यहाँ एक है जो आपको एक ही समय में आनंदित और कराह देगा: अधिक वजन होने की तुलना में आपके लिए आहार खराब है। यह सही है, कैलोरी को महत्वपूर्ण रूप से कम करने और खाद्य पदार्थों की संपूर्ण श्रेणियों को समाप्त करने का प्रतिबंधात्मक व्यवहार शरीर पर इस तरह का प्रभाव डालता है, केवल हल्का मोटापा होना बेहतर है। लेकिन क्यों? यह सब वेट-साइकलिंग के कारण है, एक अच्छी तरह से स्थापित घटना जो खाने की आदतों में बड़े बदलाव की ओर ले जाती है वजन घटना इसके बाद और भी अधिक वजन बढ़ना। इसलिए विशेषज्ञ इसे यो-यो डाइटिंग कहते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि अतिरिक्त पाउंड के साथ, गट फ्लोरा, चयापचय, वसा, और हां, मानसिक स्वास्थ्य में परिवर्तन की एक जटिल गड़बड़ी, सभी मिलकर आपको मोटा, अस्वास्थ्यकर और अधिक दयनीय बनाने का काम करते हैं। आइए इसमें शामिल हों।
यो-यो डाइटिंग आपके मेटाबॉलिज्म के साथ खिलवाड़ करता है
यहां बताया गया है कि जब आप आहार का पालन करते हैं - कोई आहार - जो आपके दैनिक खाने की आदतों की तुलना में प्रतिबंधित है: आपकी बेसल मेटाबोलिक दर, या ऊर्जा की वह न्यूनतम मात्रा जो आपके शरीर को विश्राम के दौरान साधारण कार्य करने के लिए चाहिए, बूँदें। दूसरा तरीका रखो, जब आप एक दिन में खाने वाली कैलोरी की संख्या में भारी कटौती करते हैं, तो आपका शरीर बाहर निकल जाता है और कहता है,
यही कारण है कि एक दिन में राई टोस्ट के तीन स्लाइस खाने से भी आपका वजन कम नहीं हो रहा है। सौभाग्य से, जब आप परहेज़ करना बंद कर देते हैं तो आप आमतौर पर अपने चयापचय को रीसेट कर सकते हैं।
यो-यो परहेज़ आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए एक दुःस्वप्न है
यदि आपके पास कभी भी कुछ पाउंड कम करने के लिए कड़ी मेहनत करने का अनुभव रहा है, केवल अपने आप को उन पाउंड को वापस पाने के लिए और अगली बार छुट्टियां आने पर कुछ और पाउंड प्राप्त करने के लिए, आप अकेले नहीं हैं। वेट साइकलिंग के कपटपूर्ण सत्य में से एक यह है कि ज्यादातर लोग एक्स को खोते नहीं हैं और एक्स को वापस प्राप्त करते हैं - वे एक्स + वाई को भी वापस प्राप्त करते हैं।
जर्नल में एक अध्ययन प्रकृति बताते हैं क्यों: हर बार जब आप पाउंड जोड़ते या घटाते हैं, शरीर से संबंधित चर का एक गुच्छा बदल जाता है, ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर, कोलेस्ट्रॉल और आपकी आंत में बैक्टीरिया सहित, जिन्हें आपका कहा जाता है माइक्रोबायोम। जब आप वजन बढ़ाते हैं, तो आप एक निश्चित प्रकार के गट बैक्टीरिया विकसित करते हैं जो वजन बढ़ाने का समर्थन करते हैं। लेकिन यहां यह मुश्किल हो जाता है: जब आप अपना वजन कम करते हैं, तो आपके माइक्रोबायम में परिवर्तन सूट का पालन करने में धीमा होता है। इसलिए यदि आप अपने आंत के बैक्टीरिया को आपके यो-यो चक्र में जहां आप हैं, वहां पहुंचने से पहले अपना खोया हुआ वजन फिर से हासिल करना शुरू कर देते हैं, तो वजन बढ़ाने वाले बैक्टीरिया अभी भी आपके आंत में पाउंड पर पैकिंग की प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिससे आप इससे भी ज्यादा वजन बढ़ा सकते हैं पहले।
मानसिक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है यो-यो डाइटिंग
यहां आप अपने स्वास्थ्य के लिए सही काम करने की कोशिश कर रहे हैं, और आप जो कुछ भी प्रबंधित कर रहे हैं वह खुद को और खराब महसूस कराने के लिए है। यो-यो परहेज़ को अवसाद और कम आत्मसम्मान के साथ-साथ सेरोटोनिन के रासायनिक उत्पादन में कमी से जोड़ा गया है, आपके शरीर में न्यूरोट्रांसमीटर मूड, नींद जैसी चीजों के नियमन के लिए जिम्मेदार है, और जहां फिसलन ढलान शुरू होती है: भूख।
डिप्रेशन अपने स्वयं के नकारात्मक फीडबैक लूप का कारण बनता है। आप जितना बुरा महसूस करते हैं, उतना ही अधिक भोजन आत्म-सुखदायक हो जाता है, जिससे वजन बढ़ता है, इसके बाद अधिक डाइटिंग और अधिक अवसाद होता है।
विफलता की तरह महसूस करने का कम औसत दर्जे का लेकिन कम दर्दनाक तत्व भी नहीं है: वजन कम करने के लिए आपने इतनी मेहनत की है कि आप असहाय महसूस करते हैं और जैसे आपका कोई नियंत्रण नहीं है।
यो-यो डाइटिंग से गलत तरह का फैट विकसित होता है
