माचा एक पल बिता रहा है। हरी चाय पाउडर जापान में एक प्रधान है जहां इसे आमतौर पर पारंपरिक चाय समारोहों में उपयोग किया जाता है। इसके मिट्टी के स्वाद और गहरे रंग के लिए प्रिय, मटका में फ्री-रेडिकल फाइटिंग एंटीऑक्सिडेंट का अधिशेष भी होता है। स्टारबक्स पहले से ही मटका खेल में एक खिलाड़ी है, तेवना लेबल के तहत पाउडर बेच रहा है और इसका उपयोग ऐसे पेय में कर रहा है जैसे कि उनकी ग्रीन टी लट्टे। अब वे दोगुना कर रहे हैं, एक मटका हलवा नाश्ता बेच रहे हैं। लेकिन माता-पिता को शायद अपने हलवे-भूखे बच्चे को छोटा, कीमती, हरा पैकेज नहीं देना चाहिए। क्योंकि मटका में कैफीन होता है।
डॉ. मार्सी श्नाइडर, के साथ एक साथी अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (आप), और आप के पूर्व सदस्य पोषण संबंधी समिति लंबे समय से कैफीन और बच्चों के बारे में चिंतित हैं।
"कोई भी वास्तव में नहीं जानता कि यह मस्तिष्क को क्या करता है। खासकर जब यह विकसित हो रहा हो, ”श्नाइडर बताते हैं। "हम जानते हैं कि कैफीन लोगों के दिलों को गति देता है, और रक्तचाप बढ़ता है। और हम जानते हैं कि बच्चे इसके आदी हो जाते हैं।"
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श्नाइडर सावधानी से स्टारबक्स पुडिंग के बारे में सुझाव देते हैं। आखिरकार, पारंपरिक तरीके से तैयार किए गए माचा के एक मानक कप में स्टारबक्स वेबसाइट के अनुसार 40 मिलीग्राम से अधिक कैफीन होता है (16-औंस ग्रीन टी लेटे में लगभग 80 मिलीग्राम होता है)। वह है
और यह एक समस्या हो सकती है, श्नाइडर नोट करता है, क्योंकि कैफीन के प्रति एक व्यक्ति की प्रतिक्रिया उनके वजन पर निर्भर करती है। "एक छोटे व्यक्ति के पास एक बड़े व्यक्ति की तुलना में एक अलग प्रतिक्रिया होने वाली है," श्नाइडर कहते हैं। "वास्तविकता यह है कि कैफीन के प्रभाव के कारण, आम सहमति यह है कि बच्चों को कैफीन, अवधि नहीं होनी चाहिए।"
वर्तमान में, मटका पुडिंग जापान में स्टारबक्स के लिए विशिष्ट है। कंपनी ने यह नहीं कहा है कि इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में जारी किया जाएगा, कैफीनयुक्त या नहीं। तो, अभी के लिए, सबसे बड़ा खतरा संभवतः अति-कैफीनयुक्त जापानी बच्चों का है, जो आपको चकमा देना जारी रखेंगे कर्तव्य।
