, गर्म पानी की पहली खुराक में जमीन को खिलने दें। फिर बाकी गर्म पानी को कटोरे में डालें, इसे लगभग चार मिनट तक खड़े रहने दें, और मापने वाले चम्मच का उपयोग कटोरे के नीचे के मैदान को पकड़ने के लिए करें जैसे ही आप इसे अपने मग में डालते हैं। कप में जाने वाले मैदानों की मात्रा को सीमित करने के लिए सावधान रहें। वोइला। कॉफ़ी! कैफीन!
शीत काढ़ा विधि
ठंडा काढ़ा बनाना जब कॉफी की बात आती है तो निश्चित रूप से पहिया को फिर से नहीं बनाया जा रहा है, और यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया तरीका है जो हर सुबह एक सॉस पैन पर खड़े होने के बजाय सप्ताह के लिए अपनी कैफीन बनाना चाहते हैं। आपको बस कॉफी के मैदान, कुछ जार जिनमें एयर-टाइट ढक्कन होते हैं, एक चीज़क्लोथ (या एक जाली छलनी या कुछ इसी तरह), पानी और एक फ्रिज की आवश्यकता होती है।
सही अनुपात का उपयोग करना - कुछ कहते हैं 1 से 5, अन्य जो कैफीन के आदी हैं 1 से 3 कहते हैं, छोटे हिस्से को पानी में डालें, इसे एक जार में डालें, और प्रतीक्षा करें। इसमें वास्तव में बस इतना ही है। आप 12 घंटे से लेकर एक दिन तक कहीं भी प्रतीक्षा कर सकते हैं, और फिर आप कॉफी को चीज़क्लोथ या मेश स्ट्रेनर या यहां तक कि एक हंकी के साथ जमीन को छानकर बाहर निकाल सकते हैं। कॉफी एक सप्ताह से अधिक के लिए अच्छी है, लेकिन इसे पीते समय प्रत्येक कप को थोड़ा सा पानी, दूध या बर्फ से पतला करें।
मेकशिफ्ट पोर ओवर मेथड
ओवर डालो कॉफी बनाने का एक सार्वभौमिक रूप से प्रिय, कम तकनीक वाला तरीका है। लेकिन अगर आपका फिल्टर खत्म हो गया है या आपका ओवर-ओवर टूट गया है तो आप क्या करते हैं? यहाँ क्या है। आपको कॉफी के मैदान, गर्म पानी, एक अस्थायी फिल्टर (कोशिश करें: एक कपास रसोई तौलिया, एक डबल-अप पेपर तौलिया, या एक चीज़क्लोथ), एक कॉफी मग और रबर बैंड की आवश्यकता होगी।
अपने अस्थायी फ़िल्टर को पकड़ो और इसे एक वर्ग में मोड़ो जो आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे मग के मुंह पर फोल्ड हो जाएगा। रबर बैंड के साथ मग पर फिल्टर को नीचे दबाएं, कॉफी के मैदान को फिल्टर में डालें, और गर्म पानी को मैदान पर डालें - बस थोड़ा सा पहले मैदान को खिलने दें - और फिर नियमित रूप से डालने की विधि करें, हर तीस सेकंड में धीमी गति का उपयोग करके जब तक आप एक पूर्ण कप गर्म का उपयोग नहीं करते हैं पानी। वोइला! कॉफ़ी का कप!