सभी वसा समान नहीं बनाई जाती हैं। ज़रूर, जब आप अपने चचेरे भाई की शादी के लिए खरीदी गई ड्रेस पैंट में निचोड़ने की कोशिश करेंगे तो किसी भी तरह का वसा आपको नरक देगा। लेकिन सतह के नीचे, उपचर्म वसा और आंत का वसा होता है। यह बाद वाला है, जिसे गहरे पेट की चर्बी के रूप में भी जाना जाता है, जो वजन चक्र वाले लोगों में ढेर करना शुरू कर देता है - और यह एक समस्या है क्योंकि आंत की चर्बी ऊतक चयापचय रूप से सक्रिय है, जिसका अर्थ है कि यह हार्मोन के उत्पादन में भूमिका निभाता है जो हृदय रोग, मधुमेह और सूजन में योगदान देता है आपका शरीर। जैसे-जैसे आपका वजन अधिक और कम होता जाता है, बार-बार, आंतों की चर्बी की मात्रा चढ़ती रहती है अगर आपने शुरुआत में अपना वजन कम नहीं किया तो आप के बराबर या अधिक स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने का जोखिम है।
"डाइटिंग" के बिना स्वस्थ रहने के 4 तरीके
पेंच परहेज़। वजन कम करने के प्रयास में महत्वपूर्ण रूप से कैलोरी कम करना और खाद्य पदार्थों की संपूर्ण श्रेणियों को समाप्त करना काम नहीं करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप सिर्फ तौलिया फेंक दें। इसके बजाय, आपको खाने, व्यायाम करने और स्वस्थ विकल्प बनाने के तरीके में छोटे बदलाव करने की आवश्यकता है।
1. भाग नियंत्रण का अभ्यास करें
तो आप जानते हैं कि आप बेतहाशा अलग या प्रतिबंधात्मक आहार नहीं लेना चाहते हैं। लेकिन सिर्फ इसलिए कि अटकिन्स आपके लिए काम नहीं करेगा, इसका मतलब यह नहीं है कि आप प्रत्येक भोजन में थोड़ा कम खाने के साथ कर सकते हैं। भाग नियंत्रण शायद आपके शरीर को खराब किए बिना कुछ पाउंड खोने का नंबर एक तरीका है। प्रत्येक भोजन में अपने हिस्से को 10% तक कम करें। यह बढ़ जाएगा, और आपकी बेसल चयापचय दर को अंतर नहीं पता चलेगा।
2. लाइक के बदले लाइक करें
यदि आप एक मांस और आलू वाले व्यक्ति हैं, तो वजन कम करने के प्रयास में एक लस मुक्त शाकाहारी बनने का लक्ष्य अपने आप को योग करने के लिए मजबूर करने जैसा है जब आप वास्तव में प्यार करते हैं तो फुटबॉल है। इसके बजाय, अपना मांस खाओ। और आपके आलू। रहस्य यह है कि आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं। चीज़बर्गर और फ्राइज़ के लिए जाने के बजाय, ग्रिल पर 90% लीन मीट का स्लैब डालें और कुछ पूरे आलू भूनें। आप अपने शरीर को एक टन अधिक सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान कर रहे हैं जब आप अपने कैलोरी खपत, औंस के लिए औंस, आधे में कटौती करते हुए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर संपूर्ण खाद्य पदार्थ चुनते हैं।
3. मजबूत के लिए जाओ
पैमाने पर संख्या आपको बताएगी कि आपका वजन कितना है, लेकिन वे आपको यह नहीं बताएंगे कि आपका बाइसेप्स कितना बड़ा है हैं, आपका दिल और फेफड़े कितने मजबूत हो सकते हैं, या आपके शरीर का कितना प्रतिशत वसा बनाम मांसपेशियों से बना है। किसी ऐसे नंबर पर ध्यान केंद्रित करना बंद करें जो आपको लगता है कि आपके आकार के लड़के के लिए आदर्श है, और वज़न मारना और फुटपाथ को तेज़ करना शुरू करें। अपने वजन के आधार पर कुछ निर्धारित करने के बजाय समग्र रूप से अपने स्वास्थ्य के बारे में सोचें।
4. अपनी थाली को संतुलित करें
बड़े होकर, आपने निस्संदेह भोजन पिरामिड के बारे में सब कुछ सुना है - वह निराला त्रिभुज चीज़ जिसमें सबसे ऊपर व्यवहार होता है और सबसे नीचे सलाद। अपने भोजन के टूटने और समग्र दैनिक भोजन की खपत के बारे में सोचने का यह अभी भी कमोबेश सबसे अच्छा तरीका है।
व्यावहारिक रूप में, इसका मतलब है कि जब आप अपनी डिनर प्लेट बनाते हैं, तो एक घड़ी का चेहरा चित्रित करें। 12 से 3 बजे आपका प्रोटीन (चिकन, मछली, बीन्स, या लाल मांस) होना चाहिए; 3 से 6 बजे आपका स्टार्च (चावल, आलू, पास्ता), अन्य आधा - या 6 से 12 बजे - सब्जियां होनी चाहिए: सलाद, उबली हुई ब्रोकोली, हरी बीन्स, भुनी हुई गाजर, और इसी तरह। इस तरह अपना भोजन करने से आपको प्रत्येक कैलोरी की गिनती करने की परेशानी से बचा जाता है क्योंकि जब उच्चतम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ आपकी प्लेट पर सबसे छोटी मात्रा में होते हैं तो इसे अधिक मात्रा में खाना लगभग असंभव होता है।
यह लेख मूल रूप से पर प्रकाशित हुआ था