ए नया सर्वेक्षण से किराना डिलीवरी सेवा इंस्टाकार्ट और मार्केट रिसर्च फर्म द हैरिस पोल पुष्टि करता है कि हम पहले से क्या जानते थे: लोग सचमुच डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस पसंद नहीं है धन्यवाद.
सर्वेक्षण के अनुसार, जिसने संयुक्त राज्य भर से 2,000 से अधिक वयस्कों की राय को एकीकृत किया और इंस्टाकार्ट डेटा, लगभग आधे अमेरिकियों को लगता है कि डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस "घृणित" है। लेकिन क्या वे वास्तव में इसे एक उचित झटका दे रहे हैं?
सबसे पहले, यह तथ्य है कि ताजा क्रैनबेरी सॉस बनाना मुश्किल नहीं है। इंस्टाकार्ट ग्राहकों ने पिछले साल ताजा क्रैनबेरी की तुलना में दोगुना डिब्बाबंद सॉस खरीदा। यदि अधिक लोग ताजा क्रैनबेरी के साथ सॉस बनाने के अपेक्षाकृत मामूली प्रयास में गए, तो क्या वे आदरणीय फल-आधारित मसालों की खराब प्रतिष्ठा का पुनर्वास कर सकते हैं?
फिर तथ्य यह है कि डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस की सेवा करने वाले एक तिहाई लोग इसे टेबल पर बनाते समय कैन पर आकार में छोड़ देते हैं। उन्हें ईमानदारी के लिए अंक मिलते हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए, लेकिन क्या किसी चीज़ को परोसने का कोई कम स्वादिष्ट तरीका है? आप इसके माध्यम से कम से कम एक चम्मच चला सकते हैं, शीश।
तो डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस क्यों बनी रहती है? एक पारंपरिक पहलू है - लोग अपने पूरे जीवन में टेबल पर कुछ नहीं रखने के लिए मितभाषी होते हैं - और यह तथ्य कि बहुत से लोग इसे पसंद नहीं करते हैं, भले ही वे इसे खाते हैं।
सर्वेक्षण में पाया गया कि दो-तिहाई से अधिक अमेरिकी गुप्त रूप से क्लासिक थैंक्सगिविंग भोजन को नापसंद करते हैं लेकिन परंपरा के कारण इसे वैसे भी खाते हैं। डिब्बाबंद क्रैनबेरी सॉस सबसे बड़ा अपराधी था; 29 प्रतिशत लोग इसे पसंद नहीं करते हुए भी इसे खाते हैं।
इसलिए यदि आप हर साल क्रैनबेरी सॉस की एक पूरी कैन खरीदना और फेंकना समाप्त कर देते हैं, तो यह थैंक्सगिविंग एक अच्छा वर्ष हो सकता है कि इसे अच्छे के लिए खोदें या कम से कम ताजा, गैर-आकार के सामान को एक शॉट दें। क्योंकि हो सकता है कि आप आखिर क्रेन के प्रशंसक हों।
