इन 9 अनोखे स्वाद वाले हॉट सॉस के साथ अपने कुकआउट में थोड़ी गर्मी जोड़ें।
हार्टबीट हॉट सॉस कंपनी
डिल अचार सेरानो हॉट सॉस
हार्टबीट हॉट सॉस कंपनी इसे एक शुरुआती बिंदु कहें - या स्टार्टर की पिस्तौल - लेकिन अगर आप हॉट-सॉस-जिज्ञासु हैं, तो डिल अचार सेरानो भट्टी की नींव है। लहसुन और सिरका के खट्टे स्पर्श बिंदु को मिलाकर, यह डिल का एक आश्चर्यजनक रूप से सुखद नोट जोड़ता है। गहराई है, और यह व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ हो सकता है। इसके अलावा, यह जलापेनो-आधारित है, इसलिए आपको परमाणु-ग्रेड काली मिर्च को बरकरार रखने वाले अपने अंदरूनी हिस्सों के बारे में चिंतित होने की आवश्यकता नहीं है।
$12.95
कासा फ़ारेलि
फायरली हॉट सॉस
यह इतालवी-तैयार मसाला एक नई दुनिया के निर्माण के बारे में कई लोगों के बारे में गंभीर महारत प्रदर्शित करता है। पर्मा, इटली में निर्मित, यह कैलाब्रियन मिर्च, भुनी हुई लाल मिर्च, बाल्समिक सिरका, समुद्री नमक और पोर्सिनी मशरूम को मिलाता है एक बारीक चटनी के लिए, जो आश्चर्यजनक रूप से, पिज्जा, पास्ता, और कई अन्य गैर-पारंपरिक हॉट-सॉस-साथ के साथ जोड़े खाद्य पदार्थ। यह एक स्लीपर है जो किसी भी संग्रह के लिए एक योग्य अतिरिक्त बनाता है।
$14.49
लोला की फाइन हॉट सॉस
लोला फाइन हॉट सॉस मूल
हमारी सूची में पहला बहु-काली मिर्च मिश्रण, लोला एक बेहतरीन ऑल-पर्पस हॉट सॉस है। लाल जलापेनोस मंच प्रदान करते हैं जबकि हबनेरो मिर्च अतिरिक्त गर्मी जोड़ते हैं। लहसुन और चूना प्रोफ़ाइल को गोल करते हैं, जबकि एक धुएँ के रंग का अंडरटोन इसके स्टू में प्रवेश करता है। सिरका-वाई, चटपटा और मसालेदार, यह चट्टानों पर जैक डेनियल के रूप में या एक लंबे दिन के बाद एक बर्फ-ठंडे मिलर लाइट के रूप में स्वागत है।
$5.99
गुस्से में बकरी काली मिर्च कंपनी
हिप्पी डिप्पी ग्रीन हॉट सॉस
वर्मोंट की हरी भरी पहाड़ियों से हिप्पी डिप्पी आता है, जो आपके तालू में पागल नदी की तरह लुढ़कता है। वर्डे-स्टाइल सॉस पारंपरिक आग-भुना हुआ जलापेनो और सेरानो मिर्च और छिद्रपूर्ण टमाटरिलोस को ऑफ़सेट करता है, जीभ-पुनश्चर्या के लिए कीवी फल और एवोकैडो के साथ खत्म होता है। बहुत गर्म नहीं है लेकिन निश्चित रूप से हल्का नहीं है, इसे मैक्सिकन फ्यूजन, सीफूड के साथ मिलाएं, या यहां तक कि इसे मसालेदार ड्रेसिंग विकल्प के रूप में कटा हुआ सलाद के साथ टॉस करें।
$8
गर्म वाले
लॉस कैलिएंट्स हॉट सॉस
आप इस गर्मी को अपने पेट में, अपने गले में, अपनी जीभ पर झुनझुनी महसूस कर सकते हैं। हॉट सॉस इंटरव्यू शो द्वारा ब्रांडेड, यह सेरानो और सेबवुड-स्मोक्ड हबानेरो चिली को माउथ-पकरिंग टोमैटिलोस और सेब साइडर सिरका और नींबू के रस की मीठी दुर्गंध के साथ जोड़ती है। यह जानने के लिए पर्याप्त गर्मी है कि आप आसपास नहीं खेल रहे हैं, लेकिन इतनी भी नहीं कि आप शाम के आराम के लिए कुछ भी चख न सकें।
$12
टार्चबियरर सॉस
गार्लिक रीपर हॉट सॉस
टॉर्चबियरर का डिस्टिलेट इस सूची में सबसे गर्म नहीं है (वे अभी भी आने वाले हैं), लेकिन यह एक काली मिर्च ले जाने वाला पहला व्यक्ति है जिसे ज्यादातर लोग जानते हैं कि यह खराब नहीं है। कैरोलिना रीपर काली मिर्च सामग्री में नंबर एक है, लेकिन यह लहसुन के साथ निकटता से है, इसके पटाखा को एक लंबे, दिलकश अलविदा को जला देता है। ज़रूर, यह आपके पसंदीदा बरिटोस के वसा के माध्यम से कट जाएगा, लेकिन यह किसी भी डिश पर मध्यम दर्द लाने के लिए पर्याप्त बहुमुखी है। सावधानी का एक शब्द: छोटी शुरुआत करें, और वहां से जाएं।
$14.99
पुकरबट काली मिर्च कंपनी
चॉकलेट प्लेग हॉट सॉस
चॉकलेट प्लेग की दर्द गुफा में प्रवेश करने वाले सभी लोगों, आशा को छोड़ दें। चॉकलेट भुटला काली मिर्च (भूत और चॉकलेट डगलस मिर्च के अपवित्र विवाह से पैदा हुई एक सनकी संकर) के डंठल के रूप में आपके मुंह से धुआं निकलता है। सिरका, इसका एकमात्र अन्य घटक, आपको नहीं बचाएगा। यह आपकी आंखों में चंद आंसू ला देगा, लेकिन दर्द में खुशी है।
$15
द बोम्ब
पागलपन से परे हॉट सॉस
गर्म सॉस है, और फिर दा बम है। इतना शक्तिशाली यह केवल चार-औंस की बोतल में उपलब्ध है, थोड़ा पानी का छींटा फिर से करेगा। शुद्ध, बिना मिलावट वाले हबनरोस को डिस्टिल करते हुए, यह आयाम के लिए चिपोटल मिर्च जोड़ता है (और यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसे अभी भी कानूनी रूप से भोजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है)। हालांकि यह अभी भी एक लाख स्कोविल इकाइयों के दक्षिण में है, लेकिन इसकी गर्मी को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। कमजोर दिल के लिए नहीं।
$9.99
गर्म वाले
क्लासिक - काली मिर्च एक्स संस्करण
हम इसका वर्णन करने का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन हम आपके iPhone की स्क्रीन को जला सकते हैं। पेपर एक्स जैसा कि इसके नाम से पता चलता है: एक उत्परिवर्ती-स्तर की रचना जो प्रकृति में नहीं पाई जाती है और ज्यादातर घर में अपराध से लड़ने के लिए चड्डी में होती है। यह एक बोतल में आग है जो सेब साइडर सिरका, लहसुन और हल्दी से थोड़ी ऑफसेट होती है। शुभकामनाएं, खूब तरक्की करो।
$18