यदि माता-पिता जहां a गेम ऑफ़ थ्रोन्स घर, उनकी चौकसी शायद कुछ इस तरह होगी जैसे एक हरे मैदान पर एक जलते हुए दिल पर पार किए हुए हथियारों की एक जोड़ी। उनके "शब्द" शायद "ईट योर गॉडडैम सब्जियां" होंगे। ज़रूर, यह "विंटर इज़ कमिंग" नहीं है, लेकिन हर किसी को एक हत्यारा नारा नहीं मिलता है। आपको देख रहे हैं, हाउस रॉयस। "हम याद रखते हैं"? लंगड़ा।
लेकिन गंभीरता से, हालांकि, अपने बच्चों को एक भयानक गाजर खाने के लिए ड्रेगन को वश में करने की तुलना में एक कार्य हो सकता है। कुछ बिंदु पर चीजें बालों वाली होने वाली हैं (और यह शायद फूलगोभी, मोल्डिंग, बिना खाए, फ्रिज में होगी)।
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अच्छी खबर यह है कि आपके बच्चे के चेहरे पर कुछ हरा लाने के तरीके और गुप्त तरीके हैं। यह है कुछ सबसे अच्छे।
अपने आपका विकास
दिलचस्प बात यह है कि जब बच्चों को अपनी सब्जियों को मेज पर लाने के लिए निवेश किया जाता है, तो वे उन सब्जियों को खाने की अधिक संभावना रखते हैं। इतना ही नहीं, उनके रुकने के बाद भी प्रवृत्ति स्पष्ट रूप से अच्छी तरह से जारी रहेगी बागवानी. कम से कम यही निष्कर्ष था में एक हालिया अध्ययन जर्नल ऑफ द एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स जिसमें कॉलेज के बच्चों के खान-पान का सर्वे किया गया।
तो हो सकता है कि अपने यार्ड में कुछ सब्जियों के लिए जगह बनाएं जो उनके लिए बढ़ने में आसान हो। शुरुआत के लिए गाजर, टमाटर और मीठी मिर्च के बारे में सोचें। अगर आप बगीचे को सलाद-इफाई करना चाहते हैं तो स्नैप मटर, खीरा और सलाद पत्ता डालें। सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा बीज बोता है या फिर उनके खाने के पोषण में उसका हाथ है।
उनका रवैया बदलें
समाजशास्त्री, अभिभावक शिक्षक, और आहार विशेषज्ञ दीना रोज, पीएच.डी. कुछ अच्छे विचार हैं अपने बच्चे को भोजन को बेहतर ढंग से संभालने में मदद करने के बारे में। बड़ी कंपनियों में से एक उन्हें यह समझने में मदद कर रही है कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो "कभी-कभी" होते हैं और अन्य खाद्य पदार्थ जो दुर्लभ व्यवहार भी होते हैं। इसका मतलब है कि स्वस्थ विकल्पों को सामान्य करने और अच्छे खाने की आदत बनाने के लिए अच्छी चीजों की विविधता और मात्रा को बढ़ाना।
इसमें कुछ करने की आवश्यकता होगी, लेकिन आप इसे निश्चित रूप से कर सकते हैं। खासकर यदि आप कुछ अन्य मजेदार सब्जी तकनीकों में फेंक देते हैं। नहीं, उनसे खिलवाड़ नहीं। हालाँकि, यदि आप कर सकते हैं, तो क्यों नहीं?
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सीजन द ग्रीन
आप जानते हैं क्या कमाल है? मक्खन, नमक, लहसुन, और बेकन. और यह सब्जियों को तैयार करने के कई तरीकों की एक बहुत ही छोटी राशि है (अपने गाजर को छोटे चौग़ा बनाने के अलावा)। यह बहुत संभव है कि आपका बच्चा उस उत्पाद को नहीं खा रहा है जिसे आप नीचे रख रहे हैं क्योंकि यह स्थूल, धमाकेदार बकवास है।
और अगर खाना पकाने और मसाला करने से काम नहीं चलता है, तो उन्हें टेबल पर कच्चा लाने की कोशिश करें। एक कुरकुरा पालक का पत्ता क्रीमयुक्त किस्म को टक्कर दे सकता है।
नूडल-fy
वहाँ एक बात है स्पाइरलाइज़र कहा जाता है. यह जादुई रूप से (ठीक है, जादुई रूप से नहीं) सब्जियों को नूडल्स में बदल देता है। आप जानते हैं कि बच्चों को क्या पसंद है? नूडल्स।
गेमिफाइ
अगर आपके पास ऊर्जा है, तो आप सब्जी खाने को खेल बना सकते हैं। यह देखने की कोशिश करें कि क्या आपका बच्चा विभिन्न रंगों के विकल्प देकर "इंद्रधनुष खाने" के लिए तैयार है। पूछें कि क्या रंग अलग स्वाद लेते हैं। उन्हें "अच्छे" या "यकी" से परे स्वाद का वर्णन करने के लिए प्राप्त करने का प्रयास करें। या एक वेजी पॉइंट सिस्टम बनाएं, या एक एआर ऐप प्रोग्राम करें जो ब्रोकली को नाचने का कारण बने... आप जानते हैं, अगर आप ऐसा कर सकते हैं चीज़।
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ऑफ़र विकल्प
बच्चों को यह महसूस करना पसंद है कि उनका नियंत्रण है। (स्पॉयलर, हर कोई करता है।) तो अपने बच्चे को चुनने के लिए सब्जियों के "विकल्प" दें। स्टोर में होने पर ये विकल्प और भी शक्तिशाली होते हैं। एक बच्चा जो भोजन खरीदने और तैयार करने में मदद करता है, उसके खाने की संभावना कहीं अधिक होती है।
रिब्रांड
हाल ही के एक अध्ययन में पाया गया है कि अगर बच्चों को बुलाया जाए तो वे अधिक गाजर खाएंगे "एक्स-रे दृष्टि" गाजर. जाहिर है, आप जानते हैं कि आगे क्या है: "बदबूदार पेशाब शतावरी।"
और नियमित रीब्रांडिंग की तरह, इसके बारे में जाने के कई तरीके हैं। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि बच्चों के पसंदीदा नहीं होने वाले पेड़ों के बगल में सब्जियों को खाने की संभावना अधिक थी। यह समझ में आता है. यह इस तरह है कि कैसे आपके घर में अराजकता काम पर अराजकता की तुलना में इतनी बुरी नहीं है।
उन्हें छुपाएं
जाहिर है, आपके बच्चे के लिए यह सोचना कहीं बेहतर है कि सब्जियां उनकी थाली में एक अच्छी, सामान्य चीज है। लेकिन अंतिम उपाय का एक विकल्प है। पत्तेदार साग, जब एक ब्लेंडर द्वारा गूदे में बदल दिया जाता है, तो आसानी से पके हुए माल और स्मूदी में छिपा दिया जाता है।
इस पर विचार करें जब फ्रेज़ ने उत्तर के राजा को एक पार्टी के लिए आमंत्रित किया और सभी को मार डाला। रेड वेडिंग के बजाय, आप हरे पैनकेक परोसेंगे।
