हम कहा कृपा. मेरे 7 साल के बच्चे ने वापस जाने से पहले मेरे एक जैज़ रिकॉर्ड को चालू कर दिया खाने की मेज हमारे भोजन में शामिल होने के लिए। एक कोमल वाइब्राफोन की धुन ने घर को भर दिया। हमारे के किनारे चमकदार सफेद प्लेटें पहने हुए हाथ से नीचे खाने की मेज के ऊपर, ग्रील्ड सूअर का मांस, एक पालक सलाद, और कुछ ग्रील्ड नाशपाती।
हमेशा की तरह, हमने एक-दूसरे से अपने दिन के सबसे अच्छे और बुरे हिस्सों के बारे में पूछा। बातचीत अविश्वसनीय रूप से मूर्खतापूर्ण हो गई। 7 वर्षीय ने दावा किया कि उसने स्कूल में शौचालय में एक शार्क (एक नींबू शार्क, सटीक होने के लिए) देखा था। उसने ऐसा नहीं किया था, लेकिन मेरे 5 वर्षीय, निम्नलिखित सूट ने दावा किया कि उस दिन भी उसके नीचे एक शौचालय शार्क ने काट लिया था। मैंने उसे याद दिलाया कि अगर यह सच होता तो उसे बैठने में परेशानी होती।
7 साल के बच्चे ने सूअर का मांस काटा। मैंने और मेरी पत्नी ने मेज पर एक-दूसरे को उत्साहित करते हुए देखा।
"यदि आपके पास एक प्रतिस्थापन बट होना है तो आप किस प्रकार की सामग्री का उपयोग करेंगे?" मैंने टेबल से पूछा।
"लकड़ी," 5 वर्षीय ने निर्णायक रूप से कहा। "एक किरच बाहर चिपके के साथ।"
"क्या आप जानते हैं कि एक राष्ट्रपति था जिसके लकड़ी के दांत थे?" मैंने पूछ लिया।
"क्या यह डोनाल्ड ट्रम्प था?" 7 साल के बच्चे से पूछा, उसके मुंह में सूअर का मांस का एक और घन लेकर।
मेरी पत्नी हंस पड़ी। "मुझे लगता है कि उसके बाल नकली हैं, लेकिन उसके दांत असली हैं," उसने कहा।
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7 साल का बच्चा हँसा और चबाया। मैं अपनी कुर्सी से उठने और मेज के चारों ओर एक जिग नृत्य करने से बचने के लिए बस इतना ही कर सकता था क्योंकि बच्चा खा रहा था। वह बिना रोए खा रहा था। वह हमारे बिना "बस इसे आजमाने" की याचना किए बिना खा रहा था। हम उसे मानसिक रूप से बाहर नहीं देख रहे थे और गुस्से में, निराश भावों के साथ देखते हुए रोते और रोते थे।
वास्तव में, हमने पिछले पांच दिनों से खाने के बारे में काजोल नहीं किया था। हमने धमकी नहीं दी थी। हमने सौदे या रिश्वत नहीं दी थी। हमने कोई सुझाव भी नहीं दिया था।
अचार खाने वालों के बारे में पोषण विशेषज्ञों के साक्षात्कार के वर्षों के बाद, मैंने आखिरकार एक संगत का पालन करने का फैसला किया सलाह का एक टुकड़ा जो मैंने हर एक से सुना था: "टेबल पर एक स्वस्थ रात का खाना रखें और फिर आनंद लें परिवार।"
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रात के पारिवारिक रात्रिभोज को अनिवार्य करने के बाद से हम पिछले दो वर्षों में खाने की मेज पर विशेष रूप से एक-दूसरे का आनंद नहीं ले रहे थे। और यह मेरे लिए अजीब लग रहा था कि मेरे बच्चों पर एक साथ खाने के सभी अद्भुत लाभों पर विचार करना चाहिए था। द्वारा शोध, ठीक है, सभी ने सुझाव दिया कि पारिवारिक रात्रिभोज मेरे लड़कों को उनके ग्रेड में सुधार करने, अधिक सहानुभूतिपूर्ण बनने और शायद पाइप से दूर रहने में मदद कर सकते हैं।
लेकिन रात का खाना हमेशा एक सकारात्मक समय नहीं था - ज्यादातर 7 साल के बच्चे के खाने की खराब आदतों और उनके प्रति हमारी प्रतिक्रिया के कारण। उसने मेरी पत्नी और मैं को चिंतित किया। हमने उसके बारे में जोर दिया पोषण का सेवन. वह मिर्च, गाजर और खीरा खाता था। वह रोटी और बेक किया हुआ कुछ भी खाता था, लेकिन जब हमने उसे पूरी तरह से स्वादिष्ट स्वस्थ भोजन खाने के लिए कहा, तो उसने सचमुच अपनी नाक घुमाई और हमें गुस्से में भेज दिया।
