Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država je povukao više od 60 tona mljevena junetina zbog straha od mogućeg E. Coli kontaminacija. Najmanje jedna osoba je već umrla zbog kontaminacije, a najmanje 17 drugih se razboljelo nakon što su pojeli govedinu koju je distribuirao Cargill Meat Solutions.
Prema riječima dužnosnika, otprilike 132.606 funti mljevene govedine pakirane u jedan od 12 različitih Cargill proizvoda 21. lipnja ove godine moglo bi biti kontaminirano i povlači se. Mole se svi koji su kupili neki od navedenih proizvoda da junetinu baci ili vrati u trgovinu radi povrata novca. USDA ga je klasificirala kao opoziv klase I, što znači da postoji “razumna vjerojatnost da će uporaba proizvoda uzrokovati ozbiljne, štetne zdravstvene posljedice ili smrt”. Ovdje je USDA službeni popis opozvanih proizvoda.
Ovo je posljednje u dugom nizu povlačenja hrane i pića izdanih ove godine, uključujući Honey Smacks, Zlatna ribica, Ritz krekeri, i Bademovo mlijeko, a svi su povučeni zbog kontaminacije salmonelom.
E. Coli je bakterija koja se najčešće nalazi u crijevima čovjeka ili životinje. Dok većina vrsta E. Coli su savršeno sigurne za ljude za unos, određene vrste mogu uzrokovati infekcije i proljev, bolove u trbuhu i groznicu. U ozbiljnijim slučajevima, E. Coli infekcije mogu dovesti do dehidracije, zatajenja bubrega, pa čak i smrti. Ljudi sa slabijim imunološkim sustavom, uključujući malu djecu i trudnice, vrlo su osjetljivi na infekcije od E. Coli. Dok će se većina ljudi oporaviti od E. Coli infekcija za manje od tjedan dana, ozbiljniji slučajevi često mogu zahtijevati liječnički tretman.
