Roditeljima može biti teško odlučiti kada i kako upoznati bebe s krutom hranom. Ali osim vremena i količine, može li način na koji se bebe uvode u krutu hranu također utjecati na njihovo zdravlje?
Sve do ranog 20. stoljeća bebe su jednostavno dobivale hranu koju je ostatak obitelji jeo, pred kraj njihove prve godine. Ovo je bilo prije zora industrije dječje hrane dovelo je do toga da se većina beba u zapadnim zemljama odvikava od čvrste hrane koristeći posebno pripremljenu, pasiranu hranu za dojenčad koja se hrani na žlicu.
Ovaj je članak izvorno objavljen na Razgovor. Čitati Orginalni članak po Amy Brown, izvanredni profesor dječjeg javnog zdravstva, Sveučilište Swansea, Hannah Rowan, doktor znanosti, Sveučilište Swansea, Sara Wyn Jones, doktor znanosti, Sveučilište Swansea
Međutim, budući da su se vladine preporuke 2003. promijenile u uvesti čvrstu hranu sa šest mjeseci, sve veći broj roditelja vraća se dopuštanju svojoj bebi da jede istu hranu kao i ostatak obitelji, slijedeći odvikavanje koje vodi beba
Istraživanja su pokazala da roditelji odabiru odvikavanje od bebe jer smatraju da je to dobro manje stresno i lakše (iako neurednije) vrijeme obroka. No, sve veći broj roditelja također odlučuje slijediti ovu metodu zbog prijedlozi da bi to moglo pomoći njihovoj bebi da razvije bolje prehrambene navike i zdraviju težinu – ali je li to istina?
Dosadašnji dokazi
Ograničeno istraživanje o odbijanju od bebe sugerira da, u određenoj mjeri, da, može pomoći djeci da razviju bolje prehrambene navike. Djeca predškolske dobi koja su slijedila odvikavanje pod vodstvom beba jesu manja je vjerojatnost da ćete imati prekomjernu težinu nego oni koji su se hranili na žlicu. Slično, mališana koji su slijedili pristup manje je vjerojatno da će biti izbirljivi u jelu, manje je vjerojatno da će se prejedati i manje je vjerojatno da će imati prekomjernu tjelesnu težinu.
No, je li doista tako jednostavno kao reći da žlice i pirei potencijalno dovode bebe u veći rizik od prekomjerne tjelesne težine i razvijanja izbirljivih prehrambenih navika? Ukratko, ne.
Uravnoteženije objašnjenje je da odvikavanje koje vodi beba promiče brojna ponašanja koja pozitivno oblikovati djetetov apetit i razvoj težine. Pristup vođen bebom prirodno potiče roditelje da puste svoju bebu ići svojim tempom prilikom jela. Istraživanja sa starijom djecom pokazuju da kada roditelji previše kontroliraju zbog toga što i koliko njihovo dijete jede, vjerojatnije je da će dijete razviti probleme s težinom i biti izbirljivo jede. Bebe i mala djeca jesu dobro reguliraju unos hrane prema energetskim potrebama, ali roditelji koji ih potiču da završe svu hranu na tanjuru ili povlače određene namirnice kako bi ih poželjeli, to mogu razbiti.
Pristup vođen bebom, s druge strane, omogućuje dojenčadima da imaju kontrolu, a ne roditeljima. Iako roditelji koji hrane žlicom mogu reagirati, beba može prihvatiti više hrane nego što bi pojela kada se hrani sama.
To također znamo odrasli koji jedu sporo manje je vjerojatno da će imati prekomjernu tjelesnu težinu. Isto bi se vrlo dobro moglo primijeniti i na dojenčad: naravno, dojenčetu je potrebno više vremena da se samostalno hrani i žvače cjelovitu hranu nego da se hrani pireom na žlicu.
Potencijalno, način na koji se hrana predstavlja dojenčadi koja slijedi odvikavanje od bebe može promicati i širi raspon unosa. Hrana u svom cijelom obliku možda ne samo da je privlačnija od pirea, već i samostalno hranjenje omogućuje dojenčadi da istraže kako se hrana osjeća. Znamo da je ovo važan dio načina na koji djeca uče: kad se starijoj djeci dopusti da se igraju s hranom, to jesu vjerojatnije da ćete ga pojesti.
Važnost konteksta
Međutim, moglo bi se dogoditi da su stavovi o zdravoj hrani stečeni odbivanjem djeteta uzrokovani čimbenicima koji nisu povezani s iskustvom. Često je bilo odvikavanje pod vodstvom beba povezano s dojenjem kao prirodni nastavak. Majke koje doje jesu više navikli da njihova beba ima kontrolu hranjenja – iako bebe hranjene na bočicu također slijede odvikavanje koje vodi beba. U prosjeku su dojene bebe manja je vjerojatnost da ćete imati prekomjernu tjelesnu težinu ili izbirljivu hranu i to bi moglo objasniti razliku, a ne pristup odvikavanja.
Zdravi stavovi mogu se razviti i zbog vrste roditelja koji se odlučuje na odvikavanje koje vodi beba. Bebe koje imaju više težak temperament obično se odbijaju ranije, prije preporučenog šestog mjeseca, što znači da će se vjerojatno hraniti na žlicu. Majke koje su tjeskobnije o njihovoj bebi također je vjerojatnije da će se hraniti žlicom. Ova anksioznost je povezana sa nereagirajuće hranjenje, što može povećati rizik od prekomjerne tjelesne težine djeteta.
Općenito, to nije jasan odgovor, ali trenutna istraživanja sugeriraju da dojenčad koja slijede odvikavanje od bebe pristup može ići na bolje jede i imati zdraviju težinu – ali potrebno je više studija da se to potvrdi ovaj.
Međutim, to ne znači da bi roditelji koji odluče jesti na žlicu trebali brinuti. Malo je vjerojatno da će bebini stavovi o hrani imati ikakve veze sa žličicama, već pozitivnim interakcijama hranjenja. Davanje pirea unutar mješovite prehrane vjerojatno neće imati negativan utjecaj; ono što je važno je varijacija, prilika za istraživanje i, što je najvažnije, opušten roditeljski pristup.
