Spatule su jedna od onih bitnih kuhinja alate koje svi imamo. Ali postoji razlika između peraja za palačinke i alata za roštilj. Postoji čak i lopatica, koja se zove offset, koja je u potpunosti napravljena za zaleđivanje vaših pečenih proizvoda.
Čudno je da je kuhinjski alat malo poput teniskog reketa ili štapa za lacrosse. Zapravo postoji metoda za strukturu i materijale. Kratka ručka vam daje veću kontrolu. Upotrijebite dugu ručku i tako će vam ruke biti podalje od vrućine - ali to jaje preko lako može se brzo razmutiti u tavi.
Vidi više: Najbolje pregače za muškarce koji kuhaju
Metal je bolji od silikona jer može biti tanji i lakše kliziti ispod hrane, a ne samo gurati okolo. Međutim, tave bez prianjanja zahtijevaju nemetalne lopatice koje bi mogle izbrusiti površinu. Mala oštrica je bolja za male posude i daje vam veću kontrolu. Velika oštrica omogućuje vam da pokupite više hrane odjednom i da stvari poput palačinki i ribljih fileta držite u jednom komadu. Oštrice s prorezima puštaju masnoću da iscuri dok vadite hranu iz posude.
Koje su najbolje lopatice za vaš kuhinjski arsenal? Evo nekoliko vrućih izbora.
Najbolje silikonske lopatice:
Ako pripremate pečenje ili varivo, ovo je lopatica koja vam treba. To je kombinacija najlona punjenog staklom i silikona i sigurna je do 482 stupnja.
Naravno, jedna od naših robnih marki posuđa također je povisila igru s lopaticom. Budući da je zakrivljena, ovu lopaticu lako možete koristiti za okretanje teške hrane i vađenje iz lonaca.
Jedan Fatherly urednik ima ovu silikonsku lopaticu već pet godina i još uvijek izgleda potpuno nova. Nakon skoro svakodnevne upotrebe.
Ova silikonska lopatica ima žbukasti oblik, pa je idealna za miješanje i struganje hrane. Svaki put ćete završiti sa savršenom kajganom. Otporan je na toplinu do 450 stupnjeva i siguran je za sve posuđe.
Neljepljivo posuđe je božji dar za tatu koji kuha (i pere suđe) - i zahtijeva lopaticu koja neće ogrebati površinu i uništiti završni sloj. Ovo je lopatica koju možete nabaviti za svoju neljepljivu tavu.
Ova lopatica je pouzdanog brenda, ima snažno držanje i silikonsku glavu koja se lako čisti te je izvrstan alat za prevrtanje palačinki i hamburgera.
Po izboru pekara, ova šarena lopatica je kruta pri mijesanju tijesta i podržava visoke temperature do 550 stupnjeva pa se neće brzo raspasti, kao neki drugi silikonski ili plastični pribor.
Kupci zapravo pišu ljubavna pisma na Amazonu o ovoj lopatici. Naravno, dolazi u raznim bojama, ali činjenica je da je kuhinjski radni konj i pogodan za pranje u perilici posuđa ono što tjera potrošače da ga kupe u svim veličinama i oblicima. Vrhunski silikon je prava razina čvrstoće i fleksibilnosti.
Najbolje ofset lopatice:
Ovo je dobro dizajnirana profesionalna uska lopatica koja čini glazuru lakim i ima dugačku usku oštricu koja kuharu omogućuje pristup većoj površini odjednom.
Priča se da je ovo vrhunski alat za mazanje idealne količine PB&J-a do same kore kruha. Uz drvenu ručku i oštricu od nehrđajućeg čelika, također je velike veličine i težine, što ga čini uobičajenim kuhinjskim alatom. Izvrstan je i za izravnavanje suhih sastojaka i, naravno, kolača.
Oštrica od nehrđajućeg čelika na ovoj offset lopatici pruža kontrolu i sprječava lomljenje, što je čini savršenim alatom za glazuru kolača i kolača. Ima dršku protiv klizanja.
Oštrica na ovoj lopatici je savijena, što znači da možete zamrznuti sve svoje pečene proizvode bez ikakvih udubljenja i stalno se smrzava s vaših radnih ploča.
Najbolje metalne lopatice:
Svaka kuhinja zahtijeva tu savršenu lopaticu, i to je to. Ima dizajn glave s prorezima za odvod masnoće, ulja ili umaka, a dovoljno je tanak da ga možete gurnuti ispod najdelikatnijih rezova mesa i ribe.
Ova lopatica od nehrđajućeg čelika trajat će zauvijek, a može se prati u perilici posuđa za čišćenje bez glavobolje.
Nema više straha da će riba plutati s ovom lopaticom za ribu, od ljudi koji također izrađuju odlične švicarske noževe.
Ova lopatica ima robusnu konstrukciju i napravljena je da traje dugo ako je dobro tretirana – pa je pranje ruku plus. I savršene je veličine za prevrtanje lososa na roštilj ili isključenje.
Ova metalna lopatica je velika, odvažna i odličnog držanja – upravo ono što vam je potrebno za hrvanje velikog komada mesa na roštilju.
Snažna, čvrsta i velika, ova metalna lopatica savršena je kada je trebate gurnuti ispod hrane na roštilju. Kratka ručka za maksimalnu kontrolu. Kupci kažu da je vrijedan nekoliko dodatnih Benjamina - i da ima ugrađen otvarač za boce na ručki.
Najbolje drvene lopatice:
Želite da vaša djeca jedu više povrća? Zatim ovom drvenom lopaticom umutite povrće u miješanju.
Visokokvalitetna, čvrsta i savršene veličine, drvena lopatica se može koristiti i za druge svrhe poput miješanja kipućih slatkiša i struganja dna lonca. I, za razliku od nekih drugih vrsta drveta, bambus ne upija umake ili tekućinu za čišćenje.
Loše vijesti: morate ručno oprati ovu lopaticu. Dobre vijesti, međutim: ova je lopatica idealna za miješanje, miješanje, dijeljenje, kušanje, okretanje i posluživanje hrane. Proizveden je u Europi od talijanskog drva masline. Lagan je, ali izdržljiv i neće ogrebati površine posuđa. Osim toga, služi i kao poslužitelj za salate.
Ova lopatica od 12,5 inča dovoljno je lijepa za serviranje hrane, ali dovoljno izdržljiva za samo kuhanje.
Svaki proizvod na Fatherlyju neovisno odabiru naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete vezu na našoj stranici i kupite nešto, možda ćemo zaraditi proviziju za affiliate.
