क्या गर्भवती महिलाओं को समुद्री भोजन खाना चाहिए? खैर, एफडीए वास्तव में सिफारिश करता है कि गर्भवती महिलाओं को प्रति सप्ताह कम पारा मछली के 8 से 12 औंस होते हैं। हालाँकि, यह संदेश बहुत स्पष्ट नहीं है क्योंकि हाल ही में जिन गर्भवती महिलाओं का उन्होंने सर्वेक्षण किया उनमें से आधी ने प्रति सप्ताह 2 औंस से कम होने की सूचना दी। ऐसा शायद इसलिए है क्योंकि महिलाएं किसी भी पारे के सेवन को लेकर कोई जोखिम नहीं उठाना चाहती थीं। लेकिन, विचार करते हुए, अच्छे सबूत हैं दिखा कि कुछ मछलियाँ आपके नए बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करती हैं - अर्थात्, 2 ओमेगा -3 फैटी एसिड जिन्हें के रूप में जाना जाता है डीएचए और ईपीए, संदेश स्पष्ट होना चाहिए।
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यही कारण है कि एफडीए ने हाल ही में जारी किया है प्रेस विज्ञप्ति जो सब कुछ स्पष्ट करने की उम्मीद करता है। यह मछली को 3 श्रेणियों में विभाजित करता है: सर्वोत्तम विकल्प, अच्छे विकल्प और मछली से बचने के लिए... डोरी के अलावा. आप पहले से ही जानते हैं कि आप उसे खा या उससे बच नहीं सकते।
तो आपका जीवनसाथी किस तरह की मछली (और शंख) खा सकता है? झींगा, पोलक, सामन, तिलापिया, डिब्बाबंद प्रकाश टूना, और कॉड सभी सर्वोत्तम विकल्प श्रेणी में शामिल हैं। सिफारिशों के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को सप्ताह में इनकी 2 से 3 सर्विंग करनी चाहिए। इसके विपरीत, ब्लूफिश, ग्रूपर, हलिबूट, टाइलफिश (अटलांटिक महासागर से), और अल्बाकोर व्हाइट ट्यूना, अच्छे विकल्पों के रूप में वर्गीकृत, प्रति सप्ताह एक सर्विंग तक सीमित होनी चाहिए। टाइलफ़िश (मेक्सिको की खाड़ी से), शार्क, स्वोर्डफ़िश, नारंगी खुरदरी, बिगआई टूना, मार्लिन और किंग मैकेरल आपके गर्भवती साथी से माइक्रोवेव की तरह ही दूर होनी चाहिए।
फ़्लिकर / किविंकी
इसी तरह नए नियम में कहा गया है कि बच्चों को भी सप्ताह में एक या दो बार ही मछली खानी चाहिए। अच्छी खबर यह है कि कॉड और हैडॉक में बदलने की सबसे अधिक संभावना है मछली का कांटा और पारा में सबसे कम में। बुरी खबर यह है कि आपके बच्चे को यह सीखना पड़ सकता है कि उन्हें अपने नए भाई-बहन के साथ कैसे साझा करना है, जितनी जल्दी उन्होंने सोचा था।
[एच/टी] वेब एमडी