बुरे व्यवहार संक्रामक थे। हमारा 5 साल का साहसिक-भोजन भी उदास और अनियंत्रित हो जाएगा। पारिवारिक रात्रिभोज एक धूमिल पाक युद्ध के मैदान की तरह लगा। और ठीक यही समस्या थी। मुझे कई बार कहा गया है कि माता-पिता को बस पीछे हटने और एक दूसरे का आनंद लेने के लिए रात का खाना बनाने की जरूरत है। न्यूट्रिशनिस्ट के बाद न्यूट्रिशनिस्ट ने मुझे बताया कि हार्ड-लाइनर होने से अचार खाना खराब हो सकता है और पारिवारिक भोजन के जादुई गुणों को नष्ट कर सकता है।
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इसलिए हम पीछे हट गए। हमने कुछ भी कहना बंद कर दिया। और इसने बच्चे को पूरी तरह से चौंका दिया।
"यह क्या है? मैं इसे खाने नहीं जा रहा हूँ, ”उन्होंने पहले दिन कहा। यह स्टू था। मैंने और मेरी पत्नी ने कमर कस ली।
"जो भी हो, यार," मैंने पसंदीदा स्तनधारियों के बारे में पूछने के लिए विषय बदलते हुए कहा। उसने मुश्किल से किसी चीज को छुआ। मैंने और मेरी पत्नी ने गहरी सांस ली और हमारे गालों के अंदरूनी हिस्से को काटा। हमने याद दिलाया कि हमारी प्रत्येक चुप्पी बेहतरी के लिए थी।
अगले दिन उन्होंने फिर विरोध किया। हिलाकर तलना। हमने उससे कहा कि उसे कुछ भी नहीं खाना है और 20 प्रश्नों की शैली का अनुमान लगाने वाला खेल खेला। मैंने सीखा कि वह प्लैटिपस के बारे में बहुत कुछ जानता है।
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अगले दिन स्टेक था। उसने विरोध नहीं किया और उसकी थाली में से अधिकांश खा लिया, जबकि हम एक कल्पनाशील कहानी के बारे में हँसे जो उसका भाई बता रहा था। आशा थी। परन्तु ज्यादा नहीं। बच्चा हमेशा स्टेक खाता था।
लेकिन जब उन्होंने अगले रात्रिभोज में फिर से विरोध नहीं किया, तो यह स्पष्ट था कि कुछ बदल रहा था। जब हम बात कर रहे थे तो वह अनुपस्थित रूप से कुतर रहा था। यह बिना पका हुआ चिकन था। निश्चित रूप से वह अपने रात्रिभोज को कुकी-राक्षस नहीं कर रहा था, लेकिन कुछ ही दिनों में, हमारे रात्रिभोज के स्वर ने नाटकीय मोड़ ले लिया था। वह मज़ेदार था। हम मुस्कुराते हुए टेबल से बाहर निकले, बिना घबराई हुई नसों के अपनी शाम की दिनचर्या में ढील दी।
जब तक सूअर का मांस थाली से टकराया, और फिर उसका मुँह, मुझे सचमुच ऐसा लगा जैसे मैं एक अलग परिवार के साथ बैठा हूँ। 7 साल का बच्चा खा रहा था। मैं और मेरी पत्नी मुस्कुरा रहे थे। 5 साल का बच्चा सुना और शामिल महसूस कर रहा था। और मेरे पास एकमात्र परेशानी यह जानने की कोशिश में थी कि क्यों कुछ भी नहीं कहना सभी गलत चीजों को कहने से कहीं ज्यादा कठिन था।
स्पष्ट रूप से, जब बच्चे के स्वास्थ्य और कल्याण की बात आती है तो मौन बोलने से अधिक ऊर्जा लेता है। आखिरकार, एक माता-पिता के रूप में, आपको बताया जाता है कि बच्चा न केवल जीवित रहता है बल्कि फलता-फूलता है या नहीं, इसके लिए आप अंततः जिम्मेदार हैं। और एक बच्चा जो नहीं खाता है वह एक प्रारंभिक, सुरक्षात्मक, पालन-पोषण की प्रवृत्ति को जन्म देता है: यदि बच्चा नहीं खाएगा, तो वे मर जाएंगे। आप उन्हें जरूर खिलाएं।
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लेकिन यह दलील देने और सौदा करने के लिए पर्याप्त कारण नहीं है। यदि सभी माता-पिता चाहते हैं कि उनका बच्चा जीवित रहे, तो क्यों न उन्हें हर दिन, हमेशा और हमेशा के लिए नगेट्स और फ्राइज़ दें, आमीन? क्योंकि ऐसा करना तर्क की अवहेलना करेगा। यह अस्वस्थ होगा। लेकिन ऐसा विवादास्पद भोजन करना या अपने बच्चों के प्रति नाराजगी प्रदर्शित करना है। और इसका कोई वास्तविक लाभ नहीं है। घूरना हर किसी के लिए बेकार है।
साथ ही, बच्चे ज़िंदा रहने में बेहतर हैं जितना हम उन्हें श्रेय देते हैं। भूख लगेगी तो खायेंगे। अगर वे खुश हैं, तो सब कुछ आसान हो जाता है।
