Natjerati dijete da jede zakonski je vaš posao, ali oni se često ponašaju kao da žele da vas uhapse. Borba s vremenom za obrok je stvarna i svaki roditelj je nekoliko puta zavijorio zastavu od sira i nazvao je "večera". No, prema istraživaču Victoru Fulgoniju i opsežnim podacima iz Nacionalnog pregleda zdravlja i prehrane Ankete (u slučaju da ne vjerujete tipu koji zvuči kao marka tjestenine), pobijediti u bitci vjerojatno znači izgubiti rat. Dok većina djece doživi svoj prvi rođendan, njihova prehrana je jednako zbrkana kao i vaša i još ne mogu kupiti pivo.
Od 2001. do 2012. Fulgoni je tražio od roditelja i skrbnika 4.406 djece mlađe od 2 godine da prijave što su jeli u razdoblju od 24 sata. Prvih 8 mjeseci bebe konzumiraju ono što bi trebale - majčino mlijeko, adaptirano mlijeko i puno kaše od voća i povrća. Ali nakon ovoga počinje nastajati sav pakao. Od 30 posto jednogodišnjaka koji uopće jedu povrće, većina ih konzumira u obliku krumpira. Isto tako, 40 posto jednogodišnjaka svoju prehranu puni kolačićima, keksima, krekerima i drugim slanim grickalicama. To znači da vaše dijete pojede 5 žličica dodanog šećera i više od 1500 miligrama natrija dnevno – slično dnevnoj granici koju nutricionisti preporučuju odraslom muškarcu. Vaša beba još nije tako velika, iako je ovim tempom samo tražite.
NHANES 2001-2012
Prije nego što poludite, nisu sve loše vijesti. Fulgoni je barem otkrio da 60 posto djece pojedinog dana jede voće, pa čak i ako je to ponekad u obliku soka punog šećera, to je početak. Mala djeca također još uvijek konzumiraju puno zdrave hrane kao što su jogurt, grah, zobene pahuljice, riža i druge zdrave namirnice, pa nastavite s tim i onda malo. Jer ona stara pila vrijedi: oni su ono što jedu. Ne dopustite im da jedu sranja.
[H/T] Washington Post
