ठंड और के साथ फ़्लू का मौसम बस कोने के आसपास, आप सभी आवश्यक सावधानियां बरत रहे हैं: अपने परिवार को प्राप्त करना फ्लू शॉट, हाइड्रेटेड रहना, बच्चों को वापस सिंक में साबुन से उन गंदे हाथों को साफ़ करने का आदेश देना, और शायद… बड़बेरी सिरप का स्टॉक करना? हालांकि इन सावधानियों के बाकी हिस्सों के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं (जारी रखें, अपना प्राप्त करें फ्लू के टीके), बड़बेरी सिरप लाभ (सभी के लिए सांबुकोल!) का पंथ कुछ चेरी-चुने हुए अध्ययनों के लिए फ्रिंज उत्साह पर आधारित है। लेकिन क्या बड़बेरी काम करता है? क्या फ्लू से बचाव के लिए बल्डबेरी के सभी फायदे हैं? दुर्भाग्यवश नहीं। तो सच कहाँ है? हमेशा की तरह, विज्ञान में। और विज्ञान कहता है, अभी तक बड़बेरी को मत छोड़ो। बड़बेरी सिरप किसके लिए अच्छा है? इससे मदद नहीं मिलेगी सर्दी और फ्लू से बचावलेकिन अगर आप बीमार हो जाते हैं तो यह काम आ सकता है।
यूरोपीय काले बड़े पेड़ों के जामुन से व्युत्पन्न, सदियों से ऊपरी श्वसन संक्रमण से लड़ने के लिए बड़बेरी का उपयोग किया जाता रहा है। जैसा कि यह पता चला है, सर्दी और फ्लू के लिए बल्डबेरी सिरप के उपयोग का समर्थन करने वाला कुछ विज्ञान है। अधिकांश भाग के लिए वे छोटे अध्ययन हैं, लेकिन कुछ उच्च-गुणवत्ता वाले, प्लेसबो-नियंत्रित मानव परीक्षण हुए हैं, जो कि फार्मास्यूटिकल्स के लिए आवश्यक है लेकिन शायद ही कभी पूरक के लिए आयोजित किया जाता है। यह शोध इस बात का बड़ा वादा दिखाता है कि लक्षणों की शुरुआत में बल्डबेरी सिरप लेने से उनकी गंभीरता कम हो सकती है और आपको तेजी से बेहतर महसूस करने में मदद मिल सकती है। चेतावनी: यह प्रतिदिन एक चम्मच बल्डबेरी सिरप लेने का समर्थन नहीं करता है
एल्डरबेरी सिरप के मिथकों का खुलासा
में एक 2004 का अध्ययन, शोधकर्ताओं ने 64 लोगों को भर्ती किया, जो 48 घंटे या उससे कम समय से फ्लू जैसे लक्षणों का अनुभव कर रहे थे। अगले पांच दिनों के लिए, प्रतिभागियों ने 15 मिलीलीटर बल्डबेरी सिरप या प्लेसीबो सिरप दिन में चार बार लिया, बिना यह जाने कि उन्हें कौन सा दिया गया था। जिन लोगों ने बड़बेरी का सेवन किया, उन्होंने देखा कि उनके लक्षण डमी सिरप देने वाले लोगों की तुलना में चार दिन पहले ही ठीक हो जाते हैं।
एक दूसरा परीक्षण यदि लोग फ्लू जैसे लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, तो दो दिनों के लिए दिन में चार बार 175 मिलीग्राम बल्डबेरी के अर्क युक्त लोज़ेंग लेते हैं। "24 घंटों के बाद, उन्होंने कम बुखार, नाक की भीड़, मांसपेशियों में दर्द और सिरदर्द की सूचना दी," कहते हैं इरीना टोडोरोव, एम.डी., क्लीवलैंड क्लिनिक सेंटर फॉर इंटीग्रेटिव एंड लाइफस्टाइल मेडिसिन में एक एकीकृत चिकित्सक।
दूसरे में अध्ययन 2016 में प्रकाशित, ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने दिखाया कि एक विदेशी उड़ान से पहले बड़बेरी लेने से ठंडे वायरस से बचाव हो सकता है जो एक विमान के तंग क्वार्टर में कहर बरपा सकता है। 20 महीनों के दौरान, उन्होंने 312 अंतरराष्ट्रीय हवाई यात्रियों को या तो 600 से 900 मिलीग्राम बल्डबेरी अर्क कैप्सूल या अपनी यात्रा से 10 दिन पहले एक प्लेसबो दिया। प्रतिभागियों ने घर लौटने के चार या पांच दिन बाद तक बल्डबेरी (या प्लेसीबो) लेना जारी रखा, और उन्होंने अपनी यात्रा के दौरान या बाद में अनुभव किए गए किसी भी ठंड के लक्षणों को ट्रैक किया। निश्चित रूप से, प्लेसीबो समूह में अधिक लोग बीमार हो गए, और उन्होंने उन लोगों की तुलना में कठोर और लंबे समय तक चलने वाले ठंड के लक्षणों की सूचना दी, जिन्होंने बल्डबेरी का अर्क लिया था।
