Ovaj članak je nastao u suradnji s Jednostavna istina®.
Najveća radost roditeljstva je vezu između roditelja i djeteta. Druga najveća radost roditeljstva je da je osoba koja postavlja sva pravila u prvom položaju da krši sva pravila. Za svaku odgovornost koju roditelji preuzmu, postoji trenutak, ponekad kasno navečer ili kada smo inače sami, kada možemo odbaciti sve obiteljske propise. Ostavljamo posuđe u sudoperu preko noći, hodamo kroz dnevni boravak u cipelama i počastimo se vrijeme ekrana prije nego što završimo sav naš drugi posao. I nakon još jednog dugog dana uvjeravanja naše djece da jedu najzdravija hrana i većina dobro izbalansiranih obroka koje možemo sastaviti, dolazi trenutak kada se šuljamo na neko neregulirano vrijeme u ladici za grickalice.
Bez obzira koliko smo predani zdravoj prehrani, grickalice su ključni dio roditeljske prehrane. Između vremenske nestašice, stalnog kretanja od kuće do škole do izvannastavnih i natrag, i dostupnosti dječjih porcija hrana stalno oko nas, roditelji se uvijek iznova okreću grickalicama kako bi zadržali energiju od jutarnjeg školskog autobusa do ponoćnog kauča sjednica. A ako roditelji žele zadržati bilo kakvu kontrolu nad količinom koju jedu, morat ćemo budno paziti na žanrove grickalica koje je moderno društvo proizvelo i na onim čarobnim predmetima koji spajaju okuse za kojima žudimo s prehranom za kojom potreba. A da bismo to učinili, morat ćemo riješiti prastaru bitku između titana blizanaca Grupa za grickanje: slatko i slano.
Unutar srca svakog odraslog kuca srce klinca koji je vječno u potrazi za slatkim užitkom. Od kolačića i slatkiša do grožđica prelivenih čokoladom i pločica svake vrste, postoje tisuće načina da poboljšate svoj dan uz brzu količinu šećera. Roditelji se obično upuštaju u te grickalice iza zatvorenih vrata ili u situacijama kada su djeca teška u kojima je lako ukazati prstom krivnje negdje drugdje.
No, rafinirani šećer i kemijski aditivi obično su visoko na popisu sastojaka koje roditelji pokušavaju izbjeći. No, srećom, mnogo je puteva do slatkoće, a malo domišljatosti otkriva sve poslastice koje su blaže za naše zdravlje. Voće ovdje može biti spasonosna milost, unoseći slatkoću u grickalice poput Simple Truth™ mješavina borovnica s indijskim oraščićem i Simple Truth™ slatki čips od trputca bez predoziranja šećerom.
Slani zalogajčići su iskušenje za roditelje djelomično zato što su grickalice za "odrasle" - a ne samo brzi zalogaj za slatko ili nalet energije od slatke poslastice. Roditelj koji se okreće kokicama ili perecima za lakši zalogaj, na određenoj razini priznaje plašt odrasle dobi. Čak i čips od krumpira, u svoj svojoj beskrajnoj raznolikosti, zahtijeva paletu koja može razlikovati okus kiselog vrhnja i luka i duboko slani umami klasičnog roštilja.
Slani zalogaji, međutim, mogu biti jednako krcati lošim masnoćama i viškom soli, a roditelji koji pljačkaju čips nemaju zdravstvene prednosti u odnosu na svoje slatke sunarodnjake. Ipak, postoji spasonosna milost - kao što nas sve tisuće artikala u prolazu za čips podsjećaju, u igri je više okusa slani zalogaji osim samo soli - tu je zemljana hrskavost orašastih plodova, miris pesta ili tahinija, ili tako mnogo drugih okusi. Stoga je vrlo moguće popraviti naš okus dok se usmjeravamo prema odgovornijim sastojcima.
Jedna tehnika koju su tate otkrili u magli antike je prelazak s grickalica na bazi krumpira na orašaste plodove i sjemenke. Postoje i druge, inventivnije zamjene, npr Simple Truth™ Popped BBQ proteinski čips, koji isporučuju sav okus BBQ čipsa na ispupčenim diskovima proteina soje. Još su domišljatiji Simple Truth™ čips od manioke s morskom soli, čips od korijena kasave pržen u suncokretovom ulju, i Simple Truth™ slamke za povrće s morskom soli, koji imaju 30% manje masti od običnog čipsa. Uz Simple Truth®, postoji svemir novih, kreativnih i *ukusnih* slanih zalogaja koji samo čekaju da budu otkriveni.
Što je bolje - slatko ili slano? Odgovor na to pitanje može se pronaći samo duboko u srcima gladnih mama i tata. Glavna je prednost grickalica, naposljetku, da nakon dugog dana žrtvovanja provođenja pravila za druge, konačno dobivamo malo okusa upravo onoga što želimo. Sve više i više, taj impuls možemo udovoljiti grickalicama koje zadovoljavaju naše žudnje sastojcima koji su nam bolji.
Krogerova Jednostavna istina® pruža potpuno prirodne sastojke za svježe kreacije prikladne za svaku dijetu. U ovom članku imamo veliku ljubav prema ovim markama, a iako je to sponzorirani sadržaj, mi smo iskreni obožavatelji.
