जितना सर्दी बेकार है, ठंड से गोमांस स्टू के बड़े कटोरे में आने के बारे में कुछ बहुत ही खास बात है। या मिर्च। या पॉट रोस्ट। कुछ भी नहीं काफी धीमी गति से पके हुए मांस की तरह सराय को गर्म करता है। और बहुत कुछ आपके जैसा ग्रिल सही स्टेक बनाने में एक अभिन्न भूमिका निभाता है, इसलिए आपका डच भी करता है ओवन. और कुछ ब्रांड डच ओवन के साथ उतना ही न्याय करते हैं जितना कि फ्रांसीसी ब्रांड Le Creuset, जो 1925 से कच्चा लोहा मॉडल निकाल रहा है। उनके बहुरंगी कुकवेयर आपके बच्चों के बच्चे होने तक चलेगा, यही वजह है कि ब्रांड इतना आकर्षक और महंगा दोनों है। लेकिन अब एक में निवेश करने का समय है क्योंकि पाक रिटेलर सुर ला टेबल ने इन पाक वर्कहॉर्स पर कीमतों में कमी की है।
सुर ला टेबल ने Le Creuset के बड़े डच ओवन से $85 की कटौती की है, कीमत को $200 तक नीचे लाया है। अब, यह जरूरी नहीं कि सस्ता हो। लेकिन ऊबड़-खाबड़ 3.5-क्वार्ट ओवन 12.5-इंच को 10-इंच से 5.5-इंच तक मापता है, इसका वजन लगभग नौ पाउंड होता है, और यह चिप- और दरार-मुक्त तामचीनी के साथ कच्चा लोहा से बना होता है। यह समान रूप से गर्मी वितरित करता है, चट्टानों को बड़े आकार के हैंडल देता है, और इसका समग्र ढक्कन नोब 500 डिग्री तक गर्मी प्रतिरोधी है। इसका मतलब है कि यह पिज्जा ओवन में ब्रेड बेक करने के लिए स्टोव पर सेर और ब्राउन बीफ से लेकर सब कुछ कर सकता है। इसमें रेत के रंग का इंटीरियर भी है ताकि आप बता सकें कि कुछ जल रहा है या नहीं।
यह सौदा सुर ला टेबल की 45वीं वर्षगांठ की बिक्री का हिस्सा है और सीमित समय के लिए ही चलता है। तो जल्दी करो। वह मिर्च अपने आप शुरू नहीं होने वाली है।
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