Najzagađenije voće i povrće u 2017

Svake godine Radna skupina za zaštitu okoliša (EWG) objavljuje 2 popisa poznata kao “Prljavih desetina” i “Čista 15”. I ne, nisu limene glazbe. Sadrže voće i povrće koje je najčešće i najmanje vjerojatno zaraženo pesticidima. I natjerat će vas da pitate svoje dijete žele li jagode s tim kemikalijama.

EWG-ovi rezultate temeljile su se na analizi više od 36.000 uzoraka iz 48 vrsta proizvoda i dobivene su od Ministarstva poljoprivrede SAD-a i Ministarstva za hranu i lijekove SAD-a. Porast pesticida u posljednjih nekoliko godina uglavnom je posljedica povećane potražnje izvan sezone. Najkontaminirano voće imalo je tragove 20 kemikalija.

Dakle, što je nadmašilo ovogodišnji prljavi tucet? Jagode. Imali su nesretnu čast i na prošlogodišnjoj listi, nakon što su izbacili jabuku. Špinat je na drugom mjestu, skočivši za 6 mjesta u prošloj godini. USDA je otkrila da sadrži više kemijskih ostataka po težini od bilo kojeg drugog testiranog proizvoda, a 75 posto je sadržavalo permetrin, insekticid koji može oštetiti živčani sustav. Nektarine, jabuke i breskve zaokružile su top 5 najkontaminiranih artikala.

Što se tiče Clean 15? Na vrhu liste su kukuruz šećerac, avokado, ananas i kupus, jer svaki ima lijep zaštitni sloj.

Sada, popisi nisu samo da vas zabrinjavaju; osmišljeni su da vam pomognu da znate kada treba kupujte organski. Ali ako netko pokuša donijeti ljetnu salatu od špinata u vaš dom, uzmite to onakvim što jest: prijetnjom.

Ovdje su potpuni popisi za oboje:

Prljavi tucet

1. jagoda
2. Špinat
3. Nektarine
4. Jabuke
5. Breskve
6. Kruške
7. Trešnje
8. Grožđe
9. Celer
10. Rajčice
11. Slatke paprike
12. Krumpir

Čisto 15

1. Slatki kukuruz
2. Avokado
3. Ananas
4. Kupus
5. Luk
6. slatki grašak (zamrznuti)
7. Papaje
8. Šparoga
9. Mango
10. Patlidžan
11. Medena dinja
12. Kivi
13. Dinja
14. Karfiol
15. Grejp

[H/T] VRIJEME