पारिवारिक रात्रिभोज का समय पहले से ही एक डायस्टोपियन में प्रवेश कर चुका है काला दर्पण कई परिवारों के लिए चरण. माता-पिता और बच्चे पोषण का कटोरा प्राप्त करने के लिए रसोई में घुस जाते हैं। फिर वे पीछे हट जाते हैं बिना सोचे समझे चबाना उनकी पसंद की चमकती स्क्रीन के सामने, उनके बीच से कोई गुर्राहट नहीं गुजर रही। वास्तव में, केवल एक चीज जो गायब है वह है कुछ मनोवैज्ञानिक मोड़, जैसे यह तथ्य कि वे सभी आनुवंशिक रूप से संशोधित, प्रसंस्कृत जॉन हैम्स खा रहे हैं। शर्म की बात यह है कि जब कोई परिवार बिना किसी तकनीक के एक साथ रात का खाना खाता है, तो उन्हें कुछ भयानक परिणाम अनुभव होते हैं। लेकिन वास्तव में पारिवारिक रात्रिभोज का महत्व क्या है?
पारिवारिक रात्रि भोज का महत्व
यह पता चला है कि समूह उत्तेजना की तेजी से लुप्त होती कला के कुछ आश्चर्यजनक लाभ हैं। यहां बताया गया है कि एक परिवार के रूप में घर पर खाना हर किसी के लिए क्या हो सकता है।
विकासात्मक बढ़ावा
परिवार के सबसे छोटे सदस्यों के लिए, माता-पिता के साथ मेज पर खाना साझा करना संभव है कई अद्भुत चीज़ें. सबसे पहले, यह भाषा कौशल को बढ़ावा देने में मदद करता है जब आप उनसे और अपने साथी से दिन भर के बारे में बात करते हैं। इससे उन्हें बर्तनों के उपयोग के माध्यम से धैर्य और निपुणता विकसित करने में भी मदद मिलती है। और यह उन्हें सामाजिक कौशल विकसित करने में मदद करता है जिसमें शिष्टाचार और बारी-बारी से काम करना शामिल है। यह सब तब होता है जब वे आनंदपूर्वक आपकी दीवारों को मैक और पनीर से रंगते हैं।
मानसिक स्वास्थ्य में सुधार
एक अध्ययन, जर्नल में प्रकाशित बाल चिकित्सा, पाया गया कि जो बच्चे नियमित रूप से पारिवारिक भोजन का आनंद लेते हैं उनमें अवसाद के लक्षणों का अनुभव होने की संभावना कम होती है नशीली दवाओं के प्रयोग में आने की संभावना कम है. खाने की मेज पर किसी ने भी यह नहीं कहा, "कृपया जॉइंट पास करें" - हालाँकि अगर वे ऐसा करते तो यह बहुत अच्छा होता।
बंधुआ परिवार
शोध से यह भी पता चलता है कि जब एक परिवार एक साथ खाना खाता है एक मजबूत बंधन महसूस करें एक दूसरे के साथ। हर कोई काम और स्कूल में अलग-थलग जीवन जीता है और यह समय उन्हें फिर से जुड़ने का मौका देता है। और आप अपने बच्चों के जीवन पर भी नज़र रख सकेंगे। इसलिए जब रिकी टीना को बताता है कि जूली ने कहा था कि टॉमी रेबेका को अपनी प्रेमिका बनाने के लिए कहने वाला था, तो आप इसके बारे में अच्छी तरह से जानते होंगे।
बेहतर अंक
कोलंबिया विश्वविद्यालय के नेशनल सेंटर ऑन एडिक्शन एंड सब्सटेंस एब्यूज ने पारिवारिक भोजन के महत्व पर कई अध्ययन किए हैं। एक से पता चला है कि जो बच्चे अपने परिवार के साथ सप्ताह में तीन बार से कम खाते हैं, उन्हें स्कूल में सीएस या इससे भी बदतर स्थिति होने की संभावना दोगुनी होती है। जिन बच्चों ने प्रति सप्ताह पांच से सात बार परिवार के साथ खाना खाया, उनका प्रदर्शन बेहतर रहा, उन्होंने ज्यादातर ए और बी की रिपोर्ट की। या तो आपका लसग्ना प्रतिभाशाली ईंधन है, या रात के खाने का समय यह सुनिश्चित करने का सही समय है कि उन्होंने अपना काम पूरा कर लिया है गृहकार्य।
शारीरिक मौत
जो परिवार एक साथ भोजन करते हैं वे बेहतर भोजन विकल्प चुनते हैं। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन में बताया गया है कि जो बच्चे पारिवारिक रात्रिभोज खाते हैं, उनके तले हुए भोजन और संतृप्त वसा खाने की संभावना कम होती है, जबकि फलों और सब्जियों जैसी चीज़ों की तलाश करना.
इसके अतिरिक्त, अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन के शोध में पाया गया कि छोटे बच्चे जो अपने परिवार के साथ घर पर खाना खाते हैं बॉडी मास इंडेक्स कम था उन बच्चों की तुलना में जिन्होंने ऐसा नहीं किया। यह इस तथ्य के कारण सबसे अधिक संभावना है कि घर का खाना रेस्तरां के भोजन की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है, जिसमें बड़े हिस्से का आकार और उच्च कैलोरी की मात्रा होती है। आपको बाहर बुलाया गया है तला हुआ चिकन टैको शैल.
बढ़ी हुई बचत
यदि आप स्वास्थ्य या परिवार में रुचि नहीं रखते हैं, तो विचार करें कि घर का बना खाना खाना भी सस्ता है। एक नमूना अनुमान से पता चलता है कि चार लोगों का एक परिवार प्रति सप्ताह लगभग $40 बचा सकता है, प्रति व्यक्ति, बस भोजन को घर में स्थानांतरित करके। जब आपका बच्चा बी.एस. प्राप्त कर रहा होगा और नशीली दवाओं की आदत नहीं अपनाएगा तब आप पैसे बचा रहे होंगे। यह चारों ओर से जीत है।
लेकिन रात के खाने के लिए एक साथ इकट्ठा होने की सबसे अच्छी बात यह है कि अगर आप इसकी आदत जल्दी शुरू कर देते हैं तो यह परिवार की परंपरा में शामिल हो जाता है। हालाँकि एक छोटे बच्चे के साथ खाना अव्यवस्थित और बहुत फायदेमंद नहीं लग सकता है, लेकिन जान लें कि मेज पर हर रात का खाना आपको एक डिस्टोपियन नरक परिदृश्य से और भी दूर ले जाता है। और यह केवल एक अच्छी बात हो सकती है.
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