जब मेरा बेटा, जैक लगभग 18 महीने का था, तो उसे ह्यूमस से गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई। समय रुक गया क्योंकि वह अनियंत्रित रूप से उल्टी कर रहा था, सांस लेने के लिए संघर्ष कर रहा था, और एक गुलाब-लाल चकत्ते ने उसके सामान्य रूप से हल्के रंग को ढँक दिया। बाद के रक्त परीक्षण में मूंगफली, ट्री नट और तिल का पता चला एलर्जी. इस सप्ताह, हमें जैक का अद्यतन रक्त कार्य प्राप्त हुआ; उनके मूंगफली एलर्जी चार्ट से बाहर है।
मैने इसे क्यों उठाया? क्योंकि जबकि हैलोवीन 2020 निश्चित रूप से पिछले वर्षों से अलग दिखेंगे, देश भर के बच्चे अभी भी इसमें हिस्सा लेंगे कैंडी, कुकीज़ और अन्य मिठाइयों पर खुद को टटोलने की समय-सम्मानित परंपरा, चाहे वे जाएं या नहीं डोर-टू-डोर करने के लिए। साथ में 5.6 मिलियन से अधिक खाद्य एलर्जी के साथ रहने वाले अमेरिकी बच्चे, इन उत्सवों को यथासंभव सुरक्षित रखने के लिए खाद्य सुरक्षा माता-पिता की सर्वोच्च प्राथमिकताओं में होनी चाहिए।
आज, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, लगभग आठ प्रतिशत, या 13 बच्चों में से एक को खाद्य एलर्जी है - एक ऐसी स्थिति जिसमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली किसी विशेष भोजन के लिए असामान्य प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है। उन प्रतिक्रियाओं में तीव्रग्राहिता, एक अचानक, गंभीर, और संभावित रूप से जीवन-धमकी देने वाली एलर्जी प्रतिक्रिया है
को धन्यवाद खाद्य एलर्जी लेबलिंग और उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम, खाद्य पैकेजिंग के लिए कानून द्वारा निर्दिष्ट आठ मुख्य खाद्य एलर्जेनों की साधारण भाषा में लेबलिंग की आवश्यकता होती है। कानून ने खाद्य एलर्जी से पीड़ित बच्चों के परिवारों के लिए समस्याग्रस्त खाद्य पदार्थों की पहचान करना और उनसे बचना बहुत आसान बना दिया है।
FALCPA के अधिनियमित होने के बाद के वर्षों में, सांसदों ने कानून बनाने की आवश्यकता को पहचाना है, और खाद्य और उपभोक्ताओं के हाथों में आवश्यक जानकारी देने और जनता की सुरक्षा के लिए प्रकटीकरण आवश्यकताओं को मजबूत करने के लिए औषधि प्रशासन स्वास्थ्य। दरअसल, खाद्य एलर्जी वाले बच्चे के साथ कोई भी माता-पिता आपको बता सकते हैं कि खाद्य लेबल पर एहतियाती भाषा ("हो सकता है" और "एक ऐसी सुविधा में संसाधित किया जाता है जो संसाधित भी करता है") है निर्माताओं के लिए स्वैच्छिक.
