Činjenica je da o vinu ne možete suditi po cijeni. U isto vrijeme, mnoga jeftina vina okusa, dobro, jeftina. Ali ti se sviđa povremeno piće, zar ne? Dakle, trik je znati koji pristupačne boce najboljeg okusa. Prisluškivali smo dva pouzdana izvora o ovoj temi — Ed Gromacki, glavni direktor Lobby Bara u JW Marriott u Austinu u Teksasu i Marco Cingolani, vlasnik Justice Snow’s u Aspenu, Colorado. Podijelili su svoje omiljene boce vina od 15 dolara i manje, kakve ćete naći u njihovim vlastitim vrhunskim barovima. (Gdje ih nećete pronaći naočale otporne na prolijevanje, usput.) Bez daljnjega, ovdje su najbolja jeftina vina koja se isplati popiti.
Chateau St Jean Cabernet Sauvignon
Nenadmašno vino koje se svakodnevno pije, ovaj Cabernet Sauvignon od 13 dolara dolazi iz doline Sonoma u Kaliforniji. Spojite ga s govedinom i divljači.
Maso Canali Pinot Grigio
Ovo bijelo vino nagrađeno od 15 dolara dolazi izravno iz izvora - imanja Maso Canali u Trentinu, rodnom mjestu talijanskog pinota sivog. Kombinirajte ga s bijelom ribom ili jelima od tjestenine s bijelim umakom.
Matua Sauvignon Blanc
Od prve vinarije koja je komercijalno posadila Sauvignon Blanc—živu, žućkastu bijelu—na Novom Zelandu u 1969. dolazi ono što bi moglo biti najpovoljnije vino (12 dolara) s ocjenom Wine Spectator od 90 bodova ili viši.
Brancaia Tre
Brancaia Tre pristupačno je crveno iz Toskane, zemlje elegantnih, složenih vina. Ponjušite - uz aromu voća i bobica, osjetit ćete dašak lista rajčice. To će vam vratiti samo 15 dolara.
Louis M. Martini Sonoma Cabernet Sauvignon
Ovo je cijenjena boca obitelji Martini, koja od 1933. izrađuje cab-sauv svjetske klase u vinogradima Napa i Sonoma. Ova boca od 15 dolara savršeno ide uz odrezak.
Visoka nota uzdignuti Malbec
High Note, smješten u podnožju Anda u Argentini, fokusira se isključivo na Malbec i pokazuje se. Dajte ovoj boci od 12 dolara malo vremena da se otvori nakon što otvori čep. Dobro se slaže sa svime na žaru - tamnim i svijetlim mesom i povrćem.
Overstone Marlborough Sauvignon Blanc
Ovaj klasični sauv blanc iz poznate novozelandske vinske regije Marlborough dosljedno osvaja međunarodne nagrade i cijene od sredine do visokih 80-ih s Wine Spectatorom unatoč tome što iznosi samo 12 dolara. Poslužuje se ohlađeno.
Wente Jutarnja magla Chardonnay
Ime je dobio po jutarnjoj obalnoj magli u San Franciscu koja je zaslužna za moderiranje ovog vinograda klime, ovo lijepo izbalansirano chardonnay od 13 dolara je aromatično i aromatično vino koje se savršeno slaže s piletina.
