स्क्रैच से अपना खुद का बेबी फ़ूड कैसे बनाएं

एक सेलिब्रिटी शेफ बनने का आपका सपना शायद पहली बार तब धराशायी हो गया जब आपने अपना इंस्टेंट रेमन जलाया (आपको पानी मिलाना होगा, भाई)। लेकिन अच्छी खबर यह है: अब आपका एक बच्चा है कि सोचते आप एक सेलिब्रिटी हैं। ज़रूर, वे नहीं जानते कि एक सेलिब्रिटी क्या है, और वे आपके साथ एक सेल्फी लेने के बारे में विशेष रूप से उत्साहित नहीं हो सकते हैं, लेकिन आप मूल रूप से उनके पसंदीदा हैं।

और अंदाज लगाइये क्या? आपका बच्चा मूल रूप से खाने के लिए तैयार है जो आप लगभग 4 महीने की उम्र में उनके चेहरे पर डालते हैं, और बच्चों का खाना बनाना सुपर आसान है। उन सेलिब्रिटी शेफ को फिर से भड़काने के लिए तैयार हो जाइए (बस आग बुझाने वाले यंत्र को संभाल कर रखें)।

उपकरण

दुनिया में किसी भी चीज़ की तरह, आप बेबी फ़ूड बनाने वाले गैजेट्स के दीवाने हो सकते हैं। ऐसे उपकरण हैं जो एक बटन के स्पर्श में भाप, प्यूरी, गर्म, ठंडा, और अन्यथा आपके बच्चे के ग्रब में हेरफेर करते हैं। लेकिन जैसे आप पोर्श को पसंद करते हैं, वैसे ही कभी-कभी आपको टूटे-फूटे हफी पर अपनी नौकरी मिलनी चाहिए।

उस ने कहा, शिशु आहार के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है

कि यह सिर्फ मुशी है. और लगभग कोई भी चीज जो शारीरिक रूप से गूदा बना सकती है वह शिशु आहार बनाने का काम करेगी। तो फूड प्रोसेसर जैसी चीजों के बारे में सोचें, ब्लेंडर, मैश किए हुए आलू मैशर, कांटे (पावर ड्रिल, हास्य के आकार के मैलेट)।

आप इन उपकरणों को आसानी से मैश की हुई सामग्री पर लगा सकते हैं। लेकिन ब्लेंडर के साथ जंगली जाने से पहले अन्य अवयवों को पकाने की आवश्यकता हो सकती है। उसके लिए आपको एक स्टीमर, या स्टीम बास्केट के साथ एक बर्तन की आवश्यकता होगी (जो दिलचस्प रूप से लोगों के साथ पिकअप बास्केटबॉल गेम के बाद आप अपने शॉर्ट्स को भी कहते हैं)।

सामग्री

यदि आप कीटनाशकों और सिंथेटिक रसायनों के बारे में चिंतित हैं, तो आपको अपना पैसा इन पर लगाने की आवश्यकता नहीं है जैविक खाद्य पदार्थ. वास्तव में, आपका बच्चा जिन खाद्य पदार्थों को सबसे ज्यादा खोदेगा, उनमें छिलके होते हैं जो अच्छी चीजों को खराब चीजों से बचाते हैं। अन्य कीटनाशकों में स्वाभाविक रूप से कम होते हैं। ये रही कुछ बातें आप अपने बच्चे के मुंह में जाना चाह सकते हैं।

• मटर: एक खोल में आओ और नरक के रूप में स्वादिष्ट हैं।
• मीठे आलू: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें यम या कुछ भी कहते हैं, बस उन्हें भाप दें और मैश करें। पोषक तत्वों और अच्छाई में उच्च।
• केले: सुपर मीठा और मैश करने में आसान।
• avocados: मैश करने के लिए एक और आसान सामग्री जो अतिरिक्त सामग्री जोड़ने के लिए एक बढ़िया आधार बनाती है।
• आप जो भी खा रहे हैं: अगर ऐसा कुछ है जिसे आप प्यूरी में बदल सकते हैं, तो आगे बढ़ें और ऐसा करें (शायद बाद में कोरियाई छोटी पसलियों को बचाएं)।

तैयारी

पहली चीज जो आप करना चाहते हैं वह है सामग्री को धोना। यहां तक ​​​​कि वे सामग्री जो सुरक्षित लग सकती हैं, उनमें सामान हो सकता है जिसे आप अपने बच्चों के चेहरे पर नहीं डालना चाहते।

इसके अलावा, आप मिश्रण में अधिक से अधिक पोषक तत्व रखना चाहते हैं। इसलिए यदि आप खाना बना रहे हैं, तो भाप की शक्ति को लागू करें जो भोजन में स्वस्थ चीजें रखेगी।

यह वास्तव में बहुत आसान है: नरम होने तक केवल कड़ी सब्जियों और फलों को भाप दें। आप जो भी मैशर / ब्लेंडर चुनते हैं उसमें उन्हें जोड़ें और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें। यदि आपको अधिक चिकनाई की आवश्यकता है, तो आप एक छलनी के माध्यम से अपने गूदे को दबा सकते हैं, या माचिस 20 आदमी के उस भयानक गीत को सुन सकते हैं।

महत्वपूर्ण बात यह है कि बहुत अधिक मसाला या चीनी न डालें। इसके एक दो कारण हैं। सबसे पहले, आपके बच्चे को अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं है। दूसरा, आपके बच्चे के टेस्टबड्स अभी AF से जल रहे हैं। तो चीजें उनके लिए और अधिक तीव्र स्वाद लेंगी। धीमी शुरुआत करें। उन्हें से मत मारो भूत काली मिर्च गेट से बाहर (या कभी, शायद)।

भंडारण

इस सामान को इधर-उधर रखने और रोल करने के लिए तैयार रखने का सबसे आसान तरीका है कि गूदे को आइस क्यूब ट्रे में जमने के लिए रख दें। जब आप भोजन का उपयोग करने के लिए तैयार हों, तो क्यूब को बाहर निकालें और उसे पिघलाएं। सावधान रहें यदि आप माइक्रोवेव में पिघलना चुनते हैं, तो इससे गर्म भोजन की जेब हो सकती है जो आपके बच्चे के मुंह को जला सकती है।

अंत में रचनात्मक रूप से गैर-रचनात्मक. सरल कुछ सरल सामग्री का प्रयोग करें। जरूरत पड़ने पर ही पकाएं और देखें कि आपका बच्चा आपको नया एमरिल मानता है। यह आपके नए Lagasse की शुरुआत है।