आज माता-पिता के सामने सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक है अपने बच्चों को स्वस्थ रखना. रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्कूली उम्र के पांच बच्चों में से एक मोटा माना जाता है, एक नंबर जो लगता है आगे बढ़ते रहो. युगल कि इस तथ्य के साथ कि देश में एक तिहाई से अधिक वयस्क मोटे हैं और आप देख सकते हैं कि समस्याएं आपस में जुड़ी हुई हैं.
"सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक जो माता-पिता अपने बच्चों के लिए कर सकते हैं, वह है मॉडल अच्छा व्यवहार जब अपने बच्चों को स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में सिखाने की बात आती है," थिया रनियन, सह-संस्थापक कहते हैं कुर्बो, बच्चों को स्वस्थ वजन स्तर बनाए रखने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म। "यदि आप उन्हें कम उम्र में सिखा सकते हैं कि स्वस्थ भोजन करना मजेदार है, तो आप उन्हें सफलता की राह पर ले जा सकते हैं।"
चूंकि बच्चे अभी भी सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं, माता-पिता को विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है कि उनके बच्चे क्या खाते हैं। "जब बच्चों की बात आती है, तो आहार शब्द नकारात्मक अर्थ ला सकता है," रनियन कहते हैं। "मैं इसके बजाय तीन क्षेत्रों को देखने की सलाह देता हूं जहां बच्चे जल्दी से परेशानी में पड़ सकते हैं और अक्सर उनके माता-पिता इसे पहचान भी नहीं पाते हैं।" ध्यान देने के लिए यहां तीन क्षेत्र हैं:
मीठा पानी
सोडा के प्रति अमेरिका के जुनून के बारे में बहुत कुछ कहा गया है। कानून पारित किए गए हैं, राजनेताओं ने उनका मुकाबला किया है, और स्कूल जिलों ने उन्हें प्रतिबंधित कर दिया है। लेकिन, इससे भी ज्यादा डरपोक समस्या जूस पीने की है। "एक गिलास संतरे के रस में 250 कैलोरी हो सकती है, यह सब चीनी का पानी है और कुछ नहीं," रनियन कहते हैं। अधिकांश जूस और सोडा कैलोरी में उच्च होते हैं - और बहुत कुछ नहीं। इसलिए यदि आप चाहते हैं कि आपके बच्चे स्वस्थ आहार लें, तो सोडा, जूस और गेटोरेड को घर से बाहर रखें और इसके बजाय अपने बच्चों को पानी पीना सिखाएं। मनोरंजन के लिए, आप "स्पा वाटर" बना सकते हैं जहाँ आप पानी के घड़े में पुदीना, खीरा, या संतरे के स्लाइस मिलाते हैं।
मीठा अनाज
अपने घर को ऐसे किसी भी अनाज से दूर रखें जिसमें प्रति सेवारत छह ग्राम से अधिक चीनी और तीन ग्राम वसा हो। "आप अपना दिन शुरू करने के लिए अपने बच्चे को चार बड़े चम्मच चीनी नहीं खिलाएंगे?" रनियन कहते हैं। "ठीक है, आज के कई अनाज के साथ उन्हें यही मिलता है।" अनाज जैसे लाइफ, किक्स, राइस क्रिस्पी, कॉर्न फ्लेक्स, और नियमित चीयरियोस सभी अच्छे आहार विकल्प हैं - और आप इसे नरम करने में मदद के लिए शीर्ष पर कुछ ताजा कटे हुए फल डाल सकते हैं परिवर्तन।
डरपोक स्नैक्स
आपके स्थानीय किराने की दुकान अलमारियों पर कई "स्वस्थ" स्नैक्स उच्च कैलोरी कुकीज़ और कैंडी बार से ज्यादा कुछ नहीं हैं - चतुराई से छिपे हुए। आप जो खरीद रहे हैं उसमें वास्तव में क्या है और क्या यह बच्चों के लिए स्वस्थ आहार के अनुरूप है, यह देखने के लिए लेबल पढ़ना सीखें। "एक बार जब माता-पिता सीखते हैं कि वास्तव में कई ग्रेनोला और प्रोटीन बार में वे और उनके बच्चे खा रहे हैं, तो वे जल्दी से समझने लगते हैं कि उनकी कमर क्यों बढ़ रही है।" रनियन कहते हैं। इसके बजाय, रविवार को ताजी सब्जियों और फलों को काट लें और खाने के लिए तैयार टपरवेयर कंटेनर में फ्रिज के अंदर रखें। फिर जब नाश्ते का समय आता है, तो सही तरीके से भरना आसान होता है।
अपने बच्चों के पसंदीदा चीनी बमों को एक बार में ले जाना संभवतः रोने, चिल्लाने और नखरे के साथ आएगा, इसलिए रनियन ने कुछ हफ़्ते बिताने की सलाह दी। एक बार जब ये समस्या वाले खाद्य पदार्थ अच्छे के लिए चले जाते हैं, तो वह आगे कहती हैं, सुनिश्चित करें कि वे कभी भी घर में प्रवेश न करें। रनियन कहते हैं, "शनिवार को जब आप बाहर खाना खाते हैं तो सोडा या कैंडी बार का इलाज करें।" "यह एक अच्छा सप्ताह होने के लिए एक इनाम हो सकता है और आपके बच्चे को संयम के बारे में सिखाने में मदद कर सकता है।"
श्रेष्ठ भाग? जबकि आपके बच्चे अपनी कमर पर लगाम लगा रहे हैं, आप भी बहुत अच्छे हो सकते हैं।
बच्चों के लिए आहार युक्तियाँ: एक धोखा पत्र
- एक स्वस्थ आहार मीठा पेय, अवधि से बचा जाता है।
- अतिरिक्त चीनी और अनावश्यक कैलोरी की सूची में अनाज अगली चीज है।
- स्वस्थ स्नैक्स बच्चों के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं - लेबल पढ़ें और सुनिश्चित करें कि वे वही हैं।
