पिता बनने के सबसे बड़े हताहतों में से एक? सामान्य भोजन खाने की आपकी क्षमता। अधिकांश समय, आप सभी बच्चे-पीछा करने वाले, शिशु-सुखदायक, पितृत्व के मंदी-रोकथाम कार्यों से बंधे होते हैं जो वास्तविक भोजन जैसा कुछ भी होता है। तो, अपने आप को बनाए रखने के लिए, आप बच्चे के स्नैक्स में खुदाई करते हैं जो अब आपके अलमारी पर हावी है।
डैड स्क्रैप के लिए फोर्जिंग (जिसे के रूप में भी जाना जाता है) नगेटेरियन डाइट) क्षेत्र के साथ आता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने नए आहार को हर बार एक बार बीयर के साथ पूरक नहीं कर सकते। यहीं पर इयान क्लार्क आते हैं। वह शेफ और के संस्थापक हैं बीआरयू हैंडबिल्ट एल्स एंड ईट्स बोल्डर, कोलोराडो में, और एक महान अमेरिकी ब्रुअर्स महोत्सव पुरस्कार विजेता। उसने पहले हमें खोजने में मदद की बच्चे-बचे हुए के साथ पेयर करने के लिए बियर जैसे ग्रिल्ड पनीर और आधा खाया हुआ डायनासोर चिकन नगेट्स। अब, हमने उसे उस बच्चे के अनाज के साथ जोड़ी बनाने के लिए सही पिंट खोजने के लिए कहा जो आप निश्चित रूप से मुट्ठी भर खाते हैं। क्योंकि कुकी क्रिस्प के उस आधी रात के बैगी के साथ जाने के लिए सही बीयर क्यों नहीं ढूंढी?
दालचीनी टोस्ट क्रंच
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: एक कद्दू बियर की तरह अपस्लोप ब्रूइंग का कद्दू अले, डॉगफिश हेड का पंकिन अले. एवरी ब्रूइंग कंपनी की रम्पकिन स्वादिष्ट भी होगा।
क्यों? क्लार्क का कहना है कि आप पाई मसालों के साथ कुछ चाहते हैं जो मीठे, मसालेदार अनाज को बढ़ाने के लिए आगे पाई नहीं है।
Cheerios
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: एक अतिरिक्त विशेष कड़वा (ईएसबी) जैसे एले स्मिथ एनविल ईएसबी या क्लार्क का अपना बीआरयू हैंडबिल्ट एल्स एंड ईट्स 3बी.
क्यों? क्लार्क कहते हैं, "चीयरियो नट, थोड़ा मीठा और सरल हैं।" "ईएसबी के पास एक खराब चरित्र है और बहुत अधिक हॉपी नहीं है, जो एक मुट्ठी भर का पूरक होगा।"
किक्स
बेस्ट विथ: ए गोसे, जो एक अच्छा खट्टा खत्म के साथ गेहूं बियर की एक प्राचीन शैली है। कुछ इस तरह सिएरा नेवादा का ओट्रा वेज़ू या न्यू बेल्जियम ब्रूइंग का फ्रेंच ओक सेसन
क्यों? आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो थोड़ा तीखा हो, लेकिन बच्चे के परीक्षण, माँ-अनुमोदित अनाज के साथ जोड़ी बनाने के लिए मुंह से पकने वाला खट्टा नहीं।
कुकी क्रिस्पी
बेस्ट विथ: एक मिल्क स्टाउट जैसे लेफ्ट हैंड ब्रूइंग कंपनी का मिल्क स्टाउट या स्टोन ब्रूइंग का कॉफी मिल्क स्टाउट
क्यों? दूध और कुकीज़ किसे पसंद नहीं है? क्लार्क कहते हैं, "ये बियर समृद्ध, नमकीन, मीठी और बहुत अधिक खोखली नहीं हैं," जो कहते हैं कि बहुत सारे सूखे भुने हुए माल्ट चॉकलेट की कड़वाहट के लिए खड़े होते हैं।
कोको क्रिस्पी/कोको पफ्स
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: एक स्कॉच एले जैसे ऑस्कर ब्लूज़ ओल्ड चब स्कॉच.
क्यों? ये चॉकलेटी अनाज इतने समृद्ध होते हैं कि खाने से पहले वे सचमुच दूध को चॉकलेट दूध में बदल देते हैं। क्लार्क के अनुसार, इसके लिए एक विशाल माल्ट बैकबोन, उच्च अल्कोहल और थोड़ी सी धुएँ के साथ एक बियर की आवश्यकता होती है जो कड़वे कोको पाउडर को अच्छी तरह से जोड़ती है।
चीनी से आच्छादित धुआं
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: कुछ बेहद hoppy पसंद है ओडेल ब्रूइंग कंपनी की Myrcenary या एवरी ब्रूइंग कंपनी के महाराजा।
क्यों? "यह एक बहुत ही मीठा अनाज है, लेकिन इसमें कुछ जटिलता है," क्लार्क कहते हैं। "आपको सभी चीनी को संतुलित करने के लिए कड़वाहट या खट्टा चाहिए।"
भाग्यशाली तंत्र
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: बेल्जियम की खट्टी बीयर। कुछ इस तरह ब्रौवेरिज वेरहेघे डचेस डे बौर्गोगेन फ़्लैंडर्स रेड या ब्रौवेरिज वैन स्टीनबर्गे भिक्षुओं कैफे ओड ब्रुइन।
क्यों? लकी चार्म जादुई रूप से स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन धिक्कार है वे मीठे हैं। प्रति क्लार्क बेल्जियम बियर, अपने अमेरिकी चचेरे भाइयों की तरह खट्टे नहीं हैं, लेकिन फिर भी अनाज के फल चरित्र को काटने के लिए अंधेरे की एक ठोस खुराक प्रदान करते हैं।
कैप क्रंच
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: एक मैक्सिकन लेगर या अमेरिकन स्टाइल क्रीम एले जैसे पोस्ट ब्रूइंग कंपनी की टॉप रोप मेक्सिकन लेगेर या BRU BRUtang C.R.E.A.M. अले.
क्यों? क्लार्क कहते हैं, "यह एक साधारण मकई का अनाज है जिसके लिए एक साधारण बीयर की आवश्यकता होती है, जिसमें से किसी को भी एक-दूसरे पर हावी नहीं होना चाहिए।"
सेब जैक
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: एक शीतकालीन गर्म जैसे Deschutes शराब की भठ्ठी जुबेले या लॉस्ट कोस्ट ब्रेवरी विंटरब्रौन
क्यों? क्लार्क कहते हैं, "सुपर माल्टी, अल्कोहल में उच्च, और एक स्पर्श मसालेदार, ये तीव्र सेब स्वाद को खत्म कर देंगे।" "इनमें से एक को अनाज के साथ जोड़ो और यह आपको ठंडी रातों के बारे में याद दिलाएगा।
