अपने बच्चे को उत्साहित करें बागवानी और उन्हें भरपूर लाभ मिलेगा। अध्ययन प्रदर्शित करता है समय तथा समय फिर से बच्चों को शिक्षित करना कि उनका भोजन कहाँ से आता है, उदाहरण के लिए, बच्चों के बगीचे के साथ, कई लाभों की ओर जाता है, रोम स्वस्थ खाने की आदतें जो उच्च गणित और विज्ञान के स्कोर, बेहतर पारस्परिक कौशल, उच्च मनोबल और सामान्य रूप से सीखने के लिए एक नए जुनून तक रहता है। एक बच्चे का बगीचा विशेष रूप से हरे-अंगूठे वाले माता-पिता के लिए केवल एक मजेदार गतिविधि से अधिक है, यह आपके बच्चे के जीवन में बहुत सुधार करने का एक साक्ष्य-आधारित तरीका है।
"बहुत सारे बच्चे समझ नहीं पाते कि कहाँ कोई भी उनके भोजन से आता है, यही वजह है कि उन्हें अक्सर मैकडॉनल्ड्स में खाने में कोई समस्या नहीं होती है, ”के सह-संस्थापक किम्बल मस्क कहते हैं। रसोई समुदाय. अपने भाई एलोन की तरह, किम्बल दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने के लिए एक दूरदर्शी नरक है। उनकी गैर-लाभकारी संस्था ने देश भर में 240 से अधिक स्कूलों को "लर्निंग गार्डन" दिया है - ऊपर के बगीचे के बक्से जहां स्कूली बच्चे प्रक्रिया के हर हिस्से में मिट्टी डालने से लेकर उनके द्वारा उगाए गए फलों और सब्जियों को खाने तक, और परिणाम हैं आश्चर्यजनक मस्क कहते हैं, "जब तक ये बच्चे छठी कक्षा में होते हैं, हम फलों और सब्जियों का सेवन दोगुना कर सकते हैं।"
उनकी सलाह का पालन करें, और आप सब्जियों को अगोचर सॉस में डालना बंद कर सकते हैं क्योंकि आपके बच्चे को उनमें रुचि होगी जैसे वे हैं। मस्क कहते हैं कि आप उन्हें 2 साल की उम्र में बच्चों के बगीचे से शुरू कर सकते हैं।
संयंत्रसही जगह पर बगीचा
किचन कम्युनिटी एलिवेटेड गार्डन बॉक्स बनाता है क्योंकि यह पौधों को आंखों के स्तर पर रखता है, लेकिन अगर आप इसके साथ मूर्ख नहीं बनना चाहते हैं कि ज्यादा निर्माण सामग्री, मस्क कहते हैं परेशान मत हो: "आपके पिछवाड़े में एक सामान्य, जमीनी स्तर का बगीचा उतना ही प्रभावी हो सकता है।" जो सबसे ज्यादा मायने रखता है वह यह है कि आप अपने बच्चों के बगीचे को अत्यधिक दर्शनीय स्थान पर रखें।
इन सबका लक्ष्य बच्चों को स्वस्थ भोजन के जादुई फल से परिचित कराना है, लेकिन यह तभी काम करता है जब वे नियमित रूप से प्रगति देखते हैं। "यह कहीं ऐसा होना चाहिए जहां वे चलेंगे और हर दिन इसके साथ बातचीत करेंगे, " वे कहते हैं। "इसे उन्हें वास्तविक महसूस करने की आवश्यकता है।" सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पौधों को बढ़ने के लिए बगीचे को धूप और पानी की आवश्यकता होती है।
शुरुआत से उन्हें शामिल करें
अपने बच्चे के लिए सिर्फ एक बगीचा न बनाएं, बल्कि साथ उन्हें, इसलिए वे पौधों के साथ बढ़ने वाली उपलब्धि, गर्व और स्वामित्व की भावना प्राप्त करेंगे। भले ही उनका योगदान व्यावहारिक रूप से थोड़ा सा भी मददगार न हो, लेकिन भागीदारी उन्हें परवाह करती है। कस्तूरी वास्तव में प्रारंभिक अवस्था में मिट्टी के ढेर को अपने सीखने के बगीचों से दूर ले जाने के लिए जाना जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि किसी दिए गए वर्ग का प्रत्येक बच्चा गंदगी के ढोने में भाग ले सके। "बच्चों के लिए भाग लेना अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है, इसलिए वे बगीचे और उसके द्वारा उत्पादित हर चीज के साथ एक संबंध महसूस करेंगे," वे कहते हैं।
अपने बच्चे को यह चुनने के लिए प्रोत्साहित करें कि कौन से बीज बोने हैं, समझाएं कि वीनस फ्लाईट्रैप खाने योग्य नहीं हैं और इसलिए कोई विकल्प नहीं है, और फिर उन्हें फिर से चुनने के लिए प्रोत्साहित करें। अगर वे कैक्टस और कुडज़ू जैसी चीजें चुनते रहते हैं, तो मस्क कहते हैं कि बस गाजर और चेरी टमाटर के साथ जाएं।
बगीचे को खेल में बदलें
"उन्हें उत्साहित करने का एक तरीका यह है कि उन्हें रात के खाने के लिए सामग्री का चयन करने दिया जाए," वे कहते हैं। उन्हें आपके पकाने के लिए उन सामग्रियों को इकट्ठा करने का भी प्रभारी होना चाहिए। इसे नियमित रूप से करें और वे सीखेंगे कि प्रत्येक पौधा कैसा दिखता है और स्वाद लेता है, साथ ही "पका हुआ" कैसा दिखता है और कैसा लगता है। जब तक रात का खाना परोसा जाता है, तब तक आपके बच्चे ने अपने मुंह में जा रहे भोजन की गुणवत्ता के बारे में गहनता से सोचा होगा। मिशन पूरा हुआ।
यदि आप चीजों को एक पायदान ऊपर ले जाना चाहते हैं, तो रसोई समुदाय विस्तृत बागवानी निर्देश और निःशुल्क प्रदान करता है पाठ योजनाएं प्री-के से बारहवीं कक्षा तक के बच्चों के लिए विज्ञान, प्रौद्योगिकी, कला और गणित में। शिक्षाओं की स्थापना से लेकर a उद्यान मेहतर शिकार, जिसे मस्क ने पौधे के नाम की पहचान सिखाने के लिए एक शानदार तरीके के रूप में सिफारिश की है रसायन विज्ञान उर्वरकों और कीटनाशकों के पीछे।
सबसे महत्वपूर्ण चीज जो एक किड्स गार्डन आपके बच्चे को दे सकती है, वह एक सरल प्रश्न है जो जीवन भर उनके हर भोजन पर लटका रहता है: "यह भोजन कहाँ से आया?" जम्पस्टार्ट करने के लिए सबक, मस्क अपने 3 बच्चों के साथ खेले जाने वाले खेल से एक आखिरी समर्थक टिप लें: "यदि वे इसे वर्तनी नहीं कर सकते, तो वे इसे नहीं खा सकते हैं।" स्नैक सामग्री में विशेष रूप से हास्यास्पद शामिल होते हैं शब्दों। यदि आपका बच्चा टमाटर चाहता है, तो उसे "टमाटर" लिखना होगा। यदि वे डोरिटोस चाहते हैं, तो यह "माल्टोडेक्सट्रिन" या "डिसोडियम गनीलेट" है। वे या तो स्वस्थ भोजन करेंगे या स्पेलिंग बी पर हावी होंगे।
