Savjeti za odgoj djece koja imaju zdrav odnos prema hrani

U idealnom svijetu gumeni medvjedići, kolačići i čips iz čajnika imali bi isti nutritivni profil kao salata od kelja i kvinoje. Samo tako ne funkcionira cijela stvar zdrave prehrane. Ali, prema Maryann Jacobsen, registriranom dijetetičaru i autoru Kako odgojiti svjesnog jedača, nezdrava hrana može i, zapravo, trebao bi biti redoviti dio dječje prehrane.

To ne znači da ponedjeljak navečer morate učiniti službenom Mallomarskom večerom. Jacobsenova poanta je da veliki dio odgoja djeteta koje ima zdrav odnos s hranom uči ga o prednostima povremenog uživanja. Jer ako odlučite potpuno zabraniti smeće, mogli biste nesvjesno odgajati djecu koja guraju Crackle šipke u svoju gob kad god imaju slobodan trenutak. Osim toga, propuštate i jednu od radosti očinstva: sjediti na kauču sa svojim djetetom, jesti vrećicu hrskavog Cheetosa i raspravljati o finijim točkama suočavanja s ljupkim prstima.

Naravno, junk food je samo početak. Kako je definirala Jacobsen, zdrava - ili kako ona to kaže, "pažljiva" - prehrana izgleda ovako: kada netko jede za ishranu i uživanje, sluša što im tijelo govori o tome da su gladni i siti, traži raznovrsnu hranjivu hranu i jede umjerenost. U nastavku Jacobsen dijeli neke ključne principe za stvaranje ovog koncepta doma.

Uspostavite čvrstu rutinu

Slušajte, dolazite kući s posla u bilo koje vrijeme i jedete večeru na kauču dok gledate zadnje epizode 30 za 30 na vašem iPadu je prilično GD slatko. Ali ne leti kad imate djecu. Djeco, kao što znate po tome koliko vas ujutro bude rano, napredovati u rutini. A rutina zdrave prehrane zahtijeva stol, određeno vrijeme i bez ometanja.

Uspostavljanje što dosljednije rutine oko doručka, ručka i večere, kaže Jacobsen, obeshrabruje ispašu i pomaže djeci (ili bilo kome, stvarno) jesti ono što im je potrebno kako bi se osjećali siti i puni energije do sljedećeg obroka - ne više ili ne manje. Kada je mozak ometen nečim drugim, možda se nećete ni sjetiti što ste jeli. "Više zadataka s hranom ili ne obraćanje pažnje može značiti da jedemo previše ili premalo", kaže Jacobsen.

Ne forsirajte zdravu hranu svojoj djeci

Ako uvijek propovijedate evanđelje dobrih žitarica i lisnatog povrća (u bulguru kojem vjerujete), pa, vaša djeca vjerojatno neće doći u samostan kelja. Velike su šanse da će se pobuniti i slijediti knjigu Taco Bella.

Dobro, to je malo pretjerano. No, prema Jacobsenu, "prisiljavanje djece da nešto pojedu može im izazvati odbojnost prema hrani" koja bi mogla ostati s njima dugo vremena. “Želimo da djeca uživaju u hranjivoj hrani”, kaže ona. “Ali ako uvijek govorimo ‘jedi ovo, zdravo je’, oni to neće htjeti.” Naravno, zdravu hranu morate učiniti dijelom prehrane vašeg djeteta. Ali nemojte tako često razmišljati o tome koliko brokule jedu ili napraviti tako veliku stvar od toga koja je hrana zdrava, a koja nije. Oni će stići tamo.

Neka jedu kolač (ponekad)

Ako dijete odraste željno torte, sladoleda i Sour Patch Kidsa, možda će pretjerati s tom hranom nakon što napusti vaše gnijezdo, kaže Jacobsen. Stoga neka vaša djeca uzmu kolačiće i kremu (povremeno). A Jacobsen kaže da imate dan kada svojoj djeci dopustite da jedu koliko god poslastica žele. "Ovo pomaže djeci da očekuju da su slatkiši ugodni, ali da ih ne mogu jesti cijelo vrijeme", kaže ona. "Fokusirajte se na to koliko često, a ne koliko."

Uvijek objasnite smisao hrane

Stari pristup Ja-rekao sam-tako funkcionira prilično dobro kada pokušavate odgojiti zdravog jela. Jer, iako biste im mogli objasniti zašto igranje nogometa odmah nakon udaranja vrećice Mesquite čipsa nije najbolja ideja, djeca to moraju naučiti sama. Razgovor nakon utakmice – nakon što obrišete taj samozadovoljni osmijeh s lica, naravno – trebao bi se dotaknuti toga kako je hrana gorivo, a čips često ne vodi do veličine. To je stalna rasprava.

Veća slika

Povremeno će se dijete zasititi kruhom ili tjesteninom i odbiti pojesti čak i jednu mahunu. Pustite da klizi. Sve dok jedu raznoliku prehranu, povremeno pojesti špagete na tanjur nije velika stvar. Kao što Jacobsen kaže, nema stvarnog normalnog kada je u pitanju dječja prehrana. Jednostavno ne jedu savršeno uravnotežene obroke. Jacobsen kaže. Glavna stvar je osigurati da polako nauče kako jesti uravnoteženije obroke i da shvatite da je to proces koji zahtijeva vrijeme — i odvojite vrijeme za Cheetos.