जिफ मूंगफली का मक्खन साल्मोनेला चिंताओं के कारण याद किया गया

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने एक लोकप्रिय पेंट्री स्टेपल के लिए एक रिकॉल जारी किया है जो लाखों परिवारों की अलमारी में पाया जा सकता है। एफडीए और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के संयोजन के साथ, जेएम स्मकर कंपनी ने अपने जिफ ब्रांड को स्वैच्छिक रूप से वापस बुला लिया है। मूंगफली का मक्खन जबकि साल्मोनेला के प्रकोप की जांच जारी है। यहां आपको जानने की जरूरत है।

क्या याद किया जा रहा है?

कई जिफ मूंगफली का मक्खन लेक्सिंगटन, केंटकी में जेएम स्मकर कंपनी सुविधा में उत्पादित उत्पादों को वापस बुला लिया गया है। रिकॉल में शामिल उत्पाद इसके क्लासिक पीनट बटर के कई आकारों में आते हैं, जिनमें 16 ऑउंस, 40 ऑउंस, 96 ऑउंस, और बहुत कुछ शामिल हैं। रिकॉल पीनट बटर की कई अलग-अलग किस्मों को भी प्रभावित करता है, जिसमें ब्रांड के मलाईदार, कुरकुरे, प्राकृतिक और जाने-माने उत्पाद शामिल हैं।

जिफ मूंगफली का मक्खन क्यों याद किया जा रहा है?

12 राज्यों में 14 लोगों के बीमार होने की सूचना के बाद मूंगफली के मक्खन की जांच शुरू की गई थी। इन बीमारियों को जिफ ब्रांड पीनट बटर केंटकी सुविधा में साल्मोनेला सेनफेनबर्ग के प्रकोप से जोड़ा गया था, एफडीए ने एक घोषणा में कहा।

घोषणा जारी है, "सीडीसी की महामारी विज्ञान संबंधी जानकारी की समीक्षा से संकेत मिलता है कि पांच में से पांच लोगों ने उपभोग की सूचना दी मूंगफली का मक्खन और पांच में से चार लोगों ने विशेष रूप से पहले जिफ ब्रांड मूंगफली के मक्खन की विभिन्न किस्मों का उपभोग करने की सूचना दी थी बीमार हो रहा है।"

स्वैच्छिक स्मरण और साल्मोनेला प्रकोप के जवाब में, जिफ ने इंस्टाग्राम पर एक बयान जारी किया. "हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता यह सुनिश्चित करना है कि हमारे उपभोक्ता रिकॉल के विवरण को समझें और समर्थित हैं... हमारी प्रतिष्ठा [is] सामग्री और निर्माण के लिए उच्च मानकों के प्रति हमारी मौलिक प्रतिबद्धता पर बनी है। हम आपकी चिंताओं को गंभीरता से लेते हैं और सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले पीनट बटर के उत्पादन के लिए प्रतिबद्ध हैं।"

आप कैसे बता सकते हैं कि आपके पास घर पर मौजूद जिफ रिकॉल का हिस्सा है या नहीं?

यह जांचने के लिए कि क्या आपके पास घर पर मौजूद जिफ रिकॉल का हिस्सा है, आपको लॉट कोड नंबर देखना होगा, जो लेबल पर "बेस्ट बिफोर" डेट स्टैंप के पास पाया जा सकता है। एजेंसी का कहना है कि प्रभावित उत्पादों में लॉट कोड 1274425 से लेकर 2140425 तक शामिल हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कनाडा में कुछ Jif उत्पादों को भी समान कोड नंबरों के साथ वापस बुलाया गया था।

साल्मोनेला के लक्षण क्या हैं?

CDC के अनुसारसाल्मोनेला से संक्रमित अधिकांश लोगों में संक्रमण के 12 से 72 घंटे बाद लक्षण दिखाई देंगे। हालांकि, लक्षण चार से सात दिनों के बीच रह सकते हैं, जिसमें पेट में ऐंठन, दस्त और बुखार शामिल हैं। कुछ में सिरदर्द, तेज बुखार, दर्द और दाने जैसे अधिक गंभीर लक्षण विकसित होते हैं और कुछ मामलों में, घातक हो सकते हैं।

पांच साल से कम उम्र के बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में साल्मोनेला से संबंधित गंभीर लक्षण विकसित होने का खतरा अधिक होता है।

सीडीसी का सुझाव है, "बीमारी की गंभीरता की सीमा के कारण, लोगों को अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना चाहिए यदि उन्हें संदेह है कि उन्होंने साल्मोनेला संक्रमण के समान लक्षण विकसित किए हैं।"

यदि आपके पास याद किया गया मूंगफली का मक्खन है तो आप क्या करते हैं?

रिकॉल में शामिल किए गए उत्पादों की पूरी सूची के लिए, चेक आउट करें एफडीए की घोषणा. यदि आपके पास एक या अधिक वापस बुलाए गए उत्पाद हैं, तो एजेंसियां ​​लोगों से आग्रह करती हैं कि वे वापस बुलाए गए जिफ पीनट बटर को न खाएं, न परोसें या न ही बेचें। इसके अलावा, एजेंसी नोट करती है कि इन जिफ उत्पादों की दो साल की शेल्फ लाइफ है, इसलिए सभी जिफ उत्पादों की जांच की जानी चाहिए।

यदि आपके पास वापस बुलाए गए उत्पादों में से एक है, तो एफडीए आपको "उन सतहों और बर्तनों को धोने और साफ करने की सलाह देता है जो मूंगफली के मक्खन को छू सकते थे।" में इसके अलावा, एजेंसी यह भी सलाह देती है, "यदि आपने या आपके घर में किसी ने मूंगफली का मक्खन खाया है और साल्मोनेलोसिस के लक्षण हैं, तो कृपया अपने स्वास्थ्य सेवा से संपर्क करें प्रदाता।"

जिन उपभोक्ताओं के पास उत्पादों के बारे में प्रश्न हैं, उन्हें Jif.com पर जाना चाहिए या 800-828-9980 सोमवार से शुक्रवार, सुबह 8 बजे - शाम 5 बजे ET पर कॉल करना चाहिए।