अंत में, गर्म मौसम यहाँ है। इसका मतलब है कि यह ब्लेंडर को बाहर निकालने और कुछ ठंढा करने का समय है ग्रीष्मकालीन कॉकटेल. जबकि पिना कोलाडा या मार्गरीटा में कुछ भी गलत नहीं है, एक उचित जमे हुए व्हिस्की कॉकटेल हराना मुश्किल है - और हीट-बस्टर का एक नरक। अब, निश्चित रूप से, कुछ शुद्धतावादी कह सकते हैं कि केवल स्वीकार्य 'जमे हुए' व्हिस्की कॉकटेल दो औंस डालना और कुछ क्यूब्स हैं। लेकिन फिर भी कीचड़ में पड़ी उन लाठियों से किसने पूछा? हमारे पैसे के लिए, बर्बन, राई, तथा स्कॉच मदीरा एक जमे हुए जमे हुए कॉकटेल के लिए आधार के एक नरक के रूप में कार्य करता है। यह बस होना है अधिकार जमे हुए कॉकटेल। यहाँ बनाने के लिए पाँच हैं।
बोर्बोन स्लश
इसके मूल में, यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट बोर्बोन से भरा एक वयस्क स्लश है। हमें इस पेय के फल के साथ जोड़े गए फोर रोज़ स्मॉल बैच बॉर्बन के कारमेल और वेनिला नोटों की समृद्धि पसंद है।
अवयव
2 कप बोर्बोन
2 कप काली चाय (कमरे का तापमान)
5 कप पानी
1 / 4-1 / 3 कप साधारण चाशनी
12 ऑउंस नींबू पानी सांद्र
6 ऑउंस संतरे का रस ध्यान केंद्रित
निर्देश
सभी सामग्री को मिलाएं और एक बड़े पाइरेक्स बाउल में फ्रीज करें। एक घंटे में एक बार हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक गंदी जैसी स्थिरता तक न पहुंच जाए। गिलास में चम्मच और अच्छी जिंजर बियर के औंस के साथ शीर्ष (
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फ्रोजन बॉर्बन मिल्क पंच
एक गिलास में रेगिस्तान, न्यू ऑरलियन्स क्लासिक का यह बर्फीला-मीठा संस्करण एक विलुप्त इलाज है। इस पेय के लिए, हमें लगता है कि 1792 बॉटलड इन बॉन्ड बॉर्बन मानार्थ वेनिला और बटरस्कॉच नोट्स और विपरीत सूक्ष्म काली मिर्च और मसाले के लिए अच्छी तरह से काम करता है।
अवयव
1 कप वनीला आइसक्रीम
2oz बोर्बोन
वेनिला अर्क का पानी का छींटा
सरल सिरप का पानी का छींटा
निर्देश: सभी सामग्री को एक में मिला लें ब्लेंडर. डालें और जायफल छिड़कें
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जमे हुए रक्त और रेत
जमे हुए पेय में एक स्मोकी व्हिस्की? हमें अपने संदेह भी थे, लेकिन किसी तरह यह काम करता है... थोड़ा बहुत अच्छा;) यह एक टिपल है जो जटिल और ताज़ा दोनों है। जब आप अपने गो-टू आइस्ले स्कॉच का उपयोग कर सकते हैं, तो हम पोर्ट चार्लोट 10 साल के सिंगल माल्ट को पसंद करते हैं, इसकी पर्याप्त मात्रा में धुएं, स्तरित मिठास और फल खत्म होने के लिए धन्यवाद।
अवयव
1.5 ऑउंस इस्ले स्कॉच
1oz रक्त संतरे का रस
1oz मीठा वरमाउथ
1-1/2 छोटा चम्मच मैराशिनो चेरी सिरप
1/2 ग्रैंड मार्नियर
2 डैश कड़वा
निर्देश: सामग्री मिलाएं और रात भर फ्रीज करें। परोसने के लिए तैयार होने पर, एक कप बर्फ के साथ ब्लेंड करें। ब्लड ऑरेंज के एक स्लाइस और एक चेरी से गार्निश करें।
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जमे हुए व्हिस्की चेरी कोक
एक गर्म दिन में ठंडे कोक से बेहतर क्या है? आसान, मद्यपान, बर्फीला और हाई वेस्ट डबल राई स्वाद के अतिरिक्त आयाम के लिए थोड़ा मसाला जोड़ता है।
अवयव
1/2 बोतल हेचो एन मेक्सिको कोका-कोला
6-8 जमी हुई चेरी
2 ऑउंस राई
4-5 बर्फ के टुकड़े
निर्देश: कोका-कोला को आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें। जब यह पूरी तरह से जम जाए तो सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें। एक चेरी के साथ डालो और ऊपर।
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जमे हुए व्हिस्की स्मैश
हल्का और आसान फ्रोजन व्हिस्की स्मैश एक जूलप की तरह है लेकिन एक अच्छा नींबू काटने के साथ। यदि आप इस पेय को बनाते हैं, तो इसे उत्कृष्ट मसाले और गुड़ के स्पर्श के लिए ओल्ड फॉरेस्टर राई का एक शॉट दें।
अवयव
2 ऑउंस राई
2 ऑउंस नींबू का रस
6 मिंट लीव
1/2 साधारण सीरप
निर्देश: पुदीने और नींबू के रस को एक शेकर के तले में मसल लें। बर्फ, साधारण सीरप और राई डालें, फिर जोर से हिलाएं। कुटी हुई बर्फ पर डालें (आप इसे हाथ से तोड़ सकते हैं या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।) पुदीने से गार्निश करें।
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