इन अध्ययनों के आधार पर, टोडोरोव अपने रोगियों को सर्दी या फ्लू महसूस होने पर बड़बेरी की सिफारिश करता है पर आ रहा है - या ऐसी स्थिति से पहले जो उन्हें आसानी से वायरस के संपर्क में ला सकता है, जैसे कि एक अंतरराष्ट्रीय उड़ान। लेकिन वह जोर देकर कहती हैं कि हमें इसे लंबे समय तक रोजाना नहीं लेना चाहिए, क्योंकि यह दिखाने के लिए कोई अच्छा सबूत नहीं है कि यह सर्दी और फ्लू के खिलाफ निरंतर सुरक्षा प्रदान करता है।
"मैं इसे नियमित रूप से रोकथाम के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता," टोडोरोव कहते हैं। "यह ज्यादातर सिर्फ अगर आपके पास है सर्दी या फ्लू के लक्षण आज, तब तक यह लेने लायक है जब तक कि आपके लक्षणों में सुधार न हो जाए।" वह उन लोगों को भी सावधान करती है जो गर्भवती हैं या नर्सिंग कर रहे हैं और जो कोई भी इम्यूनोसप्रेसेन्ट ड्रग्स ले रहा है, वह बड़बेरी का उपयोग करने के खिलाफ है।
एल्डरबेरी कैसे काम करता है?
जैसा कि अधिकांश जड़ी-बूटियों के मामले में होता है, मानव परीक्षणों में बल्डबेरी सर्दी या फ्लू से पीड़ित लोगों को कैसे लाभ पहुंचाता है, इसके सटीक तंत्र को मानव परीक्षणों में नहीं देखा गया है, लेकिन प्रयोगशाला अध्ययन कुछ सुराग प्रदान करते हैं। कुछ शोध से पता चलता है कि बड़बेरी का उत्पादन बढ़ा सकता है विशिष्ट साइटोकिन्स, रसायन जो प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक होने और संक्रमण से लड़ने के लिए कहते हैं। एल्डरबेरी एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन ए और सी और विभिन्न फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं - वानस्पतिक यौगिक जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं - जो सर्दी और फ्लू को कम रखने में मदद कर सकते हैं नियंत्रण।
"एल्डरबेरी एंटीवायरल भी है," टोडोरोव कहते हैं। "यह बलगम को ढीला करता है, जिससे खांसी करना आसान हो जाता है और [एक ऊपरी श्वसन वायरस] को निमोनिया या ब्रोंकाइटिस में बदलने से रोकता है।"
बल्डबेरी की खरीदारी करते समय, टोडोरोव सांबुकोल का सुझाव देते हैं, जो मालिकाना अर्क है जिसका सबसे अधिक अध्ययन किया गया है। शोध के अनुसार, वह वयस्कों के लिए दिन में चार बार 15 मिलीलीटर सांबुकोल सिरप और पांच दिनों तक बच्चों के लिए दिन में दो बार सुझाती हैं। या, यदि सांबुकोल लोज़ेंज लेते हैं, तो वह वयस्कों के लिए दिन में चार बार 175 मिलीग्राम और बच्चों के लिए दिन में दो बार दो दिनों तक की सिफारिश करती है। यदि आप किसी अन्य ब्रांड के साथ जा रहे हैं, तो सामग्री सूची पढ़ें और वानस्पतिक नाम देखें (सांबुकस निग्रा) सामान्य नाम (एल्डरबेरी) के साथ यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बड़बेरी की सही प्रजाति है।
हालांकि ब्लैक बल्डबेरी सिरप फ्लू शॉट के लिए कोई विकल्प नहीं है, और यह ठंड से मुक्त सर्दी की गारंटी नहीं देता है, यह आपके परिवार को कम छींक और बीमार दिनों के साथ मौसम से गुजरने में मदद कर सकता है।
एल्डरबेरी सिरप के लाभ
- ब्लैक बल्डबेरी सिरप लेने का सबसे अच्छा समय तब होता है जब आपको सर्दी और फ्लू के लक्षण आने लगते हैं।
- एल्डरबेरी सिरप सर्दी और फ्लू के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है और आपको कम समय के लिए पीड़ित करने में मदद कर सकता है। यह निमोनिया को ब्रोंकाइटिस में बदलने से रोकने का एक अच्छा तरीका है।
- एल्डरबेरी सिरप के फायदे करते हैं नहीं फ्लू या सर्दी की रोकथाम शामिल करें। यदि आप बल्डबेरी सिरप के साथ ठंड से मुक्त रहने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप गलत पेड़ को काट रहे हैं।
- यदि आप एक ब्रांड की तलाश कर रहे हैं, तो सांबुकोल देखें, वह अर्क जिसका सबसे अधिक अध्ययन किया गया है।