इतना ही नहीं, तिल जैसे समान रूप से खतरनाक लेकिन गैर-एफएएलसीपीए एलर्जेंस - वर्तमान में नौवीं सबसे आम खाद्य एलर्जी अमेरिकी बच्चों और वयस्कों के बीच - खाद्य पैकेजों पर एलर्जी के रूप में प्रकट करने की आवश्यकता नहीं है।
कहने का तात्पर्य यह है कि खाद्य एलर्जी एक बहुत ही वास्तविक खतरा है, लेकिन वे हमेशा आसानी से पहचाने जाने योग्य नहीं होते हैं। यही कारण है कि इस हैलोवीन में भोजन वितरित करने वाले सभी लोगों के लिए यह इतना महत्वपूर्ण हो जाता है कि समस्याग्रस्त भोजन को खाद्य-एलर्जी वाले बच्चों से दूर रखने के लिए सावधानी बरतें।
लेकिन क्या यह सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी माता-पिता और परिवारों की नहीं है, विशेष रूप से छोटे बच्चों वाले जो अभी तक पढ़ नहीं सकते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनके बच्चे असुरक्षित खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं कर रहे हैं? हैं, निश्चित रूप से यह है।
लेकिन क्या आप टाइड पॉड्स या निकोटीन गम को हैलोवीन कैंडी कटोरे में मिलाएंगे और सामग्री को विच्छेदन करने के लिए माता-पिता पर छोड़ देंगे? बेशक आप नहीं करेंगे। हैलोवीन के व्यवहार के लिए भी यही सच होना चाहिए जिसमें एलर्जी या संभावित एलर्जी हो।
साथ ही, अगर बच्चे के माता-पिता किसी निश्चित समय पर मौजूद नहीं हैं तो क्या होगा? स्कूल के दौरान एक दिन पूर्व महामारी, जैक ने मुझे और मेरी पत्नी को बताया कि एक सहपाठी के माता-पिता हमारे आने से पहले उसे एक कुकी (अज्ञात सामग्री) की पेशकश की, यहां तक कि उससे भोजन के बारे में पूछे बिना प्रतिबंध। सौभाग्य से, जैक अपनी एलर्जी ("क्या यह मेरे लिए एलर्जी है?") के प्रति बहुत सचेत है और मना कर दिया। लेकिन क्या होगा अगर वह नहीं था?
मैं हैलोवीन कैंडी को पूरी तरह से खत्म करने का सुझाव नहीं दे रहा हूं। इसके बजाय, कैंडी को इंगित करने वाला एक नोट छोड़ दें जिसमें एलर्जी हो सकती है या हो सकती है या जो क्रॉस-दूषित हो सकती है। बेहतर अभी तक, एक अलग कटोरे में गैर-खाद्य पदार्थ जैसे चमक की छड़ें, स्टिकर, या मकड़ी के छल्ले प्रदान करें। (अधिक विचारों के लिए, देखें FARE's "चैती कद्दू परियोजना" गाइड।) यह न केवल बच्चों को सुरक्षित रखने में एक लंबा रास्ता तय करेगा, यह एक अधिक समावेशी और सुखद हेलोवीन अनुभव प्रदान करेगा।
यह एक वैश्विक महामारी के दौरान हैलोवीन एलर्जेन के जोखिम को ठीक करने के लिए गुमराह करने वाला लग सकता है, जिसके कारण यू.एस. में लगभग 300,000 "अतिरिक्त मौतें" अक्टूबर की शुरुआत में और अर्थव्यवस्था को नष्ट कर दिया। पारंपरिक चाल-या-उपचार, आखिरकार, सामाजिक रूप से दूर की गतिविधि नहीं है।
लेकिन कैंडी के बारे में क्या घर के बाहर छोड़ दिया? बाहरी पोशाक पार्टियों में वितरित किए गए व्यवहारों के बारे में क्या? या सामाजिक रूप से दूर ट्रंक-या-ट्रीट समारोह के बारे में? मुद्दा यह है कि देश भर में परिवार और समुदाय योजना बना रहे हैं रचनात्मक तरीके अपने बच्चों को अधिक सुरक्षित रूप से हैलोवीन मनाने के लिए, और बहुत सारी कैंडी लाक्षणिक रूप से हाथ बदल देगी।
बेशक, COVID-19 महामारी के कई सबक में से एक यह है कि दूसरों के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए हम सभी की ज़िम्मेदारी है। इसलिए हम अपने हाथ धोते हैं, साझा सतहों को कीटाणुरहित करते हैं, और लगन से छह फीट अलग खड़े होते हैं। यही कारण है कि हम सभी को खाद्य-एलर्जी वाले बच्चों के लिए सुरक्षित हैलोवीन उपचार प्रदान करना सुनिश्चित करना चाहिए।
एक बच्चे को देखना आसान नहीं है - अकेले अपने बच्चे को - एलर्जी की प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ता है। थोड़ी सावधानी और वैम्पायर नुकीले पर खर्च करने के लिए कुछ डॉलर के साथ, हम इस अपरंपरागत हैलोवीन को अपने सभी बच्चों के लिए थोड़ा बेहतर और सुरक्षित बना सकते हैं।
माइक बर्न्स अमेरिकी प्रतिनिधि सभा में संचार पेशेवर हैं। वह रेस्टन, VA में अपनी पत्नी और दो छोटे बच्चों के साथ रहता है, जो उससे कहीं ज्यादा कूल हैं।
