Mis en place znači, izravno prevedeno, sve na svom mjestu. To je chef-lingo jer ste pripremili sve sastojke (gljive narezane na kockice; paprike mljevene; umaci proporcionalni, itd.) tako da mogu kuhati vrlo zamršena jela, stavljati ih na tanjure i pustiti na vrijeme. Što je obrok kompliciraniji, to zahtijeva više pripreme obroka. Dok domaći kuhari ne pripremate jela s Michelinovim zvjezdicama ili, što se toga tiče, obroke za 100 večera, organizacija je još uvijek okosnica dobrog kuhanja. I zato smo tako veliki obožavatelji Prepdeck-a, zgodne pravokutne kutije koja se brine o prostoru ima 45 različitih značajki i dodataka koji pomažu domaćim kuharima da pripreme i pohrane sve što je potrebno za obrok.
Prepdeck drži sve vaše alate za pripremu na jednom mjestu, a sve vaše sastojke pri ruci.
Prepdeck je više-manje sve-u-jednom pripremna stanica koja zauzima mali dio prostora na radnoj površini. Gornji poklopac se otvara i služi kao daska za rezanje. Razvijanje otkriva zbirku plastičnih posuda različitih veličina u koje možete pohraniti sve vaše sastojke, uključujući umake, začinsko bilje i nasjeckano povrće narezano na kockice ili, ako vam se sviđa, povrće s palicama. Postoji čak i vrlo zgodna kanta za smeće u koju možete baciti kože i druge otpatke.
Svaki spremnik Prepdeck-a se može ukloniti i ima brojne poklopce koji se mogu pričvrstiti koji pomažu u pojednostavljenoj pripremi obroka. Na dnu je ladica za pribor u kojoj ćete pronaći navedene poklopce. Uključuju sve, od poklopca za rezanje do poklopca za cijeđenje soka koji se škljocne. To znači da nema više strkanja okolo sokovnik znaš da si stavio u treću ladicu s lijeve strane. Ili lov na prešu za češnjak koju se nitko ne sjeća da je vidio u ovom ili bilo kojem desetljeću.
Za zaposlene osobe koje pripremaju obroke, najbolja karakteristika je ušteđeno vrijeme. Večer prije možete napuniti posude potrebnim začinima i sastojcima, pa je sve što vam treba za doručak i ručak sutradan spremno i čeka.
Evo sažetka svega što dobivate s Prepdeckom:
- Petnaest posuda za sastojke u četiri različite veličine, za pohranu svega, od soli i peršina do paprike narezane na kockice i sira.
- Integrirana daska za rezanje koja služi i kao izmjenjiva vanjska strana.
- Ladice za pohranu.
- Rendak zester, sokovnik, drobilica za češnjak.
- 4-u-1 gulilica/ljuštilica za julienne, zelena trakica, otvarač za boce.
- Stalak za vaš telefon ili tablet tako da pratite što kuhate. Ili kako se inače zove recept.
Kada završite s korištenjem Prepdeck-a, on može ili sjesti na vaš pult, ako ste jedan od onih sretnih gadova s puno prostora na pultu. Ili se sve sklopi zajedno, u origami stilu, i odloži do vašeg sljedećeg kulinarskog remek-djela. Priprema obiteljskog obroka nikada nije bila tako jednostavna.
Svaki proizvod na Fatherlyju neovisno odabiru naši urednici, pisci i stručnjaci. Ako kliknete vezu na našoj stranici i kupite nešto, možda ćemo zaraditi proviziju za affiliate.
