यदि आप इसे सुबह 9:00 बजे से पहले पढ़ रहे हैं, तो संभवतः आप शौचालय में हैं, और ए कॉफी का कप संभवतः वही चीज़ है जो आपको वहां ले गई। कॉफ़ी के बारे में ऐसा क्या है? आँतों को गतिशील बनाता है? क्या कैफीन आपको मल त्यागने पर मजबूर करता है? या क्या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी आपको भी ख़राब लगती है? कोई भी 100% निश्चित नहीं है - किसी एक सिद्धांत या कि कॉफी हर किसी को बनाती है, के लिए कोई ठोस सबूत नहीं है जहाज़ का सबसे पिछला भाग पहली जगह में।
विशेषज्ञ यह जानते हैं कि एक कप जूस पीने के बाद बृहदान्त्र सिकुड़ जाता है। यह अपनी सामग्री को मलाशय की ओर और देर-सवेर शौचालय में भेज देता है। बृहदान्त्र के सिकुड़ने का कारण क्या है यह एक रहस्य है, और इसकी जांच का एक अजीब विज्ञान इतिहास है।
1998 में, 12 निस्वार्थ व्यक्तियों ने टीम के लिए एक को लिया, और कॉफी पीने के बाद आंत में क्या होता है, इसका पता लगाने के लिए गुदा जांच की। के अनुसार, 10 घंटों के दौरान, स्वयंसेवकों ने यादृच्छिक क्रम में ब्लैक कोलंबियन कॉफी, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, पानी और 1,000 कैलोरी बर्गर भोजन का सेवन किया। अध्ययन. जांच में व्यक्ति के खाने या पीने के बाद बृहदान्त्र में संकुचन को मापा गया, और शोधकर्ताओं ने पाया कि कैफीनयुक्त कॉफी बर्गर के समान ही संकुचन पैदा करती है। कैफ़ीनयुक्त कॉफ़ी की तुलना में डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के बाद बृहदान्त्र कम सक्रिय था, जिससे पता चलता है कि कैफ़ीन कॉफ़ी मल के लिए काफी हद तक ज़िम्मेदार है।
एक और गुदा जांच अध्ययन 10 लोगों के साथ कैफीन के सबूत का समर्थन किया। कैफीन का घोल पीने के बाद, स्वयंसेवकों को मलत्याग को नियंत्रित करने वाली स्फिंक्टर मांसपेशियों पर अधिक दबाव पड़ा। जब वे पानी पीते थे तो उनकी तुलना में उनमें "शौच करने की इच्छा" अधिक होती थी।
हालाँकि, कैफीन एकमात्र पदार्थ नहीं है, क्योंकि कई अन्य छोटे अध्ययनों से पता चला है कि डिकैफ़ कॉफी भी बृहदान्त्र गतिविधि को बढ़ाती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कैफीन एकमात्र दोषी नहीं है, मैसाचुसेट्स जनरल अस्पताल के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट काइल स्टैलर ने बताया स्वास्थ्य. आख़िरकार, कैफीनयुक्त सोडा लोगों के लिए ज़रूरी नहीं है जहाज़ का सबसे पिछला भाग जैसे कॉफ़ी करती है.
डिकैफ़िनेटेड और कैफीनयुक्त कॉफ़ी दोनों ही आंत हार्मोन को ट्रिगर करके कोलन में गतिविधि बढ़ा सकते हैं। 1986 के अनुसार, वे गैस्ट्रिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, एक हार्मोन जो बृहदान्त्र गतिविधि को बढ़ाता है, क्रमशः उनके सामान्य स्तर से 1.7 और 2.3 गुना। अध्ययन 10 प्रतिभागियों में से. कॉफ़ी नामक हार्मोन के स्तर को भी बढ़ाती है cholecystokinin (आमतौर पर इसे CCK के रूप में संक्षिप्त किया जाता है), जो पाचन तंत्र को भोजन को आगे बढ़ाने में मदद करता है।
पीने का साधारण कार्य भी कॉफी के सिंहासन के दावे का एक हिस्सा हो सकता है। कुछ भी खाने या पीने से गैस्ट्रोकोलिक रिफ्लेक्स को बढ़ावा मिल सकता है, जो अनिवार्य रूप से अंतर्ग्रहण के बाद कोलन को अधिक सक्रिय बनाता है। आप अपनी कॉफ़ी में क्या डालते हैं, यह भी एक भूमिका निभाता है। डेयरी क्रीमर का उपयोग करने से लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों को राहत मिल सकती है। विश्व स्तर पर, 65% लोग लैक्टोज को पूरी तरह से पचा नहीं पाते.
और अगर आप सुबह कॉफी पीते हैं? बाद में आप बाथरूम की ओर भागने का कारण कॉफी से कम और दिन के समय से अधिक हो सकता है। जब आप जागते हैं तो आपकी आंतें भी जाग जाती हैं। नींद के दौरान की तुलना में जागने के पहले घंटे में वे तीन गुना अधिक तीव्रता से सिकुड़ते हैं। कॉफी के बिना भी, आपके पास पहले से ही बेहतर मौका है जागने के बाद मलत्याग करना.
कुछ लोगों के लिए, सुबह-सुबह मल त्याग करना कष्टप्रद होता है। लेकिन जो लोग नियमित रहने के लिए संघर्ष करते हैं, उनके लिए सुबह कॉफी पीना आपको ट्रैक पर रख सकता है। यदि आपकी आंतों को थोड़ी अतिरिक्त प्रोत्साहन की आवश्यकता है, तो खाएं नाश्ता बहुत।
"जब आप उठते हैं (क्योंकि आपका कोलन जागता है), खाना खाने के बाद, और जब आप कॉफी पीते हैं तो आपको मल त्याग करने की सबसे अधिक संभावना होती है। उन तीन चीजों को समन्वयित करने से आपको चीजों को आगे बढ़ाने का सबसे अच्छा मौका मिलता है, ”स्टैलर ने कहा। "यह कॉफ़ी पीने का एक बहुत बड़ा सकारात्मक पहलू है।"
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