Najbolji dio početka novog dijeta je da je to jedna od društveno prihvatljivijih stvari prevariti. Koliko god da se ne želite postavljati za neuspjeh kada je u pitanju zdravstveni ciljevi, ne želite premlatiti se preko zaostajanja bilo. Ali moguće je postići ravnotežu minimiziranjem opsega zastoja pravilnim odabirom pogrešnih koraka. Ključ nije uvođenje dana varanja, već sati varanja. I to bi se trebalo dogoditi ujutro.
“Iako svi želimo jesti ispravno i biti spremniji, sretniji i produktivniji u svemu što postoji je vrijeme i sezona”, rekao je Caleb Backe, certificirani osobni trener i stručnjak za zdravlje i wellness Očinski. “Postoji čak i sezona za varanje na dijeti, a zove se jutro.”
Obilno istraživanje sugerira da ljudi koji doručkuju imaju nižu stopu srčanih bolesti, kao i niži krvni tlak i razinu kolesterola. Bez obzira na podaci što sugerira da preskakanje ručka ili večere povećava broj kalorija koje ljudi sagorijevaju u razdoblju od 24 sata, čineći isto s doručak može imati suprotan učinak: narušiti sposobnost vašeg metabolizma da se prebaci između sagorijevanja masti i ugljikohidrata, kao nedavno
Dvije dodatne studije na ljudima potvrđuju da igranje na vaše unutarnji sat je ključ učinkovitosti dijete. Prvi podijelio je 420 sudionika u dvije grupe - one koji rano jedu (oni koji su jeli ručak prije 15 sati) i kasno jede (one koji su ručali poslije). Nakon 20 tjedana, oni koji su unaprijed unosili svoje kalorije izgubili su više na težini od onih koji su jeli kasnije tijekom dana, iako su konzumirali usporedive količine kalorija, masti, proteina i ugljikohidrata. Druga studija podijelila je ispitanike u dvije slične skupine. Obojica su konzumirali 1400 kalorija tijekom 12 tjedana, uključujući ručkove od 500 kalorija. Oni koji su rano jeli imali su doručak od 700 kalorija i večeru od 200 kalorija, a oni koji su kasno jeli to su preokrenuli, ali je sadržaj hranjivih tvari bio isti. Nakon 12 tjedana, grupa s velikim doručkom izgubila je 2,5 puta više na težini od grupe s velikom večerom.
"Naše dnevni ritam favorizira jedenje tijekom dana, osobito doručak kroz bolju kontrolu šećera u krvi i poboljšane metabolizam”, Nick Mackowski, osobni trener i kineziolog (koji nije bio izravno uključen u istraživanje), objasnio da Očinski.
Na kraju, čini se da je tajming ključ i za uspješnu dijetu i za varanje. Sve dok u snu ne hvatate zečiće od cheddara, svakodnevno buđenje označava kraj osmosatnog posta. Iako to u prosjeku može iznositi više od šest sati posta za roditelje, vaše je tijelo pripremljeno za pretvaranje kalorija u produktivnost i manje je vjerojatno da će ih pohraniti u masnoću.
Povrh toga, i Backe i Mackowski se slažu da kad se ujutro razbacite, zapravo ćete unijeti manje kalorija nego da ste se prepustili kasnije tijekom dana jer napajate svoje tijelo nakon prirodnog razdoblja posta - za razliku od toga da ga zasitite nakon dugog, aktivnog dana oduzetost.
“Bez obzira što jedete, svi se slažu da biste trebali imati obilan doručak i da je to najvažniji obrok u danu. I za to postoji razlog”, kaže Backe. Ne morate započeti slobodan dan sokom od grejpa ili zelenog soka da biste smršavili i zadržali ga. Morate samo pronaći pizzeriju koja dostavlja dostavu prije 9 sati i isteći sat.
